La Fleur Bistrô






Меню




























La Fleur Bistrô


Bistrô La Fleur предлагает своим гостям элегантно оформленную и уютную атмосферу, вдохновленную самыми уютными парижскими кафе и бистро. Большое окно с цветами, выходящее на тротуар, придает этому месту особый шарм с кожаными диванами, круглыми столиками, мозаичным полом и приглушенным освещением.

На нашей кухне есть вкусы и ароматы, которые удивляют завсегдатаев: французские крепы, бельгийские вафли, пузырьковые вафли, ньокки, киш, салаты, несколько вариантов десертов, а также эксклюзивные напитки, созданные миксологом Виктором Каранта, и крафтовое пиво. У нас также есть карта вин, специально подготовленная сомелье Бруно Рачеле, которая гармонирует с нашими блюдами.

Кофе, чай, шоколад и фраппе - это отдельная глава и отличный выбор для сопровождения вафель с творогом или сырного хлеба.

Разнообразие деликатесов в меню на любой вкус и возраст создает радушный опыт работы с гостиничным брендом La Fleur Bistrô.

 











записи


Тапиока Дадиньо с желе из перца     26,00

Чизкейк Творожный сыр с желе     23,00

Творог, завернутый в желе с перцем и острым карамелизированным луковым желе

Вафля из Бело     16,50

Вафли из натурального сыра Минас-Жерайс

Вафельная Джульетта     18,90

Вафельные с творогом в сопровождении аппетитного сиропа из мармелада гуавы с добавлением портвейна

Вафельный Домен     19,50

Вафельный сыр с изюмом и тростниковой патокой

Вафельный сундук из Перу в ананас     19,50

Бельгийские вафли, фаршированные кусочками индюшатиной грудки с ананасовым джемом

Буррата Валентность     57,90

Буррата в сопровождении зеленых оливок без косточек, рукколы, помидоров черри, песто и бельгийских вафель

Буррата ди Парма     59,90

Буррата, завернутая в ветчину Ди Парма, инжир в домашнем сиропе с рукколой, оливковое масло и фокачча

Пастель де Ната де Кодфиш     18,00

Pastéis de nata - одно из самых популярных португальских блюд. Этот пастель de Nata e Bacalhau поставляется с небольшим салатом из рукколы, молодой свеклой, кресс-салатом и детской фиолетовой горчицей.











салаты


Капрезе     27,00

Салат из помидоров, моцареллы из буйволиного молока, базилика и оливкового масла с зеленью

Салат Ля Флер     29,00

Микс из листьев, томатов черри и кексов из буйволиного молока с соусом La Fleur (бальзамический уксус, оливковое масло, мед и горчичный соус) в сопровождении мини-творожной вафли 2

Салат на Лазурном берегу     28,00

Салат из листьев, яблок, винограда и грецких орехов с мягким соусом на основе греческого йогурта

Хороший салат     27,00

Смесь листьев, пурпурного лука, перепелиного яйца, кресс-салата, поджаренных тыквенных семечек с малиновым и арахисовым маслом на основе соуса

La Belle Salad     29,00

Микс из листьев, сушеных томатов, сыра буйволиного сыра, нарезанных зеленых оливок и орегано с горчицей и медовым соусом











ПИТАНИЯ

Киш со вкусами Лотарингии, Прованса и Лосося (паста Бризе) или Лук-порей с козьим сыром (слоеное тесто). Классика классической французской кухни в сопровождении салата из маленькой рукколы, молодой свеклы, кресс-салата и детской фиолетовой горчицы.


Киш с маленьким салатом     25,50

Киш со вкусами Лотарингии, Прованса и Лосося (паста Бризе) или Лук-порей с козьим сыром (слоеное тесто). Классика классической французской кухни в сопровождении салата из маленькой рукколы, молодой свеклы, кресс-салата и детской фиолетовой горчицы.

Quiches au Goût     39,50

Дегустация пирогов: 4 мини-пирога с заварным кремом со вкусами Лотарингии, Прованса и Бризе с лососем, лук-порей с козьим сыром из слоеного теста.

Quiches au Goût Premium     42,50

Дегустация пирогов с заварным кремом: 4 мини-пирога с заварным кремом в слоеном тесте со вкусом баранины, трески и грибов, а также мясо в бризе.











