Peppo







Peppo


Открыт в сентябре 2004 года Пеппо Cucina сочетает изысканность и непринужденность. Создано и во главе с двойным Андреа Мартинс и Педро Гофманом, ресторан стал местом встречи для любителей хорошей еды в Порту-Алегри, объединяя современные и традиционные обедающие с разнообразным меню.

Atmosfera

Место - в центре Мельницы города, в доме, построенном в 50 погода раздела и уютно. Восстановление и поддержание интерьера кирпича взгляд, мебель и натуральная смесь тканей старых и современных, создавая приятную атмосферу.

варка

Блюдо - в итальянском стиле обещаний ресторана, чтобы удовлетворить традиционное для самых смелых гурманов с необычными комбинациями. сладкие и кислые соусы, макаронные изделия с начинкой со специями и ризотто с мясом игр являются одними из смелости Пеего меню.

события

Пряность - Ужины, обеды, коктейли и деловые встречи имеют специальное лечение и специальное меню в среде ресторана или Scantinato ди Пеий, пространство событий, в подвале ресторана.

подвал

Вино - Винный имеют лучшие отечественные и импортные образцы, хранящиеся в винном погребе. Адаптированные в старом шкафу и в состоянии 900 бутылки, очаровательный подвал Пеего Cucina гарантирует идеальное соответствие между вином и блюдом.

Палуба

Приносит радость - идеальное место для счастливого часа, обеда или случайного ужина, часть сада с теплом в доме. Дека позволяет наслаждаться погодой на улице с большим комфортом.

Прато

Сувенир - способ вспомнить хорошие времена и незабываемые ароматы ресторана, принимая дома больше, чем просто сувенир, произведение искусства, достойного того, чтобы быть собран: Благое блюдо сувенир.

Ланчи


С понедельника по пятницу с 11h30 до 14h30
Almoço Executivo 37,90
Обложка заряд + + + вход вхож вино чашки (100ml) 46,90
Almoço Executivo com Filé 49,50
Обложка заряд + + вход основное блюдо (филе медальона 120g) + вино чашки (100ml) R $ 58,50
По субботам и праздникам, то 12h к 16h
Sugestões Especiais 44,90
Обед + десерт + Бокал вина (100ml) R $ 53,90
Couvert
Coperto -
ремесленник хлеб и масло
Заезд
Antipasto -
Особенный день
Piatto Principale
Linguine con Salmone -
Лосось чипсы и сушеные помидоры, лимонный соус, дижонской горчицы и сметаны
Penne Al Profumo Di Finocchio -
Пенне с филе приманок, сметаной, сыром пармезан и укропа
Penne Alla Italiana -
Пенне с филе приманок, томатным соусом и базиликом
Risotto Allo Zafferano Della Terra -
Итальянский рис, филе приманок, земля шафран, коньячный прикосновение и розмарина
Risotto Di Carne Secca Con Zucca -
Итальянский рис, вяленая говядина в чипах, cabotia кабачков и капусты
Pollo con Polenta Al Pomodori -
жареная куриная грудка, сопровождается мягкой полентой с маскарпоне и томатным соусом. * Опция бифштекс
Entrecote Con Risotto De Asparagi -
Entrecot на гриле, в сопровождении спаржи ризотто. * Опция бифштекс
Entrecote Con Risotto Di Pomodori Secchi -
Entrecot на гриле, в сопровождении ризотто сушеные помидоры, моцарелла и ракеты. * Опция бифштекс
Filetto Di Pesce Alla Toscana -
Святой Петр филе на гриле, в сопровождении слегка обжаренных овощей, лук в оливковом масле в духовке, конфи чесноком и лимоном. * Опция бифштекс
Filetto Di Pesce Al Cartoccio -
Святой Петр филе на гриле, в сопровождении горошком, спаржей и свежими грибами в вине, окутанный в фольге
Filetto Di Pesce Con Risotto Siciliano -
Святой Петр филе на гриле, в сопровождении лимонным ризотто. * Опция бифштекс
Filetto De Pesce Verano -
Сент-Питер филе на гриле с соусом из трав, сопровождающееся листья смешать с помидорами черри и сыр пармезан. * Опция entrecot, курица и стейк

