На Пандоре Торук - самая высокая летающая птица, верховный хищник и считается недостижимой. В поисках проблем и чего-то еще в ресторане успешные коллекционеры Андерсон, Гильерме, Марсело, а теперь и новый партнер Датт, предлагают своим клиентам новое гастрономическое предложение, обещающее своим клиентам уникальные и разнообразные впечатления. Приветствую всех, друзья!
Наше пространство
Чтобы предложить своим клиентам уникальные впечатления, Toruk выбрал деревенское изысканное и уютное пространство с использованием керамики Portinari и посуды, подписанной Александрой Камилло, керамистом. Земля, Вода, Огонь и Воздух - четыре ингредиента, которые с помощью уникальной алхимии превращают пластичную и хрупкую глину в стойкие керамические предметы, такие как торук. Яркие цвета и текстуры, высокие потолки и теплое освещение заставят вас почувствовать себя как дома. Можно посидеть в сушибаре и спросить напрямую у шеф-повара или выбрать место на удобном диване, занимающем больше половины комнаты, просторном баре с отличной картой напитков, избранными винами и современной кухней.
Все продумано с особой тщательностью, делая пространство оригинальным и незабываемым!
| Новости | |
|---|---|
Крокет из креветок на тайском МокекаКол-во: 6 шт.
| |
Сливочный Куриный КрокетКол-во: 6 шт.
| |
Toruk Sea MixГрибной микс с креветками, кальмарами и осьминогом, обжаренный с бульоном даси, свежим луком и кунжутным маслом. | |
Tataki TorukКубики авокадо, тунца, креветок, лосося и черного морского окуня с кунжутом и луком. | |
| Записи Торука | |
Acarajé JapaneseРыбный микс, сливочный сыр и желе из перца. | |
Кольца Лулы до ДоруЕдиницы 10 | |
Креветки с ДореКол-во: 6 шт.
| |
Карпаччо с трюфелями из лосося и соленого цветка.Порция: 280 грамм.
| |
Пылевое карпаччо | |
CevicheПорция: 200 грамм.
| |
Edamame | |
Guioza ChickenКол-во: 6 шт.
| |
MissoshiruНаш соевый суп, заправленный восхитительным тофу и чесноком. | |
NiráПорция: 200 грамм.
| |
Салат из креветокТушеные креветки, салат из американского салата, помидоры черри, авокадо, тертая персиковая пальма и масляный соус из семи трав с лимоном. | |
Простой SunomonoПорция: 200 грамм
| |
Специальный SunomomoЛомтики лосося, тунца и белой рыбы в сопровождении полосок отборного огурца и кунжута. | |
Sun MakiКол-во: 6 шт.
| |
Shimeji e Shitake | |
| Устройства Harumaki 4 | |
Храм ХарумакиКол-во: 4 шт.
| |
Курица ХарумакиКол-во: 4 шт.
| |
Овощи ХарумакиКол-во: 4 шт.
| |
Сыр ХарумакиКол-во: 4 шт.
| |
Суши с лососемКол-во: 2 шт.
|
Суши из брюшка лосося с трюфелем, флер де сель и апельсиномКол-во: 2 шт.
|
Жареные суши с брюшком лосося терияки, перцем тогараси, кунжутом и шнитт-лукомКол-во: 2 шт.
|
Суши Брюле с Лососем / Брюле с тунцомКол-во: 2 шт.
|
Суши с тунцомКол-во: 2 шт.
|
Суши жареный тунец, перец тогараси, чеснок и терияки.Кол-во: 2 шт.
|
Суши Белая рыба с сицилийским лаймом и флор де СальКол-во: 2 шт.
|
Суши с трюфелями из осьминога с жареным чесноком и флер-де-сельКол-во: 2 шт.
|
Суши КреветкиКол-во: 2 шт.
|
Sushi HaddockКол-во: 2 шт.
|
Hot Salmão Filadélfia c/ Nirá Teriyaki e Gergelim (Sem Arroz)Кол-во: 10 шт.
|
Hot Especial Salmão Filadélfia (Sem Arroz)Кол-во: 10 шт.
|
Hot Haru RollКол-во: 10 шт.
|
Hot Camarão - Ebi HotКол-во: 10 шт.
|
Hot Especial TartarКол-во: 10 шт.
|
Hot FiladélfiaКол-во: 10 шт.
|
Hot Mix CrocanteКол-во: 10 шт.
|
Makimono Camarão (Ebi Maki)Кол-во: 10 шт.
|
Makimono Salmão LightКол-во: 4 шт.
|
Makimono Salmão MakiКол-во: 10 шт.
|
Makimono TekamakiКол-во: 10 шт.
|
Uramaki Black MakiКол-во: 10 шт.
