Ilha Sertaneja


	



	




Меню
Выбери свой язык / Choose the language



Как и место назначения, только обед в Ilha Sertaneja, который предлагает типичные блюда северо-восточного региона, среди других вариантов, которые подаются по меню или в самообслуживании. В доме также есть архитектурные элементы, намекающие на северо-восток, так что туристы могут почувствовать себя на окраине штата, даже если они находятся в нескольких метрах от пляжа. Снаружи ресторана у нас есть прилавок, где продаются различные виды сэндвичей и выпечки, которые относятся к тем, что подают на рынке Сан-Паулу.



Сэндвичи Мортаделла

Как дань истории, которая до сих пор отзывается эхом в сельской местности и в воображении сельских жителей, наши сэндвичи, выпечка и торты названы в честь кангасейрос и кангасейрас.


 

Лампиан

Нарезанная мортаделла с сыром и вялеными томатами на французском хлебе.

Аса Бранка

Нарезанная мортаделла, плавленый сыр Проволоне и горчичный соус на хлебе.

Искра

Мортаделла, нарезанная в горячем или холодном виде на французском хлебе.

Бейя Флор

Нарезанная легкая мортаделла, белый сыр, салат и помидор на французском хлебе.

Сэндвичи Арретадо


 

Мария Бонита

Щедрые ломтики свиной рульки, плавленый сыр проволоне, хрустящий бекон и деревенский соус (помидоры, лук, цветной перец, оливковое масло и немного белого вина).

Суматоха

Филе миньон, сыр, яйцо, ветчина, хрустящий бекон, салат и помидоры на французском хлебе.

Цель

Измельченная вяленая говядина, сыр, вяленые помидоры и луковый соус винегрет.

Паяльная лампа

Щедрое порционное филе-миньон, сыр проволоне, яйцо, салат айсберг, орегано и деревенский соус на лаваше.

Молния

Бейрут из куриного филе, сыра проволоне, яйца, салата айсберг, орегано и деревенского соуса (помидоры, лук, цветной перец, оливковое масло и немного белого вина) на лаваше.

Sereno

Тертая треска по-бейрутски, сырное блюдо, яйцо, салат айсберг, деревенский соус (помидоры, лук, цветной перец, оливковое масло и немного белого вина) на лаваше.

Выпечка

Знаменитая и вкусная выпечка с традиционного муниципального рынка Сан-Паулу.


 

Загорелый

Приправленные крупные креветки, творог и пармезан.
 

португальский

Настоящая порто-код, выдержанная в оливковом масле первого отжима.

Злоба

Солнечное мясо с приправами и плавленым сыром моцарелла.

Fine Point

Вяленая говядина с приправами и плавленым сыром моцарелла.

Скорость

Мясной фарш, приправленный зеленью.

ветер

Ложка плавленого сыра моцарелла.

Кротость

Плавленый сыр моцарелла, ветчина, свежие помидоры и орегано.

мед с землей

Сырный цилиндр, посыпанный сахаром и корицей.

Кориско и Дада

Дульсе де лече с бананом, посыпанным сахаром и корицей.

закуски


 

Casquinho краба

 

Фасолевый бульон

 

Tidy Beef или Charque

Козье мясо Эскондидиньо

Эскондидиньо де Карне де Соль или Шарк

Креветка Эскондидиньо

Аргентинка Пикана Эскондидиньо

Специальная мини-выпечка

(мясо, треска, бауру, креветки и сыр)

Солнечная говядина с жареной макаксейрой

Филе миньон, нарезанное картофелем фри

(древесный соус, рокфор или катупири)

Шашлык для мяса

Аргентинский вертел Picanha

Шашлык из креветок

Жареное филе иглы

Жареная целая игла

Винегрет Патола

Macaxeira Frita

чипсы

 

Закуска Пармиджана

Креветки с чесноком и маслом

 

Креветки с чесноком и цельным маслом

Обнятые креветки

 

Смесь креветок и осьминогов

 

Миланская патола

 

Свиные ребра

Приманка для рыбы

 

Курица с птицей

Готовые блюда


 

Полное солнечное мясо

Жареная солонина с творожным сыром. Подается с белым рисом, зеленой фасолью, фарофой из тыквы, жареной маниокой и винегретом.

Солнечное мясо из глубинки

Подсолнечное мясо с масляным сыром и жареный банан, сбрызнутый медом. Сопровождает каштановый рис и жареную маниоку.
 

Филе Пармиджана

Спагетти или рис, картофельное пюре и картофель фри.

Полный аргентинский стейк

Жареная аргентинская пиканья. Подается с белым рисом, зеленой фасолью, жареной маниокой, фарофой из тыквы и винегретом.