Пеппо Bar


Bruschettas – 6 unidades 29,00
сырая ветчина и Бри; свежие помидоры, базилик и пармезан; Горгонзола сыр паста и моцарелла
Steak Tartare 47,00
Стейк нарезанной сырой говядины, горчица, кетчуп, майонез, огурец, каперсы и красный лук, подается с листьями микс
Tartare di Salmone 56,00
нарезанного сырого лосося, лимонный сок, горчицу, майонез, каперсы, красный лук и оливковое масло, подается с листьями микс
Carpaccio 35,00
Ломтики сырого мяса, пармезан, лимон, каперсы и оливковое масло
Carpaccio di Salmone 39,60
нарезанный сырой лосось, лимон, мята, оливковое масло и каперсы
Camembert al Forno *servido com torradinhas 47,00
измельченный миндаль с медом и / ежевикой с джемом и перцем

Напитки New Пеппо Bar


Fresh *opção zero 35,00
* Джин Танкерай * Чайные кружки Hortela, сицилийский лимонный сок, свежая мята, тоник
Gin Rosmarino *opção zero 35,00
* Тонизирующее средство Gin Tanqueray, розмарин и сицилийский лимон
Aperol Spritz 26,00
Aperol, газированная вода и газ
Havana 26,00
Водка, игристое вино, клубника и мята
Margarita 24,00
Текила, лимонный сок и Кюрасао трипл сек
Dry Martini 24,00
Gin и сухой вермут
Gin Tônica 27,00
* Сигареты, тоники
Negroni 24,00
Кампари, вермут Rosso и джин
Negroni Sbagliato 26,00
Кампари, вермут Rosso и игристые
Unusual Negroni 28,00
Кампари, вермут Rosso, джин и Aperol
Campari Citrus/Tonic 22,50
Campari Spritz 26,00
Кампари, газированная вода и газ
Hacienda Patrón 32,60
Patrón Silver, горький, лимонный сок и простой сироп
Patrón Special Martini 32,60
Patron Silver, сухой вермут, красный вермут и вишневый бренди
Mojito 24,00
Ром, лимонный сок, мята и сахар
Boulevardier 32,50
Campari, красный вермут, бурбон и лимонный
Cosmopolitan 24,00
Водка, клюквенный, Куантро и лимона
Chá da Alice 35,00
*Gin Tanqueray *Cha twings frutas silvestres, morangos frescos, canela em pau, tônica
London Dry *opção zero 35,00
*Gin Tanqueray *earl grey twings, suco de limão siciliano, alecrim, tônica

coperto


12,50 на человека


Pães artesanais, manteiga, cogumelos ao vinho e patê de fígado 12,50

закуски


Carpaccio Di Salmone 39,60
нарезанный сырой лосось, лимон, мята, оливковое масло и каперсы
Carpaccio Coperto Di Foglie Verdi 39,00
Карпаччо покрыты зелеными листьями
Carpaccio 35,00
Традиционные сырые мясо нарезанного входа, пармезан, лимон, каперсы и оливковое масло

Салаты


Insalata T 25 45,00
Гарганелл салат с креветками, рукколой, моцареллой, абрикосом, орехами и арахисом, с рукколой песто
Insalata Con Fettine Di Filetto 33,30
Листы, фил приманки, пармезан и свежий грибной соус
Insalata Di Pollo 33,30
Листья, жареная курица, помидоры черри и моцарелла буйвола
Insalata Alla Salsa Di Senape 29,00
Листы, пармезан и специальный соус горчицы, мед и натуральный йогурт
Вегетарианское блюдо
Insalata Caprese 27,00
Помидоры, моцарелла буйвола, базилик, орегано, рукколой и оливковым маслом

макаронные изделия


Tagliatelle Ai Gamberi 69,30
Креветки, сушеная Funghi, изюм, сливки и коньяк прикосновение
Garganelli Colorati Al Sugo Di Agnello 65,00
Ягненок, нарезанный водкой в ​​вином и сметаной
Garganelli Con Pollo e Funghi Secchi 59,00
куриные приманки, сухая Funghi, сыр, коньяк и сливки
Fettuccine Ai Formaggi 56,00
Сыр со сметаной
Fettuccine Ai Funghi 56,00
Funghi сухие, свежие грибы, сливки и прикосновение коньяка. * Опция без света сметаны
Tortiglioni Allo Zaferano Della Terra 56,00
фил приманка, прованские травы, земли шафран, сливочный сыр и сметана
Tagliatelle Alla Bufala 54,00
Моцарелла, сушеные помидоры, базилик и томатный соус
Spaghetti Alla Carbonara 54,00
Bacon, черный перец, сливки и яйца
Fettuccine All’amatriciana 54,00
Бекон, пепперони, лук и томатный соус
Вставить ripiene (подготовка Среднее время: 30 мин)
Tortelloni Al Sugo D’agnello 66,50
Начиненный рикоттой, пастернаком и абрикосом, на колбасу из баранины ягненка с водкой и сметаной
Ravioli Di Rucola e Uvetta 66,50
Наполнение рукколы, рикотт, изюм и орехи винограда, чтобы впитать высушенный Funghi, турецкий абрикос и коньяк
Tortelloni Alla Crema 54,00
шпината начинка, рикотта и миндаль, сливки соус и сыр пармезан