|
Uramaki CalifórniaКол-во: 10 шт.
|
Uramaki Ebitem especialКол-во: 10 шт.
|
Uramaki Filadélfia RollКол-во: 10 шт.
|
Uramaki Salmão GrillКол-во: 10 шт.
|
Uramaki SkinКол-во: 10 шт.
|
Sashimi barriga de salmão roasted trufado flor de salКол-во: 5 шт.
|
Sashimi barriga de salmão roasted trufado com limão sicilianoКол-во: 5 шт.
|
Sashimi Atum Roasted Trufado com Pimenta KimuchiКол-во: 5 шт.
|
SalmãoКол-во: 5 шт.
|
AtumКол-во: 5 шт.
|
Sashimi Atum Roasted com Pimenta TogarashiКол-во: 5 шт.
|
Sashimi peixe branco limão e flor de sal
|
Sashimi Polvo Trufado com Alho TorradoКол-во: 5 шт.
|
Sashimi HaddockКол-во: 5 шт.
|
Дио Крисп ПороКол-во: 2 шт.
|
Dyo Ebi GreenКол-во: 2 шт.
|
дио филадельфияКол-во: 2 шт.
|
Dyo FireКол-во: 2 шт.
|
Желе из перца диоКол-во: 2 шт.
|
Dyo Ebi Crock CouveКол-во: 2 шт.
|
Dyo Belly Tartar, жареный лосось с трюфелями и хрустящая киноаКол-во: 2 шт.
|
Дио Пикша ЖаренаяКол-во: 2 шт.
|
Дио миндальКол-во: 2 шт.
|
Дайо Капуста ХрустящаяКол-во: 2 шт.
|
20 штук3 лососевых сашими
| |
30 штук10 лососевых сашими
| |
40 штук4 лососевых сашими
| |
50 части5 лососевых сашими
| |
60 штук5 лососевых сашими
| |
70 штук5 лососевых сашими
| |
моя комбинацияСоздайте комбо не менее чем из 15 частей.
| |
| только лосось | |
|---|---|
Только лосось - 20 штук3 лососевых сашими
| |
Только лосось - 36 штук6 лососевых сашими
| |
Только лосось - 50 штук10 лососевых сашими
| |
Темаки, жареный тунец терияки и чесночное пороКол-во: 1 шт. |
Темаки Салмао Острый терияки, перец тогараси, чеснок и кунжутКол-во: 1 шт. |
Темаки с жареным лососем с трюфелями, хрустящей капустой и Флор де Саль.Кол-во: 1 шт. |
Темаки ЛососьКол-во: 1 шт.
|
Креветки в панировке из темакиКол-во: 1 шт.
|
Темаки Филадельфия ХотКол-во: 1 шт.
|
Темаки ФиладельфияКол-во: 1 шт.
|
Хрустящие лепешки с лососем ТемакиКол-во: 1 шт.
|
Ebi CrockКол-во: 1 шт.
|
ФиладельфияКол-во: 1 шт.
|
Подходящий суккулентКол-во: 1 шт.
|
Shake GrillКол-во: 1 шт.
|
CarneНасыщенные кусочки мяса на ароматной лапше.
|
креветкаОтобранные и приготовленные вкусные креветки станут последним штрихом в этой якисобе, являющейся настоящим лакомством.59,90 (500g) |
МорепродуктыСамые традиционные и аппетитные морепродукты в уникальном миксе.59,90 (500g) |
БобовыеОтобранные кусочки и приправленные восхитительной якисобой.
|
КурицаСочные куриные порции - особые ингредиенты этой якисобы.
