Thai








Thai


Под чарами тематическом декора и ветер с палубы на берегу моря, тайский ресторан предлагает гостям и посетителям лучшие блюда тайской кухни, представленных неудержимо удивительные блюда.

Все цены меню будут увеличены на 10% плата за обслуживание - по желанию

Тайский Тапас


Закуски Тайский современный сенсорный * перец Умеренный


Hommus Thai* | 18,00
Нут Паста с красным карри. Подается с тайским сладким крекеров чили и зеленым карри. ВНИМАНИЕ: Это блюдо сделано с соусом под названием Nam Pla, сделанный из рыбы и заменить соль на тайской кухне.
Rolinho Vietnamita * (4 unidades) | 21,00
Рисовые макароны рулонах вьетнамский фаршированная манго и овощами. ВНИМАНИЕ: Это блюдо сделано с соусом под названием Nam Pla, сделанный из рыбы и заменить соль на тайской кухне. Если вы предпочитаете, его можно заменить соевым соусом.
Coxinha de Frango Thai * (4 unidades) | 21,00
Голень цыпленка с зеленым карри и фиолетовым базиликом. Подается со сладким соусом чили
Bolinho de Arroz com Legumes (4 unidades) | 21,00
Жасминовый рисовый пирог с зеленым карри, имбирем и овощами. *
Satay de Frango com sauce de Amendoim (4 unidades) * | 21,00
курица, маринованная в специях, подается с соусом из арахиса и кокосового молока
Satay de Carne com sauce de Curry Massaman (4 unidades) * | 24,00
Маринованные филе говядины в соусе из специй с традиционным тайским карри
Camarão envolto em Vermicelli (4 unidades) | 39,00
креветки, маринованные со специями, завернутых в хрустящем тесте vermicceli. Подается со сладким соусом чили
Camarão empanado com coco * (4 unidades) | 39,00
Креветки панировке с кокоса, подается с соусом из манго, кокосового молока и свежего перца. "Предложение от шеф-повара"
Spring Roll de siri * (4 unidades) | 27,00
Спринг ролл краба с личи и специями
Bolinhos de carne e coco ralado (4 unidades) | 24,00
С маринованными огурцами и специями
Bolinho de Siri * (4 unidades) | 27,00
Ароматизированный со специями
Pastelzinho de camarão e peixe * (4 unidades) | 32,00
жареные пельмени с начинкой из креветок с harumaki, рыбы и специй
Bolinho de Peixe (4 unidades) * | 28,00
Закаленный со специями и свежей зеленью
Batatas Bravas em Aioli de Red Curry e Capim Limão (4 unidades)* | 18,00
Carne de Siri com Amêndoas e Green Curry no Pão Italiano (4 unidades)* | 27,00
Berinjela em Green Curry com Manjericão Roxo no Pão Italiano (4 unidades) * | 19,00
Ceviche Thai com Red Curry (4 unidades)* | 27,00
Hot Roll de Atum com Arroz de Jasmim com Red Curry (4 unidades)* | 32,00
Tempurá de Camarão com Chutney de Manga e Especiarias Thai (4 unidades) | 39,00

Детское меню


Эксклюзивные варианты для детей


Escalopinho de Fillet Mignon. Arroz. Batatas Fritas. | 40,00
Fillet de Frango. Arroz. Fritas. | 40,00
Espaghetti ao Sugo | 40,00
С филе цыпленка или гребешка филе Миньон

салаты


* Перец Умеренный


Yam Thalae * | 76,00
Кальмары, креветки, осьминоги, рыба со свежими помидорами, лук, сельдерей, листья кориандра и базилика. «Любимый шеф-повар»
Yam Nua* [ MENU SAZONAL ] | 39,00
Отбор листьев с кусочками говядины, маринованными в тайских специях, помидорами черри, кунжутным маслом, чесноком и лимоном.

