Oficina do Sabor








Oficina do Sabor


Ресторан Oficina do Sabor, открытый в 1992 году шеф-поваром Сезаром Сантосом, считается одним из лучших в Бразилии. За эти годы дом зарекомендовал себя как идеальное место для тех, кто хочет насладиться блюдами кухни Пернамбуку, приготовленными с большим творчеством и изысканностью.

В меню также есть место для самых традиционных рецептов, таких как запеканка из маниоки с вяленой говядиной, осьминог в остром соусе, креветки с северо-восточными травами и рыба в соусе из маракуйи. Благодаря смелости и оригинальности кухни он имеет очень разнообразную клиентуру. Профили посетителей составляют предприниматели, журналисты, рекламодатели, художники и туристы. Популярное искусство Пернамбуку, в свою очередь, задает тон украшению дома, ценится картины, предметы и местные ремесла. Даже скатерти сделаны и расписаны вручную местными художниками. Pernambucanidade пронизывает весь проект ресторана, который вмещает от 90 до 130 человек. Террасы - особая достопримечательность, потому что оттуда вы можете увидеть всю красоту Ресифи и Олинды.

Кухня выставлена ​​на обозрение, позволяя клиентам следить за приготовлением блюд, которые готовит Сезар Сантос и его команда. Офис Oficina do Sabor расположен в верхней части города Олинда, на улице 335 ду Ампаро.




ШЕФ СЕСАР САНТОС

Сегодня César Santos занимает видное место на национальной и международной гастрономической сцене. Сезар начал свою карьеру в возрасте 23 лет, будучи студентом курса гостиничного дела. Одновременно он начал работать в барах и ресторанах вторым поваром, но вскоре начал работать со своим собственным буфетом, предлагая обеды дома.

Ресторан Oficina do Sabor казался маленьким в 1992 году, но удивил всех своими экзотическими рецептами, которые привнесли новые вкусы в кухню Пернамбуку. Секрет был как минимум новаторский: смесь морепродуктов с фруктами и зеленью. Благодаря творческому подходу к кухне, отель теперь является частью Associação da Restaurants da Boa Lembrança, обязательной остановки для посетителей, прибывающих в город.

Благодаря своему таланту Сезар получил несколько наград, таких как Recife Sabor, которую ABRASEL - PE продвигает три года подряд. В 98 и 99 годах он входил в число 12 финалистов Nestlé Toque D'or. Еще в 99 году он стал заметным среди главных конкурентов национального издания Chef Talento Sadia, заняв первое место.

Сезар также участвовал в нескольких гастрономических фестивалях в разных уголках мира. Не случайно журнал Veja назвал Oficina do Sabor вторым лучшим рестораном в Пернамбуку и лучшим региональным рестораном в штате.

 

Ресторанная неделя | - 8-е издание

ЯНТАРЬ

с 19 мая по 19 июня 2022 года | со вторника по пятницу

(01 вход + 01 основной + 01 десерт)


МЕНЮ НЕДЕЛИ | 99,90 бразильских реалов

   

ВХОД:

НОГА НА ПЛЯЖЕ

Бульон из морепродуктов, устрицы в панировке и суруру в бульоне

OU

НОГА НА ПЕСКЕ

Смешанный шашлык из курицы, свинины и говядины с овощами и сыром уголь. В сопровождении панко и арахисовой фарофы

ГЛАВНЫЙ:

ПОСМОТРИТЕ НА БАНАНОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ

Длинное банановое пюре в панировке, тертое солнце в бутылочном масле и сыр угольо

OU

ЯРМАРКА КАРУАРУ

Филе тилапии и креветки, приготовленные на гриле в растительном масле, с соусом из ацеролы, с рисом кенга

ДЕСЕРТ:

СЛАДКИЕ ПОЦЕЛУИ

крем из кокосового пудинга, кокосовый поцелуй и кокосовое мороженое

_________________________________________________

Напитки Pernod Ricard

Caipirosca | Absolut     24,00

Напиток из водки Absolut, лимона Таити, сахара и льда

Caipifruta | Absolut     26,00

Напиток из водки Absolut, фруктовой смеси, сахара и льда.

Абсолют тропический     28,00

Напиток из водки Absolut, имбирного сиропа, сока маракуйи и лимона.