ньокки


Ньокки с томатным соусом     33,90

Ньокки из сладкого картофеля, свежий базилик и томатный соус

Ньокки со шпинатным соусом с горгонзолой     33,90

Ньокки из сладкого картофеля со шпинатом в белом вине и кремом горгонзола

Ньокки с соусом песто     33,90

Ньокки из сладкого картофеля, свежий базилик и соус песто

Ньокки с грибным соусом Секки     33,90

Ньокки из сладкого картофеля со сливками сушеных грибов

Филе ньокки с травами     43,50

Ньокки из сладкого картофеля с кусочками филе-миньона или соусом из прованских трав

Ньокки из филе в горгонзолу     43,50

Ньокки из сладкого картофеля с полосками филе миньон в соусе горгонзола

Ньокки из филе по Пуевре     43,50

Ньокки из сладкого картофеля с кусочками филе миньон à Poivre

Карри Креветки ньокки     45,60

Ньокки из сладкого картофеля в соусе из креветок карри с Гарам Масалаи и арахисом.











Пикантные блины

* Если вы предпочитаете, запросите обмен сыра из сыра Муццарела на Музела из буйвола 7,00


Перуанская грудь с кремом Catupiry Special     29,50

Сырная моцарелла, сыр катупиры, помидоры и орегано

Сыр и ветчина     25,00

Сыр, ветчина, помидор и орегано

Четыре сыра     28,50

Сыры гриль, блюдо, сыры горгонзола и кэтупиры

Маргарита     27,80

Сыр Муццарела, помидор и базилик. Оно сопровождает оливковое масло, приправленное базиликом и кремом из бальзамического ацето.

Калабреза в Дижон     29,50

Сыр Музела, калабрийский фламбированный в белое вино со специальным горчичным кремом Дижон

Шпинат к Горгонзоле     29,90

Сыр гриль, шпинат с белым вином и кремом горгонзола

Funghi Секки     32,80

Сыр Музела, сливки из сушеных грибов с вином редукция

Руккола с сушеными помидорами     29,80

Сыр Муццарела, отборные рукулы и сушеные помидоры

домен     29,90

Сыр Муджо, творог с говядиной и тростниковой патокой

Вяленое мясо     29,30

Сыр гриль с говяжьим кремом и тыквенным пюре

Цыпленок Catupiry     29,60

Измельченная курица с белым вином и кремом из кетчупиры

Цыпленок Строгонов     28,70

Куриный бефстроганов с картофельным гнездом

Строгонов из Филе Миньон     37,50

Строгонов из филе миньон с соломенным картофельным гнездом

Гербес Прованс     39,90

Кубики филе миньона с красным вином и прованскими травами, в сочетании с травами и хрустящим чесночным маслом

Филе с пуавром     38,50

Классический французский рецепт с кубиками филе миньон и вкусным соусом из зеленого перца

Филе шпинатного крема с горгонзолой     37,50

Сыр моцарелла, кубики филе миньон с соусом горгонзола и шпинат с кремом из белого вина

Филе Горгонзола     38,50

Филе миньон с соусом горгонзола

Треска Крем     38,50

Сыр гриль, тертая треска со сливочным соусом, картофель, лук и чеснок

Pipo Zé Cod     37,80

Сыр гриль, треска с оливковым маслом, картофель, лук, перец и маслины

Креветки Карри     39,50

Сырная моцарелла, креветки карри с гарань масала, ананас и арахис

креветки Сицилиано     38,80

Сыр гриль, креветки с сицилийским лимоном и соусом из свежего фенхеля

Сервантес     28,90

Дань уважения традиционному сэндвичу из Рио. Вкусная, хорошо выдержанная рулька с сыром моцарелла и карамелизированным ананасом

Креп Капрезе     28,90

Моцарелла "Буффало", соус из помидоров, базилика и песто











Блинчики Сладости


Nutella     27,90

Шоколад Банан Банан     26,40

Банан с нутеллой     28,60

Банан с сыром и шоколадным сиропом     27,40

Сырный, банановый и шоколадный сироп

Банан, сыр и карамель со специями     26,80

Сыр муджарела, банановый и карамельный сироп, приправленный специями

Банан, корица и сахар     23,90

Банан, сыр, корица и сахар     27,90

Сыр Муела, банан, корица и сахар

Клубника с шоколадным сиропом     28,60

Клубника с нутеллой     29,90

Pomme au Chocolat     28,90

Домашнее яблочное желе с шоколадным сиропом и мороженым

Pomme au Caramel     27,50

Домашнее яблочное желе и домашний карамельный сироп, приправленный специями

Дикие фрукты     34,50

Вкусный сироп с черникой, ежевикой, малиной, клубникой и шоколадным сиропом

Suzette     36,90

Традиционный французский креп из сока и цедры отборных апельсинов, фламбированный в апельсиновом ликере (сопровождает шарик с мороженым)