|
| Новости | |
|---|---|
| Специальный |
| Новости | |
|---|---|
Харумаки Гурман МейсХарумаки цукаты из зеленого яблока для гурманов, с орехами пекан и кремом из корицы. | |
| Десерты Торук | |
Banana FlambéeБанановое фламбе, полугорький шоколад, крошка из кешью, сливочное мороженое с ганашем. | |
Домовой с мороженым | |
Caramel TorukКарамелизированный банан с кунжутом, мятой и мороженым. | |
| Harumaki Sweet - устройства 4 | |
Банан с корицей | |
Шоколад | Молочные конфеты | |
Ромео и Джульетта | |
Лосось ТепанТепан из лосося с овощами
|
тунец тепанТепан из тунца с овощами
|
| сорта пива | |
|---|---|
Budweiser | |
Stella | |
Corona | |
Heineken | |
| другой | |
Негазированная/газированная вода | |
Эспрессо | |
H2O Limão/Limoneto | |
Естественный помощник | |
хладагентыCoca-Cola | Кока-кола ноль | Гуарана | Guaraná zero | эльф
| |
Schwepps Citrus | |
| Соки | |
Лимонад Швейцария400 мл | |
Ананасовый сок400 мл | |
Пассивные фруктовые соки400 мл | |
лимонный шот | |
Сода из арбуза ручной работы с гранатомГазированная вода с сиропом Monin из арбуза и граната, 300 мл. | |
Сицилийская газированная вода из ананаса ручной работы с лимономГазированная вода с сиропом из сицилийского ананаса Monin и сицилийским лимоном, 300 мл. | |
Киви-газировка ручной работы с зеленым яблокомГазированная вода с сиропом киви и зеленым яблоком Monin, 300 мл. | |
| Авторские напитки Торук | |
|---|---|
Drink sem álcool | |
Abrolhos VodkaKetel One Vodka, кешью, личи и лимонный сок. | |
Gin Tônica Especial TorukДжин Tanqueray, имбирь, кешью, кустарный сироп розмарина, лимонный сок, тоник и мята. | |
Jack CreamДжек Дэниелс виски, клубника, лимон, мята и какао крем. | |
Cucumber Sour MixСаке, японский огурец, апельсин, лимон и васаби. | |
Basil FrozenСаке, базилик и лимонный сок. | |
HibiscusДжин Gordon's, лемонграсс, кешью, чай каркаде, имбирь и сицилийский лимон. | |
InfusionВодка Smirnoff, маракуйя, лимон, перец табаско и ванильный сироп. | |
Ginger freshДжин Gordon's, апероль, кешью, лемонграсс, цитрусовая пена, имбирь, лимон, маракуйя и мандарин. | |
Hulk TorukВодка Smirnoff, кокосовая пена, кардамон, лимон, апельсин, киви и виноград | |
LampiãoВодка Smirnoff, кешью, лайм и перец табаско | |
Lichia RomanaДжин Gordon's, клубника, помидоры черри, лимонный сок, сироп розмарина и сироп личи. | |
One MoreВодка Smirnoff, клубника, базилик, маракуйя и лимонный сок | |
MeijiСакэ, жареная кунжутная корочка, кунжутное масло, базилик, клубника и бальзамический уксус. | |
IwasakiСакэ, копченая корица, чай из гибискуса, личи и лимонный сироп. | |
Spritz MelanciaВино игристое, газированная вода, арбуз и арбузный сироп. | |
FlorescenteСаке, мандарин с лемонграссом и маракуйей. | |
Love NightСаке и ягоды | |
Bosque CitrusСаке, ананас, зеленый яблочный сироп и лимонный сок. | |
BáliСакэ, арбуз, имбирь, ананас, арбузный сироп, лимонный сок и имбирная пена. | |
| Классики | |
NegroniДжин Tanqueray, Campari, Vermouth Rosso и апельсин. | |
Dry MartiniДжин Tanqueray, сухой вермут и оливки. | |
Gin TônicaДжин Gordon's, тоник и специи. | |
Moscow MuleВодка Ketel One, лимонный сок, имбирь и имбирная пена. | |
CosmopolitanВодка Ketel One, клюквенный сок, сок лайма и апельсиновый ликер. | |
Apple MartiniВодка Smirnoff, яблочный сироп, лимонный сок и апельсиновый ликер. | |
CaipirinhaCachaça.
| |
Caipivodka NacionalСмирнофф водка.
| |
Caip KetelКетель Уан Водка
| |
Caip AbsolutАбсолют Водка.
| |
Caip CirocCiroc Водка.
| |
Caip SaquêИзымать.
| |
Caip Daniel'sДжек Дэниелс Виски
| |
Aperol SpritzВино игристое, апероль, газированная вода и апельсин. | |
ManhattanВиски Джек Дэниелс, Вермут Россо и Вишня. | |
MojitoРом, мята, лимонный сок и газированная вода. | |
MargaritaJose Cuervo Special Tequila, сок лайма, апельсиновый ликер и соль по краю.
