Стремление к качеству, использование лучших свежих продуктов на рынке, в соответствии со всеми установленными стандартами, является основной целью ресторана.

При создании меню в Restaurante Atlântico Frutos do Mar стремились не только составить список блюд с традиционным приготовлением, но и представить блюда из морепродуктов, в которых ценилось качество каждого продукта с точки зрения приготовления, с использованием определенных методов приготовления и посуды. В сочетании с этими аспектами еще одним аспектом дизайна меню был акцент на правильной приправе для каждого типа блюда с использованием самых разных свежих трав и специй.

Среди различных используемых кулинарных принадлежностей выделяются «катапланы», уникальная португальская кулинарная утварь, типичная для региона Алгарве, главной особенностью которой является приготовление пищи, подчеркивающая вкус и аромат деликатесов.

* Для значений, указанных в меню, будет взиматься плата за обслуживание в размере 10% - ДОПОЛНИТЕЛЬНО.