Супы


* Перец Перец Умеренный ** Средний *** перец Интенсивный


Tom Kha Gai * | 35,00
Куриный суп с кокосовым молоком и лимонной травой
Tom Yan Kung * * * | 65,00
Суп из креветок с шампиньонами, имбирем и капем Санто

Жареный рис


Khao Pad Phak | 41,00
Sauté Rice с овощами, грибами, луком, базиликом, мятой и соусом Shoyo.
Вегетарианское блюдо
Nasi Gorem (Indonésia) | 65,00
Sauté Rice с мясом, курицей, креветкой и яичницами
Khao Phad Thalae * | R $ 105,00
Обжарить черный рис с морепродуктами

макаронные изделия


Kung Kaeng Pasta * | 82,00
Soba Pasta с соусом из креветок, кремом из молока, помидорами, красной карри и специями.
Phad Phak | 58,00
Паста Sauté с ростками фасоли, зеленым луком и морковью в Жюльене. ВНИМАНИЕ: Это блюдо сделано с соусом Nam Pla, сделанным из рыбы и заменяющим соль в тайской кухне. Если вы предпочитаете, вы можете заменить shoyo.
Phad Thai | 83,00
Паста Sauté с креветками, ростками бобов, яичницами с ягодами и арахисом. «Любимый шеф-повар»
Phad See Ew | 62,00
Тонкие кусочки филе Sauté с брокколи, рисовой лапшой и яичницами с яичницей

Тайский Карри


Все блюда ниже сопровождаются тайским жасминовым рисом. * Умеренный перец ** Средний перец


Kaeng Khiao Wan Kai - Chicken Green Curry* | R $ 65
Филе цыпленка в соусе карри Зеленый с кокосовым молоком, баклажаны, горох пирог, арахисовое и фиолетовый Василий.
Kaeng Kari Kai - Chicken Yellow Curry * | R $ 65
Филе цыпленка в соусе Желтый карри с кокосовым молоком, картошка, мини-кукурузы и Василия.
Kaeng Kari Mu - Pork Yellow Curry* | R $ 65
Филе миньон из свинины в соусе Желтый карри, кокосовое молоко, личи, сельдерей и любимый Bud бамбук / шеф-повара "
Kaeng Phed Nua - Beef Red Curry * | R $ 69
Филе миньон в соусе Красный карри, кокосовое молоко, лук-шалот, свежие грибы и лимонной травы
Kaeng Phed Phak** | R $ 43
Овощной выбор с зеленым карри, кешью и тофу.
Вегетарианское блюдо

Основные блюда


Все блюда ниже сопровождают тайский рис жасмин. * Перец Перец Умеренный ** Средний *** перец Интенсивный


Khai Phad Met Ma Muang | 58,00
Куриный суп с орехами кешью
Ikan Bali Colo Colo (Indonésia) * | 82,00
Филе рыбы на гриле со свежими помидорами, луком, кориандром и индонезийскими специями
Pla Tom Kati Haew * | 85,00
Филе рыбы с соусом из кокосового молока и куркумы со свежим перцем и каштановой водой. / "Любимый шеф-повар"
Pla Phak Chee Phrik * | 82,00
Филе рыбы с соусом из сладкого чили, имбиря, чеснока и арахисового масла. Подается с жасмином и кокосовым рисом.
Pla Luk Phae | 85,00
Филе рыбы с азиатским соусом груши, карри, тамариндом и жареным овощем.
Pla Thaawt | 82,00
Филе рыбы Эмпанадо с Панко. Подается с арахисовым соусом и манго Виннайгрете.
Pla Meuk Tod | 69,00
Squid Sauté с сельдереем, соусом из кориандра и устрицы
Kung Tod Grathien * | 98,00
Соткан из Камеруна с чесноком, луком, бамбуковыми ростками и сладким соусом из чили.
Kaeng Phet Kung ** | 98,00
Sauté of Cameroon и Mango с красным карри / «Любимый шеф-повар»
Kung Son ** | 94,00
Креветки Sauté в кокосовом молоке, лимоне и свежих перцах. Подается с Жасмин Райс с куркумой.
Choo Chee Thalay *** | R $ 105,00
Соус из красного карри Соус из морепродуктов с кокосовым кремом. Подается с Жасмин Райс.
Thit Bô Xâo Dau Hâo (Vietnam) | 65,00
Филе Sauté с гороховыми пирогами и устричным соусом
Gae Phad Nam Hoi, Panaeng Risotto ** | R $ 85,00
Обжаренное филе ягненка Обжаренное в устричном соусе. Подается с пикантным рисом с жасминовым рисом и карри Panaeng.