Соленые вафли (бельгийские)


Вафельный Прованс Herbes     32,50

Кубики филе миньона с красным вином и прованскими травами (с травяным маслом и чесноком хрустящей порции)

Руккола вафельная и сушеные помидоры     27,50

Картофельное пюре с сыром, рукколой и вялеными томатами

Вафельный Домен     28,50

Говядина, сычужный сыр и тростниковая патока

Вафли с мясным кремом и тыквенным пюре     27,80

Пюре из говядины и тыквы

Вафельный шпинат и горгонзола     25,50

Шпинат с белым вином и кремом горгонзола

Вафельный Капрезе     26,60

Моцарелла Буффало с томатами черри и соусом песто











Вафельные конфеты (бельгийские)


Вафли с маслом     15,50

Вафля с медом     19,90

Вафли с кленовым сиропом     23,80

Вафли с шоколадным сиропом     18,90

Вафли с бананом, корицей и сахаром     19,50

Вафли с бананом и шоколадным сиропом     19,80

Вафли с бананом и карамельным соусом ручной работы     19,80

Вафли с бананом и нутеллой     24,50

Вафли с клубникой и шантильи     25,50

Вафли с клубнично-шоколадным сиропом     24,50

Вафли с клубникой и нутеллой     27,50

Вафля с Нутеллой     26,70

Вафли с дикими фруктами     31,50

Вкусный сироп с черникой, ежевикой, малиной, клубникой и шоколадным сиропом

Вафельные Pomme au Caramel     24,50

Домашнее яблочное желе и домашний карамельный сироп, приправленный специями

Вафли с мороженым и шоколадным сиропом     26,10

Вафли с мороженым и карамельным соусом     26,10












Вафельный пузырь

Вкусное тесто из вафельных трубочек, которые оставляют десерт супер легким.


Банан с карамелью и мороженым     28,90

Дикие фрукты с шоколадным сиропом     34,50

Kit Kat, шоколадный сироп и мороженое     28,50

Клубника, шоколадная стружка и мороженое     27,50

M & M, шантильи, шоколадный соус и мороженое     26,50

Nutella, клубника и мороженое     29,50

Nutella, банан и мороженое     27,50












Специальные десерты


Вафля с Пети Гато де Шоколад     28,90

Бельгийские вафли с традиционным французским Petit Gateau, шоколадным сиропом и мороженым

Профитроли     27,50

Вкусный традиционный французский десерт, каролины с начинкой из сливочного мороженого ручной работы с шоколадным соусом











Мороженое


Мороженое сливочное     19,90

коллегиальный     13,80

Банановый сплит     24,50

Молочный коктейль     19,00












фраппе


Фраппе из диких фруктов     17,90

Сливочное мороженое, дикие фрукты, взбитые сливки и сироп из диких фруктов

Овомальтин Фраппе     16,90

Крем-мороженое, овомальтин и взбитые сливки

Фраппе де Орео     16,90

Сливочное мороженое, измельченное печенье Oreo и взбитые сливки











Шоколадные конфеты

Напитки на основе шоколадного молока


Шоколад в небесах     12,50

Горячий бельгийский сливочный шоколад с ватой

Сливочный горячий шоколад     11,90

Сливочный бельгийский шоколад











кафе

Кафе 100% арабика, произведенное в нашем городе, с высоким стандартом качества и высшей классификацией.


Горячие кафе

выраженный     5,90

Дважды     8,70

Двойной эспрессо

Кофе с молоком     6,50

Венский кофе     12,50

Эспрессо со взбитыми сливками

макиато     6,90

Короткий эспрессо с небольшим количеством горячего молока и молочных сливок

Кофе мокко     10,90

Эспрессо, шоколадный сироп, паровое молоко и сливки

Мокко Карамельезе     11,80

Эспрессо, карамельный сироп, паровое молоко и молочные сливки

Оранж Кафе     14,30

Эспрессо, апельсиновое желе, апельсиновый ликер и молочный крем

Кофе Nutella     15,40

Эспрессо, паровое молоко, сливки молока, овомальтин и нутелла

La Fleur Cafe     16,20

Эспрессо, ликер Amarula, сливки из молока, корицы и пашоки

Cappuccino Italiano     12,60

Эспрессо и молочные сливки
Кафе Мороженое

Frappuccino     15,50

Эспрессо, взбитые сливки и кремовое мороженое

Фраппе Нойкс     16,80

Эспрессо, кешью, сгущенное молоко, взбитые сливки и сливочное мороженое

Аффогато     13,90

Эспрессо, 3 (три) шарика кремового мороженого и шоколадного сиропа











Чаи

Большое разнообразие чаев и настоев различного происхождения, выращенных по специальным технологиям для сохранения ароматических и полезных свойств.