Chivas PineApple     28,00

Напиток из 12-летнего виски Chivas, сахарного сиропа, лимонного сока и ананаса.

Джеймсон Гибискус     28,00

Напиток из виски Jameson, сиропа гибискуса, лимонного сока и газированной воды.

B & T - Perfect     28,00

Напиток из джин-бифитера, тоника, дольки апельсина и специй

Чивас Коллинз     29,00

Напиток из Чивас 12-летней выдержки, цитруса Швепс, кусочка зеленого яблока и льда

Цитрик Балла     28,00

Напиток на основе Ballantine's, маракуйи, сахарного сиропа, ананасового сока, цитрусового швепса, льда и ломтика лимона.

Канча     28,00

Напиток на основе рома Havana Club, лимонного сока. медовая вода, лед и ломтик лимона

добро пожаловать

Couvert     45,00

Паштет из баклажанов, кисло-сладкое рагу из тыквы с яблоком, бульон дня, творожный сыр, нарезанный кубиками, сливочное масло, террин из куриной печени, клецки Чарке с маниокой, тонко нарезанная морковь, приправленная и поджаренная

записи

Поварская смесь     65,00

Филе иглы, сыр Коалью с травами, клецки Шарк, клецки из трески, мидии в панировке, котлеты Проволоне, бульон дня, паста из баклажанов и тосты

 
Летняя креветка     58,00

Креветки, маринованные в соке лимона и имбиря, заправленные красным луком и кинзой, с чипсами из маниока.

Яркая пастель     48,00

Креветочное тесто с масляным сыром и маслом из бутылки, заправленное северо-восточными травами - 2 шт.

Тартар из лосося Мара     45,00

Тартар из лосося в каперсовом соусе, лимоне, сливочном сыре и соусе из маракуйи, подается с соломенным картофелем и тостами

Татар на солнце     48,00

Филе говядины, рубленое на кончике ножа, замаринованное лимонным соком, тремя видами горчицы, оливковым маслом, зеленым запахом и сычужным сыром, подается с тостами

Сундук Сири     61,00

Мясо Siri в кокосовом молоке с ароматом зелени и фарофа

Порошок в блюде     74,00

Ломтики осьминога в соусе из каперсов, зеленых и жареных оливок

Хорошее избавление     54,00

Сыр Колхо со смесью сушеного перца

Северо-восточный сычужный сыр     40,00

Жареный сыр Coalho в свежих травах (мята и базилик)

Сычужный сыр с чесноком и маслом     40,00

Жареный сычужный сыр с дольками чеснока

Свежий летний сыр     61,00

Жареный сыр Коалхо, фаршированный паштетом из баклажанов в горчично-травяном соусе, подается с салатом и тостами

Солнцевое мясо Сертао     72,00

Говядина в полосках с обжаренными палочками макаксии

Проволонские ризоли     38,00

Рисоли с начинкой из сыра Проволоне - 8 шт.

Грибное печенье с Macaxeira     44,00

Чарке клецки с макаксейрой - 8 шт.

Треска Cookie     55,00

Торт из трески - 8 шт.

Креветки с чесноком и нефти     149,00

Креветки с чесноком и нефти

Жареное филе иглы     59,00

Жареный филе с горчичным соусом с мятой

Колбаса Матута     54,00

Колбаса из свинины, обжаренная по-домашнему, с мукой и запахом зелени

Карпаччо в горчичном соусе с вялеными помидорами     51,00

Карпаччо из говядины в горчичном соусе с вялеными помидорами

Грэтин Мидии     65,00

Мидии в травах в сухом томатном соусе и начинкой из сыра пармезан

салаты

Для 2 людей


Управление салатом     54,00

Смесь свежих листьев, оливок, сычужного сыра, полосатого пурпурного лука, огурца, моркови, капусты и тертого редиса

Салат из 4 Cantos     58,00

Смесь свежих листьев, помидоров черри и орехов кешью с сырным соусом горгонзола

Зелено-желтый салат     49,00

Смесь свежих листьев, сычужного сыра, манго и орехов кешью с майонезным соусом с травами

Морской салат     111,00

Смесь свежих листьев, тертой моркови, черных оливок, креветок, осьминога и колец кальмаров в панировке

Salto do Sertão     58,00

Смесь свежих листьев, зеленой фасоли, солнечного мяса, нарезанного кубиками сычужного сыра, приправленного зеленым запахом

