Restaurante Famiglia Giuliano


	

 	




Меню
Выбери свой язык / Choose the language


















Вегетарианский и веганский

Лазанья из баклажанов

Ломтики баклажанов на гриле, томатный соус и запеканка из пармезана
62

киноа ризотто

Киноа шитаке, симедзи и зеленая спаржа
72
вегетарианский без глютена Не содержит лактозы

Лингвини-а-Боскайола

Овощной лингвини, грибной микс, красный лук и свежая спаржа в соевом соусе
72
вегетарианский без глютена Не содержит лактозы







записи

дом буррата

С помидорами черри, рукколой, пармой и бальзамическим соусом.
92,00

Буррата в духовке

Завернутые в тесто для пиццы и запеченные в дровяной печи под томатным соусом
78

стейк Тартар

Традиционный тартар из стейка нарезается кончиком ножа. сопровождает Кристин
78

Хрустящие креветки (10 штук)

панированные креветки с мукой панко в соусе айоли
98 (85)  

Миньон с горгонзолой

Кубики филе-миньон в соусе из горгонзолы. Поставляется с полосками фокачча
76

Осьминог на гриле

Жареные щупальца осьминога с помидорами конфи, деревенским картофелем и брокколи
86

Запеченный шитаке и пальмовое сердце

Запеченный в дровяной печи с оливковым маслом и чесноком, запеченный с пармезаном
78

Карпаччо из говядины

Со специальным соусом, пармезаном и рукколой, подается с кростиной пиццы.
52

Филе Панино Гратен

Итальянский хлеб с начинкой из полосок филе, фламбе, белого соуса и запеканки с пармезаном в дровяной печи.
78,00

Панини с креветками Гратен

Итальянский хлеб с начинкой из креветок в сливочно-сырном соусе и панировке в дровяной печи.
98

тальере из холодного мяса

Мясная нарезка с пармой, итальянской салями, сыром Грана Падано, красным мармеладом и медом. сопровождает кростини
120

Полпеттин с пармезаном

Фрикадельки с начинкой из моцареллы, томатного соуса и запеканки в дровяной печи с пармезаном. В сопровождении итальянского хлеба.
68

полоски фокачча

Хрустящие полоски фокаччи с домашним томатным соусом и вяленой томатной пастой
45







Брускетта и фокачча

Брускетта с горгонзолой и карамелизированным луком

78

Брускетта с пармской ветчиной, бри, абрикосовым джемом и сыром грана падано

93

Классическая брускетта с помидорами черри и базиликом

68

Брускетта микс Пармиджана, Бри и Классика

76

Фокачча с розмарином и крупной солью

52

полоски фокачча

Полоски фокачча подаются с томатным соусом и вяленой томатной пастой
48







ризотто

Грибное ризотто с ароматом трюфеля

Сливочное ризотто с миксом шампиньонов, шампиньонов, шитаке, симедзи и париза с трюфельным маслом
78

Ризотто с бараниной и грибами

Рис арборио, рулька ягненка, маринованная в красном вине и грибах.
82

Ризотто с креветками в шампанском

С креветками, фламбированными в бренди, с соусом из шампанского и яблочными рулетами.
98







салаты

Итальянский салат с креветками

Смесь листьев, креветок, пармы, бурраты, помидоров и грецких орехов в бальзамическом соусе.
78

Салат карпаччо

Традиционное карпаччо из говядины под салатом цезарь и гренками.
56

Салат Цезарь

Салат айсберг, стружка падано, хрустящий бекон, соус цезарь и гренки.
52







макаронные изделия

миньон равиоли

Свежая паста с начинкой из миньона в сливочно-грибном соусе с ароматом трюфеля.
76

Лингвини карбонара

Яйца, панчетта и сыр пармезан.
74

буйволиные равиоли

Свежая паста с начинкой из моцареллы из буйволиного молока и вяленых помидоров в соусе помидоро и свежего базилика.
72

Лазанья Болоньезе

Свежая фаршированная паста и традиционный соус болоньезе.
78

Пупунья лингвини с креветками

Сердце из пальмового лингвини с соусом песто с креветками на гриле
98

Ньокки от шеф-повара

Свежая паста с полосками филе, тушеными с луком, мадерой, панчеттой и легким оттенком горгонзолы.
78

Ньокки с Помидором и Базиликом

Свежая паста с соусом из помидоров и базилика.
68

лингвини из морепродуктов

Лингвини с креветками, осьминогами, кальмарами и мидиями в соусе из свежих томатов.
105