Полная аргентинская маминья

Жареная аргентинская грудка. Подается с белым рисом, зеленой фасолью, фарофой из тыквы и винегретом.
 

Шарк-а-Брейжейра

Жареная вяленая говядина. Подается с белым рисом, зеленой фасолью, приготовленной маниокой и винегретом.

Курица под пармезаном

Спагетти или рис, картофельное пюре и картофель фри.
 

Козья голень

Жареная баранья голяшка. Подается с рисом карретейро, зеленой фасолью, фаршированной тыквой, фаршированным картофелем, сыром пирао и мятным желе.
 

Козье рагу готовое

Тушеное козье мясо. Подается с фасолью, рисом и приготовленной маниокой.

Готовая жареная коза

Жареное козье мясо. Подается с фасолью, рисом, жареной маниокой и винегретом.
 

Креветки пармезан

Отборные креветки, панированные и приготовленные по-пармезански, подаются со спагетти и картофельным пюре.

Креветки в клубнике

Отборные креветки, приготовленные с творожным соусом и тыквенным пюре, подаются по-кантри, на клубнике.

Креветки деревенские

Отборные креветки, приготовленные по-деревенски, байан-де-дуа и чарк, в сопровождении тыквенного пюре и пюре из маниоки.
 

Креветки мокека

Отборные креветки с луком и перцем, маринованные в пальмовом масле и кокосовом молоке. Подается с рисом, пирао и пальмовой мукой.

Смешанный Moqueca

Отборные креветки и филе желтого хека с луком, перцем, маринованные в пальмовом масле и кокосовом молоке. Подается с рисом и пирао.

Симфония Атлантики Мокека

Встреча лучших морепродуктов, лобстеров, осьминогов, креветок, моллюсков, суруру и устриц, маринованных в пальмовом масле и кокосовом молоке. Подается с рисом и пирао.

Лобстер из моряков

Целый лобстер, обжаренный пополам в масле с пряностями. Сопровождает суп из белого риса и картофеля.

Печенье


 

Пинтадао

Благородная треска с картофельным тестом.

пятнистый

Благородная треска с картофельным тестом.

полосатый

Charque брехейра с тестом из маниоки.

Кукуруза


Кускус

Кускус с сыром

Кускус с маслом

Кускус с солнечным мясом и сычужным сыром

Кускус с вяленым мясом и сычужным сыром

Кускус с молоком

Кускус с кокосовым молоком

Кускус с яйцом

каша

Традиционная Памона

Памона с сыром

tapiocas

Тапиока считается нематериальным наследием Пернамбуко.


Соленый

Традиционная тапиока

Кокос и сыр

Вышитая тапиока

Кокосовый орех и творожный сыр снаружи.

Тапиока чарк

Сычужный сыр с вяленым мясом.

Тапиока из Карн-де-Соль

Творог, сыр чатупири, петрушка и солончак.

Тапиока со сливочным сыром

Сливочный сыр.

Треска тапиока

Треска асеболадо, оливки без косточек и моцарелла.
 

Креветки Тапиока

Креветки, катупири и петрушка.

Тапиока Кайпира

Измельченная курица, бекон, шатан и зеленая кукуруза.

Пряная тапиока

Обжаренные в духовке тертые пепперони с черным перцем и моцареллой.

Смешанная тапиока

Ветчина и сыр.

Пицца с тапиокой

Натертая курица, творог, орегано и томатный соус.
Конфеты

бригадир

Шоколад

шляпковидная

Сливочный сыр, жареный банан, сахар и корица.

Ромео и Джульетта

Сычужный сыр и гуава.

Кашаса с каштаном

Кашаса бригадейро с гранулированными каштанами.

Дульсе де лече со сливой

десерты


 

шляпковидная

Сливочный сыр с бананом, посыпанный сахаром и корицей.

папайи крем

 

Petit Gateau

Мороженое два шарика

Мега эскимо

Chopp


Brahma Claro

сорта пива


Spaten (Puro Malte)

Puro Malte, receita de Munich, onde foi criada em 1397, Sabor Marcante com amargor presente.

Original 600ml

Skol Puro Malte 600ml

Пиво с длинными шеями

Bohemia 330ml

Brahma Zero 350ml

Stella Artois 330ml

Budweiser 330ml

Специальные сорта пива

Colorado Appia 600ml

Colorado Riberão Lager 600ml

хладагенты


Guaraná Antarctica, Soda Limonada, Sukita, Pepsi

Соки из самих фруктов

Проверять наличие.