Горячий салат из трески     89,00

Треска, английский картофель, оливки, нут, петрушка и помидоры черри

Специальности

Для 2 людей

Все иеримуны завершены творогом и в сопровождении риса


Jerimum Frevoé     205,00

Иерим, фаршированный креветками и лобстером в соусе из маракуйи, с кокосовым рисом

Jerimum MaraManga     176,00

Иерим, фаршированный креветками и нарезанным кубиками желтым хеком в соусе из маракуйи и манго, в сопровождении каштанового риса

Джеримум Маракоко     182,00

Иерим, фаршированный креветками в соусе из маракуйи и кокоса, с рисом из кальмаров

 
Jerimum Pitanga к 100 годам Гилберто Фрейре     186,00

Иерим, фаршированный креветками в соусе питанга, с рисом со шпинатом

Креветки из иримума с манго     176,00

Иерим, фаршированный креветками в манговом соусе, с рисом карри

Креветки из иримума с кокосом     176,00

Иерим, фаршированный креветками в кокосовом соусе, с приправленным рисом

Креветки из маракуйи иерим     178,00

Иерим, фаршированный креветками в соусе из маракуйи, с рисом карри

Креветки из иримума и кокосовый кальмар     176,00

Иерим, фаршированный креветками и кольцами кальмаров в кокосовом соусе, с приправленным рисом

Иеримский осьминог в кокосе     180,00

Иерим, фаршированный осьминогом в кокосовом соусе, с приправленным рисом

Jerimum Charque с кокосом     102,00

Иерим, фаршированный вяленым мясом в кокосовом соусе, с приправленным рисом

Иеримум треска с кокосом     128,00

Иерим, фаршированный кубиками трески в кокосовом соусе, с приправленным рисом

Иерим с колбасой Матута     101,00

Иерим, фаршированный домашней свиной колбасой, обжаренный с зеленым запахом, в сопровождении приправленного риса

Иерим с курицей     87,00

Иерим, фаршированный кубиками курицы, с приправленным рисом

Иеримум с кокосом     107,00

Иерим, фаршированный кубиками желтого хека в кокосовом соусе, с приправленным рисом

Иримум с кокосом     92,00

Иерим, фаршированный овощами в кокосовом соусе, с приправленным рисом

Птица

Для 2 людей


Тропический цыпленок     76,00

Нарезанная кубиками курица с апельсиновым соком и ананасом, с приправленным рисом и отварным картофелем

Натто Куриная грудка     72,00

Куриная грудка на гриле с приправленным рисом, сычужным сыром и картофелем, обжаренным в масле

мясо

Для 2 людей


Карре Мариндо     144,00

Каре ягненка в тамариндовом соусе с пюре из длинных бананов и каштановым рисом

Вяленое мясо от шеф-повара     113,00

Жареное вяленое мясо из говядины в сопровождении маниокового пюре, Джеримума фарофа и зеленого аромата

Перьямбуко солнце     158,00

Филе Карне де Соль в бутылочном масле и красном луке, в сопровождении пюре из маниоки, иеримума фарофа и зеленого аромата

Котел радости     158,00

Baião de Dois с жареным мясом, тертым шарком и колбасой матута, в сочетании с вареным рисом, зеленой фасолью и сыром уголь, посыпанный кориандром

Малыш охотнику     123,00

Коза, приготовленная в красном вине, с пюре из маниоки, маниоковой мукой и зеленым ароматом

Филе с домашним соусом     152,00

Филе миньон с соусом Мадейра, с приправленным рисом и картофелем, обжаренным в масле

Три горчичного филе     152,00

Филе миньон с желто-горчичным соусом, зерновыми и дижонским, с рисом со шпинатом и тушеными овощами в масле

Рыбы

Для 2 людей


 
Зачарованная арапайма     138,00

Филе пираруку с соусом из маракуйи и кокосовым молоком, с ароматом имбиря, в сопровождении риса с орехами кешью и картофеля, обжаренного на сливочном масле

Офис Moqueca     186,00

Желтый хек в ломтиках и креветки в кокосовом соусе, законченный с фруктами и овощами, с приправленным рисом и кашей