Лингвини рыбака

С креветками, фламбированными в бренди, со сливочным соусом катупири и горчицей.
98







мясо

Филе к Бри

Обжаренный на гриле под соусом роти, покрытый обожженным сыром бри и подается с ризотто с грибами
92

Оссобуко

Маринуется и готовится в собственном соусе шесть часов. В сопровождении шафранового ризотто или домашней пасты
78

бараньи отбивные

С красным вином и мятным соусом. Подавать с лингвини в масле и шалфеем или ризотто с горгонзолой и грецкими орехами
98

филе трюфеля

Филе на гриле с соусом роти, приправленным трюфельным маслом и сливочным ризотто с пармезаном.
92

Филе с деньгами падано

Филе на гриле, с соусом из сыра грана падано и домашней пастой.
92

Тройной осел скалоппин

Эскалопины из филе в соусе из красного вина с тройным ослиным лингвини
82

боскоиола медальоны

С соусом из белого вина, свежими сливками, помидорами, белыми грибами, симедзи и шитаке. Подается с домашней пастой
92

Филе с пармезаном

Филе по-милански, томатный соус, моцарелла из буйволиного молока, пармезан и орегано. Сопровождайте спагетти соусом помидоро и базиликом.
82

филе трио

Три мини-медальона с сырным, трюфельным и дижонским соусами. Подается с лингвини.
92

Филеттино — Джулиано

Полоски филе-миньон, обжаренные в коньяке со свежим сливочным соусом. Следите за языком.
82







Морепродукты

Хек с ароматом трав

Желтое филе хека, приготовленное на гриле с травами, цветком креветки и ризотто по-сицилийски с лимоном
79

осьминог риса

Рис с осьминогом, приготовленный в вине и специях.
85

Креветки в лимоне

Жареные креветки с сицилийским лимонным соусом и лингвини в сливочном масле
98

Рыбы дня

Желтое филе хека с шитаке, симедзи и зеленой спаржей на подушке из сердцевины пальмы.
79

Лосось На Гриле

Лосось на гриле, подается с муслином из маниоки и фарофой из каштанов
82

Хрустящая креветка

Хрустящие креветки с сыром бри и ризотто с луком-пореем.
98







Младенец

Эскалоп из филе

С картофелем фри, рисом или спагетти.
72

Куриное филе

С картофелем фри, рисом или спагетти.
52







Традиционные пиццы

Margherita

Моцарелла, томатный соус пелати, ломтики помидоров и базилик.
68

моцарелла

Моцарелла и базилик.
68

португальский

Моцарелла, помидоры, ветчина, яйца, лук, маслины и орегано.
72

пепперони

Моцарелла, помидоры пелати, красный лук, колбаса пепперони ручной работы, маслины и орегано.
72

пепперони

Моцарелла, очищенный помидор, пепперони и пармезан.
78

Цыпленок Catupiry

Моцарелла, очищенный помидор, тертая курица, катупири и орегано.
76







Пицца для гурманов

Пепперони для гурманов

Очищенный томатный соус, моцарелла и пепперони, покрытые сливочным сыром, гратен и перечный джем
72

Желе из бри и перца

Ломтики сыра бри с желе из перца
72

Четыре Формаджо

Томатный соус, моцарелла, горгонзола, проволоне и катупири
76

Giuliano

Парма, Бри, Абрикосовый джем и Грана Падано
92

Элегантный

Моцарелла из буйволиного молока, помидоры пелати, пармская ветчина, руккола и хлопья падано.
88

гурман

Моцарелла из буйволиного молока, помидоры черри и хлопья грана падано и базилика.
72







Пицца Сладости

Банан

Бананы, покрытые слоями сахара и корицы.
40

Nutella

С нутеллой и фундуком фарофа.
58







десерт

ложка колы

18

Клубничная Мерингата

Английские сливки, клубничный сироп, взбитые сливки, безе и свежая клубника.
30

хрустящий рапс

Хрустящее миндальное тесто с начинкой из ванильного крема, сливочного мороженого и яблока с сиропом из шампанского.
32

Тирамису из дома

Классический итальянский десерт.
30

Маленький воротник шоколада

Подается со сливочным мороженым.
30

дива пирог

Аргентинская дульсе де лече, ванильный крем и хрустящая карамель.
32

профитроль

Каролина с начинкой из сливочного мороженого и горячего шоколадного сиропа.
28

молочный пудинг

Традиционный молочный пудинг.
22

Итальянская солома

Со сливочным мороженым и шоколадным соусом.
25

Мороженое

Два шарика с сиропом на выбор.
18







напитки

Кокосовая вода (банка)

