ресторан Oliver








Restaurante Oliver


Современный. Рустик. Сложное. Отличная разнообразная кухня, музыка и искусство. Это элементы, которые закрепили ресторан Oliver в качестве отличительного среды в Бразилиа.

Расположенный в традиционном Бразилиа гольф-клуб является убежищем для людей, которые хотят покинуть пик изо дня в день. С стране климата Оливер обеспечивает месте среди сосен, непорочное зеленая трава и прекрасный вид оставив еще более очаровательной любой ужин при свечах. Кроме того, в пяти минутах от площади трех держав.

С теплой и непринужденной воздухе, ресторан, который приглашает пары, друзей, семьи, деловых людей и как люди.

антипаста



Куверт (на человека) 14,00

Ассорти из хлеба и паштетов, травяного масла и конфет помидоров.

Brusquetas Neapolitan 24,00

Итальянский хлеб с томатом, моцареллой из буйвола, маслинами и анчоусами.

Прошутто и Капра Брусеклас 34,00

Итальянский хлеб с козьим сыром, пармская ветчина, трюфельный мед и сицилийский лимон.

Колбаса дома 36,00

Жареная свиная колбаса, винегрет, горчичный соус и соусом из перца.

Карпаччо Оливер 36,00

Традиционный карпаччо с оливковым маслом, лимоном, дижонской горчицей, свежим базиликом и сыром Пармезан.

Треска Cookie 39,00

Известный печенье из трески, редукция бальзамика, лук-масло и лук-порей хрустящие. Порция с четырьмя единицами.

Севиче Классический 42,00

Белая рыба с тигровым молоком, кукурузой и сладким картофелем.

Ceviche Maido 44,00

Белая рыба с тигровым молоком и крем-кинза с сладким картофелем.

Тартар из лосося 44,00

С восточной соусом дома и обезвоженной тапиоки.

Calamari Aglio e Olio 44,00

Лула чесноком, оливковым маслом и белым вином, сладким томатным соусом из винограда, фиолетовым луком и морковным пюре и имбирем.

Буррата и сладкий винограда 49,00

Свежий и слегка кремовый моцарелла буйвола, подается с сохранившимися помидорами сладкого винограда, бальзамическим восстановлением и базиликом песто.

салаты



Салат из курицы Цезарь 34,00

Американский салат с знаменитым соусом Цезарь и куриной грудкой на гриле.

Капрезе 36,00

Томатный конфит, буйвола моцарелла и базилик песто.

салат Insallata 36,00

Салат-латук, руккола, итальянский мини-помидор, сердце артишока, орехи кешью, спаржа, базилик, оливковое масло экстра вирджин и уксус.

Салат из салата 39,00

Смешайте листья, козий сыр, карамельные орехи, пармскую ветчину и винегрет с красным фруктом.

Первое блюдо



Капеллини с Строгоновым à Italiana
49,00 (целое число) - 32,00 (половина)

Итальянская паста al dente с кусочками филе миньона, итальянским томатным соусом, сливками из свежего молока, базиликом и грибами в Париже.

Капеллини с курицей и горгонзолой
49,00 (целое число) - 32,00 (половина)

Итальянская паста al dente с кусочками куриной грудки на гриле и соусом из сыра горгонзола.

Лесной Полента
69,00 (целое число) - 48,00 (половина)

Сливочная полента с пармезаном и сливками из свежего молока, томатной почвы и солеными грибами.

Ризотто грибы
69,00 (целое число) - 48,00 (половина)

Ризотто приготовлен из итальянского риса карнароли, свежих грибов, перца перца, имбиря, сицилийского лимона и пармезана.

Цитрусовые Ризотто с Камеруном
79,00 (целое число) - 56,00 (половина)

Ризотто приготовили из итальянского риса карнароли, лимонной цедры и креветки.

Клубничный ризотто с Камеруном
79,00 (целое число) - 56,00 (половина)

Ризотто готовили с итальянским рисом карнароли, клубникой, просекко, горгонзолой и креветками.

Сегундо Прато



лосось Оливер
76,00 (целое число) - 54,00 (половина)

Лосось с итальянским томатным соусом, сметаной и базиликом. В сопровождении растительного риса.