ризотто


Baccalà 72,00
Итальянский рис, треска, миндаль, лук-порей, португальские оливки и сушеные помидоры
Gamberi 72,00
Итальянский рис, креветки и томатный соус
Agnello 69,00
Итальянский рис, баранина, коричневый молотый орех, мята и розмарин
Funghi 54,00
Итальянский рис, сухой fughi

Рыбы


Gamberoni Al Vino Del Porto 135,00
Креветки в винном соусе гавани, в сопровождении полентой с рукколой и пармезаном
Gamberoni Cremoso 135,00
Креветки в коньячном соусе и сыре, рис с розовым перцем
Baccalà Gratinato 110,00
Треска с ветчиной положил прикосновение ди Парма, сливочный соус, в сопровождении картофель, лук, брокколи и португальских оливок. (По желанию)
Salmone Alle Fragole 74,00
филе лосося клубнику по бальзамическим соусом, в сопровождении красочных Garganelli горгонзола соусом
Salmone Alla Belle Meunière 74,00
Фил лосося с традиционным масляным соусом, каперсами, свежими грибами и креветками, сопровождающийся картофельным пюре
Salmone Al Vino & Gorgonzola 74,00
филе лосося с ароматом белого вина, сливочным соусом Горгонзола, вместе с картофельным соте
Filetto Di Pesce Agli Spinaci 74,00
филе рыбы покрыта сливочным шпинатом, вместе с картофелем, горохом и морковный пирог
Filetto Di Pesce Al Sugo D'arancia 74,00
Рыбное филе в апельсиновом соусе с имбирем, корицей и розовым перцем, сопровождающееся картофельным пюре

Карни


Medaglioni Profumato R $ 79,00
Medalhões de filé ao molho de vinho tinto sobre colchão de cogumelos frescos laminados, acompanhados de linguini no azeite, cogumelos, amêndoas e um toque de azeite trufado.
Medaglioni Allegro 83,00
Медальоны филе с Funghi боровиков сливочным соусом пылал с виски, в сопровождении тортеллони заполнены с сыром камамбер, ветчиной и кристаллизуется фиговым масляным соусом и орехами
Medaglioni Con Involtini Al Peppo 89,00
фил медальоны сопровождаются фаршированными макароны тюков с творогом, изюмом и миндалем, чтобы Funghi соус из белых грибов пылал ром
Medaglioni Al Peppo 83,00
Медальоны филе с соусом из уругвайских трюфелей, сопровождающихся орехового ризотто. (По желанию)
Filetto Alla Salsa Di Tartufi 83,00
Филе фаршированный сыром камамбер, соус уругвайских трюфелей, в сопровождении феттучини с соусом из шпината. (По желанию)
Medaglioni Alle Fragole 79,00
филе медальоны клубнику по бальзамическим соусом, в сопровождении красочных Garganelli горгонзола соусом
Carré D'agnello Con Risotto Ai Funghi Freschi E Secchi 83,00
Жареные стойки ягненка, в сопровождении ризотто свежей и сушеных грибов. (По желанию)
Medaglioni Alla Salsa Di Lampone 77,00
Сопряжение медальоны малиновым соусом, в сопровождении пюре из пастернака
Medaglioni Ai Funghi 74,00
филе медальоны сопровождается феттучини к свежему грибным соусом и высушенного Funghi, сливками и оттенком коньяка * вариант без света сметаны
Spezzatino Ai Funghi Secchi e Freschi 69,00
Мясо кастрюлю, чтобы высушить и Funghi свежих грибов, в сопровождении моль полентой с Горгонзола и орехами
Medaglioni Ai Formaggi 69,00
филе медальоны вместе с сырным соусом феттучини
Filetto All’ancienne 69,00
Скругление запылано с водкой, вместе с соусом спагетти горчичного л ?? зерно Ancienne
Filetto Alla Parmigiana 69,00
Филе фаршированный с сыром и ветчиной, томатным соусом, сухарями с сыром моцарелла, в сопровождении картофельного пюре