десерты


Sorvete de Coco com Harumaki de Banana e Pasta de Amendoim [ MENU SAZONAL ] | 25,00
Sorvete de Tapioca com calda de Drambuie | 29,00
Sorvete de Gengibre com calda de Limoncello | 29,00
Sorvete de Coco com Tartare de Manga | 29,00
Мороженое кокосовое с карамелизованными банановыми чипсами и манго-таратом
Gluay Buad Chee | 23,00
Бананы, приготовленные в кокосовом молоке
Ice cream Ma Muang Sauce Takrai Longan | 29,00
Мороженое манго с сиропом цитронеллы и личи
Khao Niaow Ma Muang | 25,00
Сладкий рис с манго
Ice Cream Kati | 23,00
Кокосовое мороженое с кокосовым сиропом
Es Krim Asan Jambu Biji Cabe | 29,00
Мороженое Tamarind с увлажнением гуавы и розовым перцем
Es Krim Kelapa Kacang Tanah Jahe | 29,00
Кокосовое мороженое с арахисовым маслом в имбирь
Lychee Brulee | 29,00
Ликёр Брюле Крем
Sorvetes Gourmet | 24,00
Имбирь, Джабутикаба, Тапиока, Манго, Шоколад с имбирем
Torta Mousse de Limão com Merengue e Chocolate Branco com Merengue Gratinado | 34,00
Charlotte de Chocolate com Crocante de Nozes | 34,00

напитки


Ob Chea | 25,00
апельсиновый сок, ананасовый и извести, соды и гранатовый
Bangkok | 25,00
сок папайи, ананаса коктейль со льдом и сгущенным молоком
Ma Muang Saowarot | 34,00
Prosseco, Нектар манго, маракуйя сок, лимонная трава и красный перец
Thai Taeng Mo | 28,00
Ром, лимонный сок, имбирь, арбуз, Василий
Asia Cocktail | 28,00
гуавы сок, ром, сахар, лед избили
Coco Lychee | 28,00
Ром, личи ликер и кокосовое молоко
Hong Hern | 32,00
Водка, белое вино, ананасовый сок, сода бить
Siam Sunray | 30,00
Водка, кокосовое ликер, красный перец, имбирь, лимонник, лимонный сок и содовая
Red Lotus | 32,00
Водка, личи ликер и клюквенный сок
Hot Pink Lotus Martini | 32,00
Водка, личи ликера, гранатовый сок, красный перец и мята
Lychee Martini | 32,00
Водка, личи ликера и Крем де Кассис
Hot Chili Orange Caipiroska | 32,00
Водка, апельсин, мандарин, лимон и красный перец
Chao Phraya | 32,00
Джин, куантро, лимонный сок, апельсиновый сок коктейль со льдом
напитки короткие
Caipirinha Velho Barreiro | 26,00
Лимон, сахар и Велью Barreiro
Caipiríssima | 30,00
Лимон, сахар и ром
Caipiroska | 30,00
Известь, сахар и водка
Caipiroska Tropical | 32,00
Тропические фрукты, сахар и водка
Bloody Mary | 32,00
Водка, томатный сок, лимонный сок, Вустершир соус, соль и перец
Moscow Mule | R $ 32,00
Margarita | 38,00
Текила, лимонный сок и куантро
Виски
Whisky 8 Anos | 30,00
Jack Daniel’s | 30,00
Johnnie Walker Black Label / Chivas / Logan / Ballantines 12 Anos | 38,00

Сода и Бирс


Água Mineral | 7,00
Refrigerantes | 8,00
Sucos diversos (300ml) | 9,00
Cervejas Premium - Budweiser, Heineken, Stella Artois | 15,00
Cerveja Cerpa Long Neck | R $ 21

Ремесленные сорта пива


Paulaner Salvator - 330 ml | 25,00
Пиво в стиле Бок, но более интенсивное. Крепкое пиво с ярко выраженным солодовым ароматом и красноватым цветом, это пиво в два раза больше. Бок.
Dama Pielsen - 355 ml | 23,00
вкусное ручное пиво Lady Pilsen имеет золотистый цвет, хлебный аромат и гладкие ноты хмеля. В аромате он имеет умеренную горечь, в балансе со всем, с большим освежением.
Dama Bier American Lager - 355 ml | 23,00
American Lager ограниченным тиражом, производя только 5 за тысячу литров. Особенности тропических и цитрусовых фруктов в идеальном балансе с солодом. Бронзовый победитель медали на бразильском фестивале пива 2015, в категории «Сессионный пиво».
Dama Weiss - 355 ml | 23,00
Леди Хефе-Вайс, которая является желтой соломой, имеет естественную мутность, поскольку часть дрожжей не удаляется в процессе приготовления. Обратите внимание на сложный аромат, проходящий через пряные и фруктовые ноты. На небе он обладает четким чувством, острым и слегка фруктовым ароматом. Бронзовая медаль на Всемирных пивных наградах 2013 (США)
Dama IPA - Indian Pale Ale - 355 ml | 23,00
Dama Bier IPA, или Dama Indian Lady, - это восхитительное темно-коричневое пиво ручной работы, плотный ароматический крем с цитрусовыми и цветочными ароматами и ароматами, немного выше в алкогольной силе и прикосновениях жареного солода.