| |
Pina ColadaРом, ананас и кокосовое молоко. | |
Cuba LibreBacardi Rum Carta Gold, кока-кола и лимон. | |
Expresso MartineВодка Smirnoff, эспрессо и кофейный ликер. | |
MicheladaПиво Corona, лимонный сок, перец табаско, вустерширский соус и соль по краю. | |
Gin RaspberryДжин Gordon's, клубника, сицилийский лимон, чай из гибискуса и тоник. | |
| Сверкающий | |
|---|---|
Espumante Nocturno Brut 202050% Шенен, 50% Уни Блан - Аргентина (12% об.) | |
Espumante Nocturno Rosé Brut 2019100% Бонарда - Аргентина (13% об.) | |
Victoria Geisse Vintage 12 Meses75% Шардоне и 25% Пино Нуар - Бразилия | |
| Розовые вина | |
Vinho Abrigitte Rosé75% гренаш, 25% личи и грейпфрут - Франция (8,5% об.). | |
Vinho Estadon Brise Marine Rosé 201950% Гарнача, 50% Сира - Франция (13% об.) | |
| Белые вина | |
Vinho Circus Sauvingnon Branco 2019100% Совиньон Блан - Мендоса (13.9% об.) | |
Vinho Miluna Puglia Bianco 201950% Мальвазия Бьянка, 50% Шардоне - Италия (14% об.) | |
Vinho Niepoort Douro Conserva Branco 2018Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical и другие - Португалия (12,4% об.) | |
Vinho Branco Fuzion Chardonnay 2019100% Шардоне - Аргентина (13,4% об.) | |
Vinho Terrapura Chardonnay Branco100% Шардоне - Чили (13% об.) | |
Vinho Terrapura Sauvignon Blanc 2019100% Совиньон Блан - Чили (13% об.) | |
Vinho Carinena Algarien White 2018100% Макабео - Испания (13% об.) | |
Vinho Branco Errazuriz 1870 Chardonnay 2019100% Шардоне - Чили (13% об.) | |
| Красные вина | |
Quinta Do Correio Tinto 201660% Жан, 20% Турига Насьональ, 15% Альфрошейро и 5% Тинта Рорис - Португалия (13% об.). | |
Vinho Escorihuela Familia Gascon Cabernet 2020100% Каберне Совиньон - Мендоса (12,5% об.) | |
Vinho Lyeda Reserva Pinot Noir100% Пино Нуар - Чили (13,5% об.) | |
Vinho Mazzei Poggio Badiola Rossa Toscana Igt 201865% Санджовезе, 30% Мерло, 5% Пти Вердо - Италия | |
Vinho Zuccard Fuzion Organic Malbec 2019100% Мальбек - Аргентина (0,0% об.) | |
Vinho Terrapura Carménère100% Карменер - Чили (14% об.) | |
Vinho Tinto Circus Malbec 2019100% Мальбек - Медонца (12,8% об.) | |
Dourado Azuma Kirin |
| Дозы | |
|---|---|
Vodka Smirnoff | |
Absolut | |
Vodka Ketel One | |
Vodka Ciroc | |
Gin Gordon's | |
Gyn Tanqueray | |
Bacardi Ouro | |
Absinto | |
Fernet Branca | |
Jack Daniel's | |
Saquê Importado | |
Saquê Nacional | |
Tequila Gold Jose Cuervo | |
Whisky JW Red Label | |
Whisky JW Black Label | |
whisky JW Gold Label | |
| Чашки | |
Vinho Branco Mancura Etnia Chardonnay | |
Vinho Tinto Mancura Etnia Cabernet Sauvigon | |
Vinho Mancura Rosé | |
| напиток с двойной дозой | |
|---|---|
БалиСаке, арбуз, ананас, арбузный сироп, лимонный сок и имбирь. | |
Caip SakeОтзывать. Варианты: лимон, мандарин, маракуйя, клубника и кешью. | |
Кайпиринья ТорукЛикер. Варианты: лимон, мандарин, маракуйя, клубника и кешью. | |
Национальная КайпиводкаСмирнофф водка. Варианты: лимон, мандарин, маракуйя, клубника и кешью. | |
Имбирь свежийДжин Gordon's, апероль, кешью, лемонграсс, цитрусовая пена, имбирь, лимон, маракуйя и мандарин. | |
MojitoРом, мята, лимонный сок и газированная вода. | |
Московский мулВодка Smirnoff, лимонный сок, имбирь и имбирная пена. | |
| Эксклюзивные акции «Счастливый час» | |
Горячая Филадельфия (10 Un)С 28,90 до 18,90. | |
Урамаки Филадельфия Холл (10 единиц)От 29,90 от 14,95 | |
Shopping Uptown Barra - Av Ayrton Senna, 5500 loja 125 bloco 3
Barra da Tijuca
Rio de Janeiro
-
RJ
Телефон: 21 20185827
WhatsApp: 
Отправить сообщение
Эл. почта: atendimento@toruksushi.com.br
Веб-сайт: www.toruksushi.com.br
Instagram: @торуксуши
Facebook: @торуксуши
операция:
Копакабана
Со вторника по пятницу: с 18:00 до 23:30.
Суббота и воскресенье: с 12:00 до 16:00 | с 18:00 до 23:30.
Подразделение Uptown Barra
Со вторника по пятницу: с 18:00 до 23:00.
Суббота и воскресенье: с 18:00 до 23:00.
Мастер (кредит и дебет)
Visa (кредитная и дебетовая)
American Express
Эло (кредит и дебет)
Sodexo
TR
VR