 
ароматная арапайма     138,00

Филе пираруку в оливковом масле и сливочном масле в бутылках, приправленное лимонным перцем, нарезанным чесноком, луком, перцем чили, каперсами и помидорами черри, в сопровождении кокосового риса и бананового пюре

Рыба и креветки с акцентом Pernambucano     170,00

Филе желтого хека и креветки в кокосовом соусе с приправленным рисом и картофелем, обжаренным на сливочном масле

Ключмарная треска     159,00

Филе трески в кокосово-кориандровом соусе с приправленным рисом и картофелем, обжаренным в масле

Рыба в свежих травах     144,00

Филе желтого хека с соусом из свежих трав, заправленным рисом и картофелем, обжаренным на сливочном масле

Филе имбирной рыбы     144,00

Филе желтого хека с имбирным соусом, заправленным рисом и картофелем, обжаренным на сливочном масле

запеканок

По выбору / В вашем выборе: Puree of Macaxeira / Puree of jerimum (для людей 2)


Креветочный гратен с кокосом     186,00

Креветки в кокосовом соусе, пюре из маниоки и сычужном сыре

Шарк гратен     128,00

Вяленое мясо из тертой говядины с луком и бутылочным маслом, пюре из маниока и сычужным сыром

Вяленая говядина и колбаса тертая     130,00

Измельченное вяленое мясо из говядины и свиная колбаса, обжаренная в бутылочном масле, пюре из маниоки и сычужный сыр

Запеканка из говядины     135,00

Полоски говядины, обжаренные в бутылочном масле, пюре из маниоки и сычужный сыр

Матута Колбаса Гратин     108,00

Колбаса из свинины, обжаренная вручную, с ароматом зелени, пюре из маниока и сычужного сыра

макаронные изделия

Выбор: Феттучини - спагетти (индивидуальное блюдо)


В моря     104,00

Креветки и осьминоги в томатном соусе с чесноком и луком

В Треви     92,00

Креветки, обжаренные в оливковом масле и сливочном масле со свежей зеленью

Вегетарианец     83,00

Смесь грибов в растительном масле

Морепродукты

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ
 
Креветка сеньора до ампаро     115,00

Креветки в маракуйе, горчично-имбирном соусе с жареными фруктами, с кокосовым рисом и арахисовой фарофой)

Креветки в Форро     102,00

Креветки в соусе из маракуйи и манго, ароматные кокосовым молоком, с каштановым рисом и жженым кокосом

Креветки в Читао     103,00

Креветки и рис, приготовленные на кокосовом молоке и соке манго, заправленные карри и обработанные сычужным сыром

Тико-Тико     111,00

Креветки и осьминоги с кокосово-имбирным соусом, желтым и красным перцем, в сопровождении риса с орехами кешью

ДЛЯ ДВОИХ
 
Baião de Dois погрузился в побережье Пернамбуку     207,00

Креветки, Рыба, Осьминог, омар, тушеные в кокосовом молоке с рисом, стручковой фасолью и сыром уголь

Тамаринская креветка     165,00

Креветки в соусе тамаринд, подается с пюре из длинных бананов и кокосовым рисом

Креветка Эса де Кейрос     175,00

Креветки в масле и сливочном масле, с рисом из трески и вареными овощами

ароматные креветки     172,00

Креветки в оливковом и сливочном масле, смесь орехов кешью, изюм, нарезанный чеснок, рис с треской

Кокосовая креветка     165,00

Креветки в кокосовом соусе с приправленным рисом и картофелем, обжаренным на сливочном масле

Креветка в травах     163,00

Креветки, обжаренные в свежей зелени, с рисом и картофелем, обжаренным на сливочном масле

Джинджер Креветка     165,00

Креветки в имбирном соусе с приправленным рисом и картофелем, обжаренным на сливочном масле

Креветка маракуйи     165,00

Креветки в соусе из маракуйи, подаются с рисом и картофелем, обжаренным в масле

Пыльный порошок     159,00

Осьминог в сметанном соусе, творог и разноцветный перец, с приправленным рисом и картофелем, обжаренным на сливочном масле.