Лосось с соусом Каперс
76,00 (целое число) - 54,00 (половина)

Лосось, зелень, лимон и каперсы. Подается с картофельным пюре.

Рыба Пьемонт
76,00 (целое число) - 54,00 (половина)

Сиг в оливковом масле, в соусе из нарезанных грибов с итальянскими помидорами, чесноком и зеленью, слегка трюфели. Сопровождают картофельное пюре.

Треска в оливковом масле
94,00 (целое число) - 64,00 (половина)

Филе трески в оливковом масле оливкового масла, чеснока, оливок, картофеля на рис и брокколи.

Филе с соусом Горгонзола
76,00 (целое число) - 54,00 (половина)

Медальоны филе миньона с соусом из сыра горгонзола. Сопровождать картофельный сут.

Вырезка с дижонской горчицы
76,00 (целое число) - 54,00 (половина)

Медальоны филе миньона с соусом из дижонской горчицы. Сопровождать картофельный сут.

Филе со свежими грибами
76,00 (целое число) - 54,00 (половина)

Медальоны из филе миньона со свежими грибами и соусом из дерева. Подавайте с ризотто пармезаном.

Главная Специальные предложения



Веро Пармьянья 129,00 (для людей 2)

В честь семейного рецепта гурмана Марко Антонио Веронезе, родом из Италии. Филе-миньон в ложе Пармской ветчины, покрытый корой специальной муки и завершенный соусом pomodoro pelatti San Marzano деревенский и запеченный с сыром пармезан. Он сопровождает миланское ризотто.

Полента с Рагу де Кордейро 69,00

Сливочная полента с пармезаном и сливками из свежего молока, ягненок медленно готовят в соусе из красного вина и итальянских помидорах, карамельных орехах и листьях уксуса.

Пираруку в листе Бананьера 69,00

Жареный пираруку на листьях банана. В сопровождении спагетти из цуккини, моркови, фиолетового лука, красного перца, свежих трав и соуса кориандра.

Spaguetti Al Mare 79,00

Итальянская паста al dente, настоя свежие сливки и кораллы с креветками, тимьян, базилик, сицилийский лимон, креветки, кальмары и мидии.

Bacalhau à ZE сделать Pipo 79,00

Филе трески в оливковом масле оливкового масла с картофельным пюре, брокколи с чесноком, луком и грином с сыром Пармезан.

Бразильский стейк из чоризо 79,00

Черный шашлык на густой соли, подается с рисом, фасоль из черной фасоны с капустой, красный перец, бекон и лук. Помимо винегрет

Наши паэлья

На обед



Пятница

Cod Paella 89,00

Рис, треска, картофель и маслины.
Суббота

Валенсия 69,00

Рис, креветки, мидии, кальмары и курица переварены.
Воскресенье

Marinera 98,00

Рис, омар, креветки, мидии и кальмары.

напитки



caipi Фрукты

Лимон, лайм, клубника, ананас, арбуз, маракуйя, киви, личи

Выберите один из напитков ниже:

Ciroc 28,00

Ketel One 24,00

Сакэ 22,00

Кашаса 22,00

Настроение

Куантро 14,00

43 ликер 15,00

Пичтри 14,00

Великий Marnier - Трипл Сек 15,00

Amarula 15,00

Limoncello 15,00

Baileys 15,00

Drambuie 17,00

Джек Дэниел Мед 18,00

Frangelico 15,00

Картезианский монастырь 15,00

сорта пива

Heineken 10,00

Stella Artois 10,00

Budweiser 10,00

Легкое пиво 10,00

Корона 15,00

Специальные сорта пива

Oink Ipa 355ml 16,00

Вена Рост 355ml 16,00

Pink Weiss 600ml 29,00

Colorado Indica Ipa 600ml 32,00

Hopp Capital WestCoast Ipa 500ml 34,00

Corina Fiapo Ipa 500ml 34,00

Местоположение Chopps

Чехия (Пльзень) 10,00

Хоп Мозаика (IPA) 15,00

безалкогольный

Минеральная Вода 6,00

Привозная минеральная вода 15,00

хладагенты 7,00

Сок 9,00

Специальные соки 12,00

томатный сок 14,00

Фруктовый коктейль 15,00

итальянская сода 9,00

Клюква | Красные фрукты | Зеленые Apple | Персик | Сицилийский лимон

Кокосовая вода 16,00

(кувшин: натуральный или jaboticaba)