17,90

Фруктовый сок (стакан)

12,90

Фруктовый сок (банка)

26,90

Сок мякоти (стекло)

12,90

Сок мякоти (банка)

24,90

Бутылка сока из цельного винограда

16,00

холодильный

9,90

Энергия

250ml
19,00
Softs

Вода H2O

9,90

газированная минеральная вода

7,90

Негазированная минеральная вода

7,90

импортная минеральная вода

18,9

Кокосовая вода (стакан)

9,90







Настроение

Baileys

25,90

Cointreau

19,90

Amarula

19,90

Drambuie

25,90

Licor 43

25,90

Frangélico

25,90

Peachtree

25,90

Stock Creme De Cassis

25,90







Напитки

Amor perfeito

Gintanqueray, сироп из розы и вишни
38

Afrodisíaco

Водка, личи и имбирный сироп
38

Sedutor

Амарула, бейлис, водка и перец
52

Gim tanqueray tônica

Джин Tanqueray, тоник и лимон.
29,90

Castelo

Джин Танкрей, имбирь, лимон.
29,90

Whisky Sour

Виски, сахарный сироп, лимон и натуральный загуститель.
29,90

Mojito

Беги, листья мяты, лимон и газированная вода.
22,90

Moscow Mule

Водка Ketel One, имбирное пиво, лимонная и цитрусовая пена.
29,90

Dry Martini

Джин Вермут экстра сухой.
26,90

Rouge

Водка Ketel One, красные фрукты, лимон и цитрусовые.
26,90

Refresh

Водка Ketel One, сицилийский лимон, лайм, ананас, цитрусовые и черный перец.
26,90







дистилляты

Vodka Smirnoff

149,00 (18,00)  

Vodka Ciroc

240,00 (27,90)  

Vodka Ketel One

210,00 (24,90)  

Vodka Absolut

210,00 (24,90)  

Gim tanqueray

(25,90)  

Gim tanqueray ten

28,90

Rum zacapá

(12,90)  

Cachaças ypioca 150

(15,90)  

Tequila don julio

(15,00)  







Кайпироски и Кайпириньи

Caipirosca importada

Водка Ketel One, сахар и сезонные фрукты.
26,99

Caipirosca nacional

Водка Smirnoff, сахар и сезонные фрукты.
20,90

Capirinha

Кашаса, лимон и сахар.
16,90







виски супер премиум

Johnnie Walker Blue Label

2.100,00 (170,00)  

Johnnie walker gold label

480,00 (39,00)  







виски премиум-класса

Johnnie Walker Double Black

410,00 (30,90)  

Johnnie walker black label

300,00 (29,90)  

Logan

290,00 (25,90)  

Buchanan's

370,00 (28,90)  

Old Parr

290,00 (25,90)  







Виски Стандартный

Johnnie Walker Red Label

230,09 (18,90)  

White Horse

190,00 (16,90)  

Black & White

160,00 (14,90)  







американский виски

Bulleit Bourbon

300,00 (25,00)  

Jack Daniel's

300,00 (25,00)  