Пряный Осьминог     159,00

Осьминог в остром кокосовом соусе с приправленным рисом и картофелем, обжаренным в масле

Рис из осьминога с карри     142,00

Приправа для риса из осьминога с карри

Планки

Зеленые бобы

    23,00

Паста | к белому соусу, к соусу Томата или в Масле

    20,00

Жареные овощи

    29,00

Обжаренный картофель в масле

    20,00

Фарофа яиц с морковкой

    21,00

Farofa jerimum

    16,00

Жареный Макаксейрас

    27,00

Картофель Фри

    20,00

пюре Macaxeira

    26,00

Long Banana Puree

    28,00

Специальный рис (по выбору: треска / каштан / кальмар / шпинат)

    28,00

Детское меню

Filé Baby     38,00

Филе упаковано в деревянный соус с рисом, зеленой фасолью и картофелем-фри

Молочный цыпленок     35,00

Жареный цыпленок с спагетти с томатным соусом

Рыбное гнездо     38,00

Кубическая рыба с рисом и чипсами

Супы

Для 2 людей


Зеленый бульон     58,00

десерт

Ароматы Пернамбуко     42,00

Ролл Торт, Торт Соуза Леан, Цилиндр, Баба де Мока и кокосовое мороженое

Торт Агрестино     24,00

Влажный шоколадный бисквит с ванильным мороженым

Баба-де-Моша с Квебе-Маис Негуиньо     28,00

Зеленые кокосовые конфеты с кокосовым мороженым, жевательным печеньем, черным кокосом и взбитыми сливками

Колесо для Engenho Massangana     23,00

Уважение к 150 годам Хоакима Набуко. Банан Фрита, насыщенный сыром Масло, сахаристый мед и посыпанный сахаром и корицей

Горячий шоколадный пирог     28,00

Горячий шоколадный пирог с ванильным мороженым и шоколадным соусом

Марминино     28,00
Сливочный дульсе де лече с клубникой в ​​сиропе, кремом из белого шоколада, шантильи и шоколадным пирогом фарофа
Bolo Souza Leão     23,00

Боло Суза Лев с кофейным сиропом

Молоко пудинг     20,00

Сгущенное молоко пудинг

Ролтовый торт     19,00

Нарезанный рулет с ванильным мороженым

Pavê de Goiaba     23,00

Бисквит с шампанским, прослойкой дульсе де лече и кремом из гуавы

Шоколадный торт     24,00

Шоколадный вафельный бисквит с прослойкой дульсе де лече и шоколадным кремом

Мед с Энженьо Мед     16,00

Жареный сыр коалхо с медом энженьо

Фруктовые чаши     18,00

Сезонный фруктовый микс с ванильным мороженым

Шоколадный мусс     24,00

Персональное меню

Эксклюзивное меню, разработанное для вас, клиент Itaú Personnalité, по единой цене 115,00 реалов * | * Данная льгота действительна только для платежей дебетовой или кредитной картой Personnalité.


Персональное меню - Вариант 01 (Индивидуальное)     115,00

Добро пожаловать

Жареный сыр коалхо с травами, клецками и кальдиньо ду диа

Заезд

Tartar ao Sol - Филе говядины, нарезанное кончиком ножа, замаринованное лимонным соком, тремя видами горчицы, оливковым маслом, зеленым запахом и сычужным сыром, подается с тостами

Основной

Креветки в Форро - Креветки в соусе из маракуйи и манго, ароматные кокосовым молоком, подаются с каштановым рисом и жженым кокосом

десерт

Marminino - сливочный дульсе де лече с клубникой в ​​сиропе, кремом из белого шоколада, взбитыми сливками и ванильной мукой для торта

Персональное меню - Вариант 02 (Индивидуальное)     115,00

Добро пожаловать

Паштет из баклажанов с чипсами из маниока, обжаренный в кисло-сладком соусе херимум с яблоком и морковью в приправленных ломтиках

Заезд

Зелено-желтый салат - смесь листьев, кешью, вишни, манго и сычужного сыра

Основной

Смесь грибов, обжаренных в травяном масле, подается с пастой Grano Duro

десерт

Fruit Bowl - Ваза со свежими фруктами с ванильным мороженым и клубничным джемом

Несколько

Минеральная Вода     6,50
холодильный     7,50
Кокосовая вода | стекло     7,50
Кокосовая вода | яс     18,00
1 литра
Фруктовый сок | стекло     8,00
Фруктовый сок | яс     19,00
1 литра
Летний сок | Стакан     10,00
Acerola, Orange, Coconut Water and Ginger
Летний сок | банка     26,00
1 литр