Cacciagione


Среднее время приготовления: мин 30


Cinghiale 79,00
кабан корейка с соусом из красного вина, в сопровождении карамельным луком и миндальное ризотто. (По желанию)
Coniglio 69,00
Кролик в соусе из белого вина со сметаной, в сопровождении ризотто из свежих грибов и коричнево-стоп. (По желанию)

Курица


Pollo Al Miele Di Dijon 59,00
Куриная грудка с соусом из меда и дижонской горчицей, в сопровождении шпината ризотто

Хорошо блюдо памяти


Мы являемся частью Ассоциации Рестораны хорошим сувениром. Для насладиться этим наше предложение, Вы получаете керамические пластины к вашей коллекции.


Medaglioni al Vino e Formaggi
Medalhões de filé cobertos por Camembert e Parma ao molho de vinho, acompanhados de garganeli colorido aos queijos

кондитерские изделия


Gelato Del Peppo 23,40
Ореховое мороженое с миндалем и красным фруктовым сиропом
Tiramisù 23,40
Традиционный итальянский десерт с маскарпоне, бисквит шампанского, кофе, коньяк и шоколад порошок
Fragole Flambate Con Gelato Di Vaniglia 23,40
Клубника Фламбе со сливочным мороженым
Petit Gâteau Con Gelato Di Vaniglia 23,40
Petit Gâteau со сливочным мороженым * варианты: шоколад / dulce de leche / dulce de leche с шоколадной начинкой
Charlotte Di Cioccolato e Noci 21,50
шоколадный торт с орехами
Banana Flambata Con Gelato Di Vaniglia 23,40
Бамбук фламбе с кремовым мороженым
Gelato Di Vaniglia 23,40
Крем-мороженое с шоколадным сиропом или красными фруктами
Crema Di Papaya 18,00
Cassis Папайя со сливками ликера
Gelato Di Formaggi 18,00
Сливочный сыр с горячим сиропом гуавы

Água


San Pellegrino - Itália    21,50
Panna - Itália    21,50
Versant com gás - Brasil    6,50
Versant sem gás - Brasil    6,50

напитки


Caipira de Frutas 24,00
Seagers - Azuma Kirin - Bacardi - Ypioca
Kyr Royal 26,00
Игристое вино и сливки черной смородины
Bellini 26,00
персиковый сок и игристых
Tequila Sunrise 24,00
Текила, апельсиновый сок и гренадин
Sol de Verão 24,00
Игристое вино, водка, ананасовый сок и Mandarineto
Sex On The Beach 24,00
Сен-Реми, водка, персиковый шнапс, апельсиновый сок и черносмородиновый сироп
Gin Fizz 24,00
Gin, лимон, сахар и содовая
Lagoa Azul 21,50
Голубой Кюрасао, джин и лимонад
Piña Colada 24,00
Ром, ананасовый сок и кокосовые сливки
Coquetel de Frutas 24,00
Ананасовый сок, апельсин, виноград, манго и страсть
Margarita 26,00
Текила, лимонный сок и Кюрасао тройной век
Negroni 24,00
Кампари, вермут Rosso и джин
Bloody Mary 26,00
Томатный сок, водка, соль, перец и соус Вустершир
Alexander 26,00
крем, крем де какао и коньяк
Dry Martini 26,00
Gin и сухой вермут
Mojito 26,00
Ром, лимонный сок, мята и сахар
Gin Tônica 27,00
Джин-тоник

Безалкогольные напитки


Refrigerantes 7,00
Sucos Naturais 9,00
Suco de Uva do Lugar 16,00

Cachaça


Casa Bucco Bidestilada    15,50
Ypióca Gold    15,50
Ypióca    15,50

Vodka


Orloff    12,50
Smirnoff    12,50
Vodka Wyborowa Single Estate    32,50
Vodka Belvedere    25,10
Vodka Grey Goose    25,10
Vodka Danzka    19,80
Vodka Wyborowa    19,80
Vodka Stolichnaya    19,80
Vodka Absolut    19,80

Vermute


Carpano Punt e Mês    19,00
Carpano    19,00
Martini (Doce, Dry, Fiero, Rosso)    12,50