Ананас | Ацерола | Асаи | Каха | Кешью | Купуасу | Гуава | Сметанное яблоко | Оранжевый | Лимон | Манго | Маракуйя | Арбуз | Питанга | Мандарин | Виноград

Клубника | киви

Асаи


Асаи с бананом и гранолой

экстракт

(Сгущенное молоко/Сухое молоко/Клубника/Гранола/Банан)

Кайпи-Напитки


Кайпиринья

Кахаринья | Кивиринья

Лимон Кайпироска

Кахароска | Кивироска | Кайпиморанго | Caipiuva

Кайпириссима

caipi Cuervo

Традиционная Маргарита Куэрво

Куэрво Маргарита Ароматизаторы

(арбуз/маракуйя)

Beefeater Тоник

Ибица 43

Мини пиво 43 - выстрел

Сакеринья с Геккейкан Сильвер

Водка. Джин. Ром. бренди


Orloff

Absolut

Absolut Elyx

Ron Havana 3 anos

Gin Beefeater

Conhaque Domecq

Stolichnaya

The Kraken

Ron

Gin Seagrams

Текила

(Подается охлажденным)


Jose Cuervo Especial, Gold ou Silver

Jose Cuervo Tradicional (100% agave)

1800 Tequila Silver ou Reposado (100% agave)

Кашаса


Pitú Vitoriosa

Pitú Tradicional

Chico Mineiro Ouro

Boazinha

Porto do Vianna Premium

Seleta

Steinhager Schlichte

Whisky


Johnnie Walker Red Label

Ballantines Finest

Black White

Chivas Regal 12 anos

Old Parr

Ballantines 12 anos

Jack Daniel's

Ликер


Licor 43

Amarula

Frangélico

Cointreau

Peachtree

Несколько


Кокосовая вода

Негазированная минеральная вода 330мл

Газированная минеральная вода 330мл

H2OH

тоник Антарктиды банка

Red Bull


Red Bull

Energy Drink - SugarFree - Tropical - Melancia

* Consultar disponibilidade

Tropical Gin

Meia Sete Cal Gin

Кафе


Кофе Эспрессо

Лонг-эспрессо

Лонг-кофе эспрессо с молоком

вина


Бразилия

Don Inácio Gran Reserva Touriga Nacional

Vinho Tinto
  Бразилия – Вале Сан-Франциско
Турига Насьональ    
Аргентина

Astica Sauvignon Blanc

Vinho Branco
  Аргентина - Семильон Мендоса
Sauvignon Blanc    

Trapiche Roble Pinot Noir

Vinho Tinto
  Аргентина - Мендоса
Pinot Noir    

Astica Cabernet Sauvignon

Vinho Tinto
  Аргентина - Мендоса
Cabernet Sauvignon    
Чили

Ventisquero Clássico Chardonnay

Vinho Branco
  Чили - Центральная долина
Chardonnay    

Ventisquero Reserva Carménère

Vinho Tinto
  Чили - Колчаг
Карменер    

Tantehue Cabernet Sauvignon

Vinho Tinto
  Чили - Центральная долина
Cabernet Sauvignon    

Ventisquero Clásico Cab. Sauvignon

Vinho Tinto
  Чили - Центральная долина
Cabernet Sauvignon    
Португалия

Montes das Talhas

Vinho Branco
  Португалия - Алентежу

Quinta de Bons Ventos

Vinho Tinto
  Лиссабон Португалия

Ciconia Alentejo

Vinho Tinto
  Португалия - Алентежу

Monte das Talhas Alentejo

Vinho Tinto
  Португалия - Алентежу

Esporão Pé Tinto

Vinho Tinto
  Португалия - Алентежу

Esporão Pé Branco

Vinho Branco
  Португалия - Алентежу
375 мл и 187 мл вина

Gato Negro Cabernet Sauvignon Maipo 375 ml

  Аргентина - Майпо
Cabernet Sauvignon    

Quinta de Bons Ventos Tinto Lisboa 375 ml

  Лиссабон Португалия

Ventisquero Clasico Chardonnay Vale Central 187 ml

  Чили - Центральная долина
Chardonnay    

Ventisquero Clássico Cabernet Vale Central 187 ml

  Чили - Центральная долина
Cabernet Sauvignon    

Игристое вино


Rio Sol Brut

  Аргентина - Долина Сан-Франциско


Последнее изменение: 2022-11-18 19: 08: 35

Инфо

Руа Доктор Нило Дорнелас Камара, 16 лет 

Боа Виажем, Ресифи - ЧП

Бразилия

- ..

операция:

Horário de funcionamento:

Понедельник: с 11:00 до 02:00

Вторник: с 11:00 до 02:00

Среда: с 11:00 до 02:00

Четверг: с 11:00 до 02:00

Пятница: с 11:00 до 02:00

Суббота: 11: 00 в 02: 00

Воскресенье: с 11:00 до 02:00.


Способы оплаты:

Способы оплаты:

Наличные, дебетовые и кредитные карты.





Отправить сообщение