Закуски

Национальная водочная     10,00
Absolut водки     20,00
импортный
Водка Absolut Elyx     22,00
импортный
Водка Belvedere     24,00
импортный
Havana Club - 3 лет     11,00
Havana Club - 7 лет     24,00
Монтилья Белое письмо     8,00
Montilla Cristal     9,00
Montilla Limão     9,00
Текила Хосе Коерво в возрасте     22,00
Tequila José Coervo Classic     20,00
Джин Гордонс     19,00
Tanqueray джин     19,00
Gin Seagrams     11,00
Джин-бульдог     20,00
Gin Beefeater     21,00
бренди Macieira     10,00
Коньяк Реми Мартин     33,00
Малибу     17,00
Ферне Бранка     14,00
мартини     9,00
Campari     11,00
Энергетический напиток     12,00
монстр

Коктейли

Mentirosca     12,00

Безалкогольный напиток из сезонных фруктов, кокосовой воды и льда.

Caipirissima | Белое письмо     16,00

Напиток из таитянского лайма, карт рома, сахара и льда.

Кайпиринья | Питу     14,00

Традиционный напиток из Pitú cachaça, таитянского лимона, сахара и льда.

Caipirosca | национальная водка     16,00

Напиток из национальной водки, таитянского лимона, сахара и льда.

Caipifruta | Питу     16,00

Напиток из Pitú cachaça, фруктовой смеси, сахара и льда

Caipifruta | национальная водка     18,00

Напиток из национальной водки, фруктовой смеси, сахара и льда.

Caipifruta | Бельведер     30,00

Напиток из водки Бельведер, фруктовой смеси, сахара и льда.

Маргарита     30,00

Изысканный напиток Текила, ликер Cointreal и лимонный сок

Aperol Шпритц     26,00

Напиток из апероля, игристого вина, газированной воды и дольки апельсина.

Campari Tônica     18,00

Напиток из кампари, тоника и дольки апельсина.

сорта пива

Heineken длинная шея     13,00
Eisenbahn Плзень     11,00
Баден Баден Кристалл     22,00
Heineken Zero Алкоголь     13,00
Баден-Баден-Витибье     24,00
Баден Баден Золотой     24,00

виски

Chivas Extra     22,00
Паспорт     9,00
Chivas Regal 12 лет     21,00
Ballantines 12 лет     21,00
Баллантины лучшие     11,00
Знаменитый Grouse 12 лет     21,00
Знаменитый Grouse 8 лет     13,00
Buchanans     23,00
White Horse     12,00
Логан     23,00
J & B     11,00
Джонни Уокер 18 лет     33,00
Джонни Уокер 12 лет     22,00
Джонни Уокер 8 лет     13,00
Cutty Sark     14,00
Черные и белые     12,00
Wild Turkey     24,00
Jim Beam     24,00