Red Bull 15,00

Red Bull Sugar Free 15,00

Кафе Fontenele 6,00

Nespresso кофе 7,00

специальные чаи 7,00

Коричневый клуб



Супер виски Super Deluxe

J. Walker Blue Label 66,00

J. Walker Platinum 46,00

Johnnie Walker Green Label 39,00

J. Walker Gold Reserve 32,00

Виски Делюкс

J. Walker Black Label 26,00

Old Parr 24,00

Виски Стандартный

J. Walker Red Label 22,00

Виски Теннесси

Jack Daniel's 24,00

Single Malt

Macallan Ruby 140,00

Macallan Amber 45,00

Cardhu 27,00

Ром

Rum Zacapa 23 39,00

Rum Zacapa XO 54,00

бренди

Hennessy VSOP 28,00

Белый клуб



Водка

Cîroc 24,00

Ketel One 20,00

Джин

Tanqueray Ten 28,00

Tanqueray London Dry 20,00

Кашаса

Nêga Fulô 14,00

Ypióca 5 Chaves 16,00

Ypióca 160 14,00

Ypióca 10,00

Authoral 35,00

Сакэ

Saquê Jun Daiti 13,00

Текила

Don Julio Blanco 24,00

Jose Cuervo Silver 16,00

Jose Cuervo Especial Gold 16,00

Jose Cuervo Tradicional (100% Agave) 20,00

другой

Pisco Capel 12,00

Martini 12,00

Campari 12,00

горшки



Clericquot 69,00

Игристые, клубника, апельсин, лимонад и Куантро

Sangria 69,00

Красное вино, Cointreau, тонизирующая вода и кусочки фруктов

напитки



Margarita 32,00

Текила, Куантро и лимонный сок

Moscow Mule 32,00

Ketel Одна водка, лимонный сок, имбирная пена и ангостура

Manhattan 28,00

Джек Даниэль, вермут россо, ангостура и вишня

Pisco Sour Capel 28,00

Писко, лимонный сок, ангостура и яичный белок

Mojito Rum Zacapa 32,00

Rum Zacapa 23, лимонный сок, мята и сверкающая вода

Cozumel 22,00

Корона, лимон и соль

Spritz Aperol 32,00

Aperol, игристые, оранжевый и газированная вода

Ciroc Lady F 32,00

Водка Ciroc, личи, куракао синий и крем cassis

Cosmopolitan 32,00

Ketel One Vodka, Cramberry Syrup, Cointreau и лимонный сок

Dry Martini 28,00

Джин Танкерай, вермут лишний сухой

Saquê Green 28,00

Саке, личи сироп и сироп зеленого яблока

Negroni 32,00

Джин Танкерай, Кампари и вермут Россо

Bloody Mary 32,00

Ketel Одна водка и закаленный томатный сок

Kir Royal 28,00

Игристое вино с кассисом

десерты



Фрукты по сезону 12,00

Crème Brûlée de Souce de Mille 32,00

С клубникой и намеками на кофе.

тирамису 32,00

Классический итальянский десерт со сливочным и стильным домашним кафе.

Ponderación 29,00

Соусиная макароны с аргентинским дульче де лешем, взбитыми сливками и лимонной цедрой.

Петит Гауто из шоколада с мороженым 29,00



Последнее изменение: 2018-12-13 14: 56: 29

информация

Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 02,

Lote 02 - Brasília Golf Center

Brasília - DF 


Телефон: +61 (3323) 5961 XNUMX

Телефон: +61 (99273) 0300 XNUMX

Электронная почта: contato@restauranteoliver.com.br

Веб-сайт: www.restauranteoliver.com.br

facebook: www.fb.com/restauranteoliver

Часы работы:

Со вторника по четверг: 12h до 0h

В пятницу и субботу: 12h до 1h

Воскресенье: 12h до 17h



Способы оплаты:

Visa, American Express и Mastercard

Мы не принимаем чеки.






Отправить сообщение