Bitter


Campari Italiano    17,00
Campari    12,50
Brasilberg    9,90

Bourbon


Jack Daniel’s Gentleman Jack    20,00
Jack Daniel’s Single Barrel    29,00
Jack Daniel’s Old nº7    22,50

Whisky Nacional


Passport    14,40
Teacher’s    14,40
Bell’s    14,40

Whisky


Ballantine’s Finest    22,50
Jameson    22,50
Black and White    22,50
Bushmills    22,50
Famous Grouse    22,50
Grand Macnish    22,50
Grant’s    22,50
Johnnie Walker Red    22,50
J&B    22,50
White Horse    22,50

Whisky 12 anos


Ballantine’s Gold    26,00
Chivas Regal    26,00
Buchanan’s    26,00
Glenfiddich    26,00
Grand Macnish    26,00
Islay Mist Master’s    26,00
Johnnie Walker Black    26,00
Logan    26,00
Grand Old Parr    26,00

Whisky Especial


Glenmorangie 10 anos    33,00
Belvenie 10 anos    33,60
Glen Grant Pure Malt 5 anos    33,00
Johnnie Walker Blue    116,00
Royal Salute 21 anos    99,00
Johnnie Walker Gold    65,00
Ballantine’s 21 anos    65,00
Ballantine’s 18 anos    59,00
Chivas Regal 18 anos    59,00
Speyside 21 anos    49,00
Grant’s 18 anos    39,00
Swing    39,00
Speyside 17 anos    38,00
Johnnie Walker Pure Malt 15 anos    38,00
Whisky The Century of Malts    33,00
Belvenie Double Wood 12 anos    33,00
Dimple 15 anos    33,00

Licor


Cointreau    13,50
Amaretto Dell`Orso    13,50
Tia Maria    21,50
Baileys    21,50
Frangélico    21,50
Grand Marnier    21,50
Kahlua    21,50
Amaretto Disaronno    21,50
Amarula    21,50
Bénédictine    21,50
Cointreau    21,50
Cuarenta Y Tres    21,50
Drambuie    21,50
Galliano    21,50
Limoncello    21,50
Noccelo    21,50

Vinho do Porto


Graham’s 10 Years Old Tawny - W. & J. Graham’s    54,00
Graham’s Six Grapes - W. & J. Graham’s    41,00
Graham’s Fine Ruby - W. & J. Graham’s    26,00
Graham’s Fine Tawny - W. & J. Graham’s    26,00

Brandy


Brandy Carlos I    26,00
Brandy Fundador    19,80

Grappa


Casa Bucco    15,10

Cognac


Cognac Courvoisier XO    99,00
Cognac Courvoisier V.S.O.P.    56,00
Cognac Davidoff    48,00
Cognac Henessy V.S.O.P.    39,00
Castarède Bas Armagnac V.S.O.P.    35,00
Marnier V.S.O.P.    32,00
Marnier    32,00

Rum Importado


Rum Appleton E. Extra    26,00
Rum Appleton White    21,50
Rum C. Morgan Gold    21,50
Rum C. Morgan Spiced    21,50
Rum Varadero C. Blanca    21,50
Rum Varadero C. Ouro    21,50
Rum Malibu    21,50
Rum Havana 7 anos    21,50
Rum Havana 5 anos    19,00
Rum Havana 3 anos    19,00

Tequila


Tequila J. Cuervo Blanca    19,80
Tequila J. Cuervo Reposado    19,80

Gin Importado


Nº Ten    23,30
Bombay Saphire Dry Gin    23,30
Gin Bee Feater    21,50
Gin Gordons    21,50

кафе


Expresso 6,00
Chá 7,00

Vino Del Porto - Cálice


Graham’s 10 Years Old Tawny - W. & J. Graham’s    54,00
Douro
Graham’s Six Grapes - W. & J. Graham’s    41,00
Douro
Graham’s Fine Ruby - W. & J. Graham’s    26,00
Douro
Graham’s Fine Tawny - W. & J. Graham’s    26,00
Douro
Statement Tawny    18,00
Statement Ruby    18,00
Statement White    18,00

ИНФОРМАЦИЯ

Rua Dona Laura, 161

Moinhos de Vento

Porto Alegre/RS


Часы работы:

С понедельника по четверг:

11: 30 14: 30

19h в 00h

пятница:

11h к 14: 30

19h в 01h

суббота:

12h в 16h

19h в 01h




Способы оплаты:

Visa, American Express, Mastercard и деньги



Отправить сообщение