коньяк

Remy Martin Xo

118,00

Remy Martin Vsop

58,00







Портвейн

Dom José Ruby

28,00

Messias 10 Anos

40,00







сорта пива

Cerveja Long Neck heineken

16,90

Cerveja Long Neck

12,90







Кофе и чай

Эспрессо

8,90

Кофе без кофеина

8,90

Espumone

(Кофе со сливочным молоком)
9,90

Каппучино

9,90

Разное

7,90







Игристое и шампанское

Vctoria Geisse Brut 12 meses

150

Castelo da lapa Brut - portugal

89
Бразилия

Chandon Reserve Brut

175
  Бразилия
Аргентина

Nocturno Brut

89
  Аргентина
Винзавод Производитель Данте Робино    

Nocturno Brut Rosé

89
  Аргентина
Винзавод Производитель Данте Робино    
Италия

Grand Cuvée

89
  Италия
Винзавод Производитель Безмятежная земля    
Франция

Veuve Clicquot Brut

690
  Франция

Henri Leblanc Brut

120
  Франция
Винзавод Производитель Андре Делорм    







рОЗЫ вина

Франция

Berne IGP Esprit - Berne

180
  Франция - Méditerranée
Винзавод Производитель Бернский замок    

Brise Marine - Estandon

129
  Франция







Белые вина

Chardonnay Balnc - Maison Castel

125

Mirandelle de lurton - França

165
  Франция
Аргентина

Chardonnay Pequeñas Producciones - Escorihuela

349
  Аргентина
Винзавод Производитель Эскориуэла Гаскон    

Chardonnay Família Gascón - Escorihuela

115
  Аргентина
Винзавод Производитель Эскориуэла Гаскон    

Chardonnay Felino - Cobos

170
  Аргентина
Винзавод Производитель Кобос Виноградник    

Sauvignon Blanc La Flor - Bodega Pulenta

170
  Аргентина
Винзавод Производитель Пулента Бодега    
Чили

Sauvignon Blanc Terrapura

78
  Чили
Винзавод Производитель Вид на море    

Sauvignon Blanc Reserva -Leyda

120
  Чили
Винзавод Производитель Лейда    

Chardonnay Reserva - leyda

120
  Чили
Винзавод Производитель Лейда    
Новая Зеландия

Sauvignon Blanc Marlborough Sun - Saint Clair

270
Винзавод Производитель Saint Clair    
Италия

Pinot Grigio Acquerello - Barone Montalto

120
  Италия
Винзавод Производитель Барон Монтальто    

Puglia Bianco Miluna - Miluna

88
  Италия - Апулия
Винзавод Производитель Вражда Сан-Марцано    
Франция

Chablis - William Févre

560
  Франция
Винзавод Производитель Уильям Февр    

Petit Chablis - Wiliam Févre

410
  Франция
Винзавод Производитель Уильям Февр    
Португалия

Vinho Verde - Adega Guimarães

115
  Португалия - Винью Верде
Винзавод Производитель Кооператив Гимарайнш    

Castelo de Pias

98
  Португалия

Jose Piteira

130
  Португалия
СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ

Chardonnay Beauthy in Chaos

155
  США







Красные вина

Sideral Seleccion Corte - Altair

349
  Чили
Винзавод Производитель Альтаир    

Carmenère Reserva - leyda

120
  Чили
Винзавод Производитель Лейда    

Cabernet Sauvignon Reserva - leyda

120
  Чили
Винзавод Производитель Лейда    

Pinot Noir Reserva - Leyda

120
  Чили
Винзавод Производитель Лейда    

Carmenere Morande

83
  Чили
Винзавод Производитель Эрразуриз    

Cabernet Mancura Etnia - Mancura

83
  Чили
Винзавод Производитель порок    
Уругвай

Don Prospero Tannat Malbec - Don prospero

140
  Уругвай
Винзавод Производитель я процветаю    
США

Beauth in Chaos Cabernet sauvignon

155
  Австралия
Винзавод Производитель Heartland    
Франция

La vigne Des Fleurines - Cotes du Roussilon

118
  Франция
Винзавод Производитель Шато Канон-Ла-Гаффельер    

Pay´s D´oc Pinot Noir - Maison Castel

140
  Франция
Винзавод Производитель Ла Нерт    

Conversa Niepoart - Douro

175

Côtes Du Rhône La Fiole - Maison Brotte

160
  Франция
Винзавод Производитель Братья Делас    

Sant Antimo Rosso - Fanti

180
  Италия
Винзавод Производитель Тенута Делл'Орнеллайя    

Brunello di Montalcino - Fanti

660
  Италия
Винзавод Производитель таланты    

Barolo - Ricossa

470
  Италия
Винзавод Производитель Рикосса Антика Каса    

Barbaresco - Ricossa

340
  Италия
Винзавод Производитель Рикосса Антика Каса    

Tre Rosso Toscana - Brancaia

210