Красные вина


Изображения предназначены только для иллюстрации.


Reserva Miolo Cabernet Sauvignon - Brasil | 98,00
Вино хорошо структурирована, сильная окраска и хорошо заметны тела. Она представляет эволюцию в древесине дуба, сбалансированный и интенсивный букет.
Reserva Miolo Merlot - Brasil | 98,00
Насыщенный и гармоничный, насыщенный цвет и бархатистость на небе. С большой ароматической и вкусовой сложностью, хорошо сочетается с красными мясными блюдами на гриле и в целом.
Alto Las Hormigas Malbec - Argentina | 144,00
Новаторские и награды аргентинского Мальбека, фруктовый, мощная и богатая личность. Отличное сопровождение к домашней птице и мясу.
Álamos Cabernet Sauvignon - Argentina | 169,00
Поразительное Каберне, производство виноградных лоз, посаженных на большой высоте, придавая элегантность и глубину. Гармонизирует с макаронами, ризотто и мясо с небольшим количеством жира.
Catena Malbec - Argentina | 298,00
Правда классический аргентинский. Награжден «Wine Spectator», это прекрасный красный с концентрацией и интенсивностью, но и много очарования.
Emiliana Cabernet Sauvignon - Chile | 87,00
Органическое вино интенсивного рубинового цвета, свежий аромат с нотами красных фруктов, тонких танинов и бархатистой. Идеально постное красное мясо и птицу.
Carmen Merlot - Chile | 159,00
Чилийский классик производства Винья Кармен, будучи вкусным, мягкими и сочным. Гармонизирует с мясом и макаронами.

Белые вина


Изображения предназначены только для иллюстрации.


C´est La Vie Blanc - França | 154,00
Шардоне и Совиньон Блан
Carmen Insigne Chardonnay - Chile | 159,00
Богатый и интенсивный Шардоне, частично забаррикадировали. Гармонизирует с рыбой, морепродуктами, птицей и овощами гриль.
Montes Alpha Chardonnay - Chile | 349,00
Отлично, современный Chardonnay, в очень обильном стиле. Один из лучших его винограда в америке-ду-Сул.
Frascati Superiore - itália | 209,00
Фраскати удивительно, хорошо сбалансированный с идеальной кислотностью и богато ароматные. Идеальное сопровождение к рыбе и морепродуктам.

Игристые Розовый &


Chandon Passion Rosé - Brasil | 169,00
Мальвазия Кандия, Москато Канелли и Пино Нуар
Chandon Brut - Brasil | 159,00
цветочные и фруктовые ароматы, стойкий Перлаж и сбалансированная кислотность.
François Montand Brut Rosé - França | 189,00
Игристая роза с последовательным перлажем интенсивного и элегантного аромата. Примечания свежих красных фруктов и легкого цветочного прикосновения.

Винный погреб


A Mare Bianco Puglia IGP | 119,00
Страна: Италия Виноград: Мальвазия
Anakena Sauvignon Blanc | 119,00
Страна: Чили Виноград: Совиньон Блан
Convento Viejo Chardonnay | 125,00
Страна: Чили Виноград: Шардоне
Pucon Sauvignon Blanc | 81,00
Страна: Чили Виноград: Совиньон Блан
A Mare Rosato | 119,00
Страна: Италия Виноград: Примитиво
Alves Vieira Tinto | 139,00
Страна: Португалия Виноград: Аликанте Буше, Тринкадейра и Турига Насьональ
Convento Viejo Carmenere | 125,00
Страна: Чили Виноград: Карменер

ИНФОРМАЦИЯ

Av. Miguel Stéfano, 1001 

Enseada 

Guarujá/SP 


Телефон: +13 (3389) 4000

Электронная почта: reservarestaurante@casagrandehotel.com.br

Веб-сайт: http://www.casagrandehotel.com.br/

Часы работы:

С четверга по субботу

19h00 к 00h00.

Воскресенье

12h00 к 16h00

Тайский Lounge

По пятницам и субботам: 22h на 04h




Способы оплаты:

Денежные средства, дебетовые и кредитные карты.




Отправить сообщение