Жареная целая игла

Целая жареная рыба-игла

думаю о ростбифе

Лопатки филе, сердцевина пальмы, авокадо, руккола и сырные чипсы.

брускетта из говядины

ломтики итальянского хлеба с сочной вяленой говядиной. сопровождает домашний перец.

Филе жареной иглы

Жареная рыба-игла

qualheita

Сычужный сыр, помидоры, оливковое масло и орегано
Сычужный сыр, помидоры, оливковое масло и орегано

Креветки с чесноком и нефти

Чесночные и масляные креветки

Осьминог с винегретом

осьминоги желаю винегрет

вяленый крокет

Грязный

Шарк, стручковая фасоль, фарофа и винегрет. Все вместе.
Вяленое мясо, стручковая фасоль, крошка и винегрет - все смешалось.

Филе жареной рыбы

Стейк из жареной рыбы.

Креветки в панировке

креветки в панировке

наживка для рыбы в панировке

Кусочки выращенной рыбы

Маглы

Пирожные с начинкой: арату, вяленой говядиной, креветками, курицей и смешанные с соусом из кешью в панировке.
Эмпанадас с начинкой: арату крад, вяленое мясо, креветки, курица с соусом из кешью.

жареная целая рыба

жареная целая рыба

Креветки / Лобстер гратин

Филе креветок или омара в масле, сыре Прима Донна и сметане.
Филе креветок или обжаренный в масле лобстер, сыр примадонна и молочные сливки.

Mangueboys / Рагу

Арату, суруру, осьминог или креветка
Кред из морепродуктов, тропические мидии, осьминоги или креветки

Пират

Рыбный запас
Рыбный суп.

свежая мегера

Креветки, рыба, лобстер или осьминог
Креветки, рыба, омары и осьминоги

Бейжупира Каскинью

Beijupirá версия традиционного крабового панциря.
Рыбная версия Beijupirá традиционной крабовой шубы.

Морская миксира

Осьминог, морепродукты и креветки с фирменным соусом и запеканкой из творога.
Осьминоги, моллюски и креветки с особым соусом из сычужного сыра в панировке.

Бейджупитанга

Филе рыбы на гриле на тарелке, рис с кешью, картофель, сбрызнутый оливковым маслом и вишневым соусом.
Рыбное филе на гриле, рис с орехами кешью, картофель, политый оливковым маслом и соусом из суринамской вишни.

Рыбная мокека

смешанное рагу (рыба)

осьминог плот

Осьминог в оливковом масле с помидорами, картофелем и хрустящим рисом.

Бейджу каштан

Жареное рыбное филе на тарелке, посыпанное кешью, рисом со шпинатом и картофелем в сливочном масле.
Рыбное филе на гриле, посыпанное орехами кешью, рисом со шпинатом и картофелем во фламбированном сливочном масле.

кисуманга

Жареное рыбное филе на тарелке с хрустящим кунжутом, бананами в меде карри, кокосовым рисом и соусом из манго.
Филе рыбы на гриле с хрустящим кунжутом, бананами с медом карри, кокосовым рисом и соусом из манго.

Поцелуи

Филе трески, лук, перец, оливки, яйца, все в оливковом масле. Сопровождает томатный рис и хрустящий чеснок.

Рыба в каштане

Жареная рыба без костей, покрытая маслом кешью, картофелем фламбе и рисом со шпинатом.

Понтальные кораллы

Паэлья в стиле бейжупира, подается с красным рисом, мидиями, кольцами кальмаров, огромной креветкой и щупальцами осьминога. В сопровождении кокосовой фарофы.

УМБУПИРА

Креветки в соусе umbu-cajá, с рисом Beijuzinho, жареным сладким картофелем, сбрызнутым медом, оливковым маслом и лимоном.

Poty to Провансальский

Ароматизированные креветки с чесночным маслом и петрушкой. Сопровождает рис с изюмом кешью.

Фарфалле а ла Поти

Свяжите креветки с ароматом лимона и базилика.

Креветки Beijuqueca

Тушеное мясо из кокосового молока с пальмовым маслом, белым рисом, кашей или пальмовой мукой.

Креветочный гратен

Филе креветок, сыр Примадонна и сливки в сопровождении белого риса.
Филе креветок с сыром Примадонна и сметаной в сопровождении белого риса.

ПОНТАЛЬНЫЕ КОРАЛЛЫ

Паэлья в стиле бейжупира, подается с красным рисом, мидиями, кольцами кальмара, огромной креветкой и щупальцами осьминога. В сопровождении кокосовой фарофы.

Креветки в кокосе

Ризотто с креветками и сыром уголь в панировке в кубиках с сахаром.

Овечья креветка

Креветки в соусе горгонзола, рис гуава с хрустящим беконом.

Тропическая креветка

Креветки фламбированные в виски с нарезанными кубиками ананасами в соусе бешамель и рисом с кешью.

Камаранга

Креветки фламбированные на сливочном масле, с ломтиками манго на гриле со специями. Сопровождает сельдерей рис.

Креветки Кармен Миранда

Креветки, приготовленные в кокосовом молоке с острым карри, ананасом, бананом и кубиками манго. Сопровождает фруктовую кашу и белый рис.

Лобстер на гриле

Целый лобстер, обжаренный на масле с пряностями, рис манго с имбирем.