вина

Бразилия
Резервное ядро     78,00
Пино Гриджио/Шардоне или Таннат.
Одноядерный     86,00
Виноградники Touriga Nacional
Аврора заповедник     86,00
Chardonnay
Рио Соль     46,00
Шенен Блан - Вионье
Рио Соль Ресерва     76,00
Красный
Аврора заповедник     86,00
Merlot
точка Неро     67,00
Белое/или розовое игристое вино
Аргентина
Спокойный вид     89,00
Chardonnay
Луна Агрело     118,00
Сира/или Мальбек
Резерв Терразас     149,00
Торронтес
Лопес     85,00
Sauvignon Blanc
Васко Вьехо     70,00
Смесь красных сортов винограда (Мальбек и Мерло)
Альфредо Рока Финкас     92,00
Chardonnay
Спокойный вид     89,00
Шардоне или Совиньон Блан
Сан Тельмо     77,00
Malbec
Спокойный вид     89,00
Мальбек и / или Каберне Совиньон
Эстансия Мендоса     97,00
Chardonnay
Альфредо Рока Финкас     96,00
Pinot Noir
Сусана Барлбо Традиция     141,00
Malbec
серебряный     88,00
Malbec
Ньето Сенетинер     118,00
Malbec
Чили
Adobe Эмилиана     119,00
Carmenere
Перес Крус Резерв     89,00
Карбенне Совиньон
Вео Гранде     139,00
Шардоне | Вионье
Adobe Эмилиана     119,00
Гевуртраминер
Чефиро Ресерва     119,00
Sauvignon Blanc
Вентискеро Резерва     106,00
Pinot Noir
Вентискеро Резерва     106,00
Chardonnay
Вентискеро Резерва     106,00
Cabernet Sauvignon
Бельведер     78,00
Sauvignon Blanc
Вверх | бронирование     98,00
Cabernet Sauvignon
Классический Вентискеро     75,00
Sauvignon Blanc
Ундуранга Аливен Ресерва     98,00
Cabernet Sauvignon
Чефиро Ресерва     98,00
Pinot Noir
Рамирана Ресерва     107,00
Carmenere
Yali     79,00
Chardonnay
Испания
Нуэстро Вердехо     106,00
Маркиз де Томарес     168,00
Красный
Рамон Бильбао - Крианца | Риоха     164,00
Красный
Рамон Бильбао - Вердехо     128,00
Бранко
Франция
Луи Латур Макон - Бургундия     290,00
Chardonnay
Тонкость     132,00
Белая смесь (Гренаш, верментино
Французский Beausejour Bordeaux     105,00
белый или красный
Кот дю Рон Абель Пинчард     150,00
Красный
Сортовой теленок     115,00
Pinot Noir
Италия
Зонин     110,00
Монтепульчано д'Абруццо
Натале Верга     98,00
Пино Гриджио | Делле Венези
Милани     123,00
Кьяти
Корбелли     87,00
Примитивный | красный
Корбелли     87,00
Пино Гриджио | белый
Милани     120,00
Pinot Grigio
Сеттесоли     98,00
Pinot Grigio
Рубино Ларони     82,00
Sangiovese
Сеттесоли     91,00
Неро д'Авола
Португалия
окрик     84,00
Бранко
Регенгос     74,00
DOC Красный
Камень отменяет выбор     132,00
Красный
Камень отменяет выбор    
Бранко
Маркиз Борба     136,00
Красный
Лойос     88,00
Красный / Алентежу
Регия Урожай     148,00
Бранко
Guardian Hill     112,00
Красный
Тона дуорума     112,00
Бранко
окрик     84,00
Красный
Тона дуорума     112,00
Красный
Шампанское - кава - игристое
кордельер     95,00
Брют
Кава Дон Роман     125,00
Брют
Шандон Превосходство     199,00
Брют
Пещера Торре Ориа     139,00
Брют
Пещера Торре Ориа     139,00
Брют Росадо
Моэт Шандон Империал     528,00
Champagne
Veuve Clicquot     556,00
Champagne
Вев Девиен     98,00
Брют
Шандон Резерв     138,00
Брют
Рио Соль     62,00
Брют - Брют Розе | Мускат
ЮАР
Против     94,00
Белый и/или красный
Розовое вино
Пронумерованная роза     88,00
Темпранильо - Испания
Манон Кот де Прованс     234,00
Розэ - Фраса
Calvet Rose D'anjou     138,00
Розе - Франция
Вино Верде
Балкон Конде     146,00
Альвариньо | Траекция
Миранда     71,00
зеленый
Полбутылки вина
Хорошая ветряная ферма     46,00
Белый (375 мл)
Хорошая ветряная ферма     46,00
Красный (375 мл)
Бокалы для вина
Белый, красный или розовое     20,00
Портвейн
рубин     21,00
Рыжевато-коричневый     21,00
Порт 10 лет     50,00

другой

Эспрессо     6,00

Эспрессо, кофе с молоком, капучино и декаф

Разное     8,00

Настроение

Куантро     19,00
Tia Maria     16,00
Amarula     16,00
Baileys     18,00
Drambuie     21,00
PEACHTREE     19,00
43 ликер     19,00
Frangelico     19,00
Лимончелло     21,00
Главная Ликеры     11,00
(Гвоздика и корица | Jenipapo и другие)

ИНФОРМАЦИЯ

Rua do Amparo, № 335

Защита

Олинда-ЧП


Horário de funcionamento:

Со вторника по четверг: с 11:30 до 22:00.

Пятница и суббота: с 11:30 до 23:00.

Воскресенье: с 11:30 до 17:00.



Способы оплаты:

Деньги и карта






Отправить сообщение