  Италия
Винзавод Производитель Ла Бранкайя    

Nero D'Avola Acquerello - Barone Montalto

130
  Италия
Винзавод Производитель Барон Монтальто    

Primitivo di Manduria Sessantani - San Marzano

490
  Италия
Винзавод Производитель Сан - Marzano    

Primitivo ILPumo - Zan Marzano

120
  Италия
Винзавод Производитель Сан - Marzano    

IL Pumo Rosso Salento - San Marzano

120
  Италия
Винзавод Производитель Сан - Marzano    

Badiola Rosso Toscana - Mazzei

175
  Италия
Винзавод Производитель Маццеи    

Puglia Rosso - Miluna

88
  Италия
Винзавод Производитель Miluna    
Испания

Vega Sicilia Valbueña 5 DO - Vega Sicilia

3.800
  Испания
Винзавод Производитель Vega Sicilia    

Marques de Caseres Crianza

180
  Испания
Винзавод Производитель Гастон    
Португалия

Monte Pedral Reserva - Alentejo

110
  Португалия
Винзавод Производитель Кинта-ду-Мур    

Pombal do Vesúvio Douro - Quinta do Vesuvio

410
  Португалия
Винзавод Производитель Кинта-ду-Везувий    

Vicentino - Alentejo

145
  Португалия

Jose Pitera DOC - Alentejo

125
  Португалия
Аргентина

Malbec Miguel - Escorihuela Gascon

680
  Аргентина
Винзавод Производитель Эскориуэла Гаскон    

Coteaux Bourguignons -Michel Noellat

260
  Франция

Malbec Pequeñas Producciones - escorihuela Gascon

349
  Аргентина
Винзавод Производитель Эскриуэла Гаскон    

Cabernet S.Pequeñas Producciones - Escorihuela gascon

349
  Аргентина
Винзавод Производитель Эскориуэла Гаскон    

Malbec Escorihuela Gascón - Escorihuela Gascon

165
  Аргентина
Винзавод Производитель Эскориуэла Гаскон    

Cabernet Sauvignon Escorihuela Familia- escorihuela Gascon

120
  Аргентина
Винзавод Производитель Эскориуэла Гаскон    

Malbec Circus - Escorihuela Gascón

98
  Аргентина
Винзавод Производитель Эскориуэла Гаскон    

Malbec Bramare Lujan de Cuyo - Cobos

560
  Аргентина
Винзавод Производитель Кобос    

Malbec Felino - Cobos

170
  Аргентина
Винзавод Производитель Кобос    

Cabernet Sauvignon Felino - Cobos

170
  Аргентина
Винзавод Производитель Кобос    

Cocodrilo Corte - Cobos

330
  Аргентина
Винзавод Производитель Кобос    

Malbec Estate - Pulenta

265
  Аргентина
Винзавод Производитель Пулента    

Malbec La Flor - Pulenta

170
  Аргентина
Винзавод Производитель Пулента    

Malbec Nieto Senetiner - Mandoza

98
  Аргентина
Винзавод Производитель Зуккарди    

Tempranillo Zuccardi Q - Zuccardi

240
  Аргентина
Винзавод Производитель Зуккарди    
Чили

Altair Seleccion Corte - Altair

1.100
  Чили
Винзавод Производитель Винья Сан-Педро    
Италия







187ml бутылки

Чили
Италия







Половина бутылки 375мл

Аргентина

Malbec Escorihuela Gascón - Escorihuela Gascon

85
  Аргентина
Винзавод Производитель Escorihuela    
Чили

Sauvignon Blanc Reserva -Leyda

72
  Чили
Винзавод Производитель Лейда    

Chardonnay Brisa - Vistamar

62
  Чили
Винзавод Производитель Вистамар    

Carmenère brisa

62
  Чили
Винзавод Производитель Лейда    

Pinot Noir Reserva - Leyda

72
  Чили
Винзавод Производитель Лейда    

Cabernet Sauvignon Mancura Etnia

62
  Чили
Винзавод Производитель Лейда    

Carmenere Seleccion Parcelas - Morande

62
  Чили
Винзавод Производитель порок    
Франция

Fanti Sant Antimo Rosso

105
  Франция
Винзавод Производитель Бушар    

Brise Marine Rose - Estadon

72
  Франция
Винзавод Производитель констатировать    
Италия

Nero D'Avola Acquerello - Barone Montalto

75
  Италия
Винзавод Производитель Барон Монтальто    







Портвейн

Dom José Rubi

18
  Португалия

Dow's 10 anos

29
  Португалия

Van Zellers Porto Tawny

18
  Португалия

Castelo de Pias

98

Sonante

105

120   José Piteira DOC








Последнее изменение: 2023-06-23 09: 24: 33

Инфо

Avenida Domingos Ferreira 3972
Boa Viagem
Recife - PE

операция:

со вторника по пятницу с 12:23 до XNUMX:XNUMX

Суббота и воскресенье с 12:00 до XNUMX:XNUMX


Способы оплаты:

Наличные, дебетовые и кредитные карты.