Раки

Хвост омара, обжаренный в масле, с приправленными специями ломтиками манго на гриле. Сопровождает сельдерей рис.

Вареный лобстер

Обжаренные в масле кубики омара, горчичный рис, клецки из сладкого картофеля с имбирем, обжаренные в тертом кокосе.

Омар Гратен

Филе лобстера, сыр Примадонна и сливки в сопровождении белого риса.

тропический лобстер

Омары, обжаренные в виски, с кубиками ананаса в соусе бешамель и рисом с орехами кешью.

Из Била

Домашняя паста со смешанным соусом горгонзола и 5-дневным соусом, медальон из филе миньона на гриле с оригинальным соусом на стороне.

Арадо нарезанный

Стейк из филе миньон в масле с вином, белым рисом, яичной фарофой, бананом и стручковой фасолью.

Говядина от Солнца до Бейжупира

Сопровождает рис с луком-пореем, винегрет, петрушку и тыквенный соус.

Шарк маракату

Измельченное вяленое мясо, обжаренное на масле с луком, стручковая фасоль с сычужным сыром, маниоковая мука и белый рис.

куриная ромашка

Куриная грудка на гриле с травами, ананасом в масле, рисом с орехами кешью и соусом из маракуйи на гарнир.

филе таарруда

Филе-миньон на гриле, с соусом катуаба, рисом с изюмом из кешью, фаршированным картофелем и гратеном с сыром уголь.

Овощная мокека

С кокосовым рисом и денде фарофа.

Салхада

Кубики помидоров, лук, сыр уголь, изюм из кешью, листья салата и соломенная маниока, сбрызнутые оливковым маслом и орегано.

салат шефа

Салатный микс с медово-горчичной заправкой.

Аусуба

Блинчики-пончики с мороженым из тапиоки, медовым сиропом, ароматизированным особой кашасой, и фарофой из орехов кешью.

Новый цилиндр

Запеканка из банана и сливочного сыра, посыпанная сахаром и корицей.

Мороженое

консультироваться

Цилиндр бога (Подарок от дорогого Марконда Деуса)

Тонкие ломтики банана с хрустящим слоем сахара и корицы. Мороженое.

бейжубокадо

хороший кусочек кукурузы и кокоса, со сливочным мороженым и шоколадным сиропом.

Кокосовая вода

Кокосовая вода

газированная минеральная вода

Негазированная минеральная вода

холодильный

Фруктовый сок

Фруктовый сок

* Ред Булл / Монстр

H2OH!

ФРАНЦУЗСКИЕ ЛИМОНАДЫ МОНИН

Ekaut larger

Eisenbahn

beck's

ekaut pilsener

Heineken

Cerpa

Bohemia

Budweiser

Corona

Stella Artois

Кайпиринья

ПИТУ КАЧАЧА

Специальный Caipirinha

душистый перец

кайпимиста

КайпиСОЛЮТ

Кайпифрозен

Кайпиконтро

Sagatiba Cristalina

Sagatiba Envelhecida

Pitú

Pitú Gold

Carvalheira (PE)

Serra Preta (PB)

Boazinha (MG)

Seleta (MG)

Grapa (RS)

Absolut

Absolut Extrakt

Grey Goose

Stolichnaya

Smirnoff

Beefeater 24

Beefeater

Bulldog

Tanqueray

Gordon

Johnnie Black

Chivas extra

Chivas 12 anos

Ballantine's 12 Anos

Dimple 15 anos

Buchanan's

Old Parr

Johnnie Red

White Horse

Logan

Jack Daniels

B&T Perfect

Бифитер, Тоник, Сицилийский ломтик, Половина ломтика апельсина Баия.

Vanila e Tonic

Absolut Vanilia, Тоник, Клубничные ломтики, Сицилийский ломтик.

Beefeater Pink & Tônica

Beefeater Pink, тоник, сушеный гибискус, кусочки клубники.

Absolut Extrakt & Tonic

Absolut Extract, Тонизирующая вода, Семена лайма, Веточка розмарина

Delux

Absolut Elyx, сироп гибискуса, сицилийский лимон, натуральный ананасовый сок, кофейный ликер.

CosmoPolish

Выборова, Куантро, Лимон, Клюквенный сироп.

Aperol Spritz

Cinzano, Pro-Spritz, Aperol и газированная вода.

Negroni

Джин Бульдог, Кампари, Чинзано 1757.

Campari Citrus

Кампари с цитрусовыми.

Gin Tonic Bulldog

Джин Бульдог, Тоник и Сицилийский слайс.

Daiquiri de Frutas

Coquetel Beijupirá

Coquetel de Frutas com Álcool

Coquetel de Frutas Sem Álcool

Jameson tropical

VODKA & RED BULL

ВОДКА SMIRNOFF С RED BULL (НЕСКОЛЬКО ВКУСОВ)

GIN TROPICAL

ДЖИН BOTANY, TROPICAL RED BULL, ЛОМТИКИ АНАНАСА И ЗВЕЗДЧАТЫЙ АНИС.

Rum Havana 3 Anos

Sake

Martini Bianco

Martini Rosato

Bacardi

Bacardi Limon

Malibu

Tequila

Campari

Conhaque Remi Martin

Frangelico

Amarula

Cointreau

Amaretto

Drambuie

Peach Tree

Licor 43

Bailley's