Свежая колада     13,90

Время инфузии: 2 мин. Функциональность: диуретик и антиоксидант
Технический

Grace Blend Red     13,90

Время инфузии: 3-4 мин. Функциональность: Депаратив, помогает в потере веса, снижает уровень холестерина
Технический

Волшебный лес     13,90

Время инфузии: 5-6 мин. Функциональность: пищеварительные и антиоксиданты
Технический

Camomilla Golden     13,90

Время инфузии: 5-6 мин.
Функциональность: расслабляющий и пищеварительный
Технический

Индийский секрет     13,90

Время инфузии: 8-10 мин.
Функциональность: оживляющий и пищеварительный
Технический

Ягодные поля     13,90

Время вливания: 4 мин
Функциональность: Бодрящий
Технический

Ройбуш ла Прованс     13,90

Время инфузии: 5-6 мин.
Функциональность: Изотонический, миорелаксант, пополнение минеральных солей.
Технический
Чай импортный растворимый (подслащенный)

Малина, дикие фрукты, лимон, яблоко, мята и персик     9,90












Дополнительный


Конфеты

Вафельный G     7,00

Вафельный Р     3,50

Кленовый сироп     8,50

Nutella     8,50

Шоколадный сироп     4,00

шантильи     5,50

Мел     3,90

меласса     3,90

Банан     3,00

Клубника     4,50

Шарик мороженого     7,50

Карамельный соус     4,00

Salgados

Вафельный G     7,00

Вафельный Р     3,50

Моцарелла     4,50

пепперони     4,20

Грудка индейки     6,50

ветчина     4,50

Сыр горгонзола     8,50

Картофельное гнездо     3,50

PORO чеснок     5,00

сливочное масло     3,50

Оливия     6,50

Несколько

Дополнительный 1     5,50

Дополнительный 2     6,50

Дополнительный 3     7,50

пробка     30,00

Упаковка     2,90












напитки


Воды     5,80

Газированная вода     5,80

Водолей Свежий     6,90

хладагенты     6,50

Schweppes Tônica     7,50

Schweppes Цитрусовые     7,50

Натуральный сок     8,90

Мякоть сока     7,90

Органический виноградный сок     8,80

Сок Детокс     8,90

Зеленый (яблоко, апельсин, огурец, мята, капуста и зеленый чай)
Бета (апельсин, ацерола, яблоко, морковь, манго, персик, мандарин, огурец и папайя)
Фиолетовый (виноград, клубника, ежевика, яблоко, свекла, имбирь, асаи, малина, черника и клюква)

итальянская сода     13,50



КЛЮКВА
CURAÇAU BLUE
Hibisco
LIMÃO SICILIANO
MAÇA VERDE
MELÃO
MIRTILO
MORANGO
PÊSSEGO
TANGERINA











Алкогольные напитки


Пиво длинная шея     11,90

Пиво ручной работы (проконсультируйтесь у официанта)    

Красная этикетка     19,90

Black Label     23,50

Cutty Sark     18,00

Jack Daniels     21,00

43 ликер     19,90

Amarula     19,90

Портвейн     19,90

Куантро     19,90

Limoncello     19,90

Ручная работа в нашем бистро
напитки

Цветок     29,00

Напиток, созданный специально для нашего бистро, с водкой, кисло-сладкой свеклой, лимонным соком, сиропом из красного перца и гибискус

Aperol Шпритц     29,90

Aperol, газированная вода и газ

Кир Рояль     27,00

Ликер Кассис с игристым вином

Космополитический     28,00

Водка, Куантро, клюквенный сок, гранадин и сицилийский лимонный сок

Московский мул     29,00

Водка, имбирный сироп, имбирная пена и сицилийский лимонный сок

Французская 75     26,00

Лимонный сок, газированный и сахар

Gin Tonic     28,50

Джин, тоник и сицилийский лимонный сироп

Яблочный мартини     29,80

Водка настоя ванили, яблочного сока, зеленого яблочного сиропа и куантро











ВИНА


ИГРИСТЫЕ ВИНА И ПЕЩЕРЫ

Кристаллическая кава брют     99,90

(Макабео / Ксарелло / Паррлада)
Жауме Серра
Испания

Очарование Gran Legado Brut     79,90

(Шардоне / Рислинг / Мерло)
Maison Forrestier
Brasil

Рио Соль Брют Розовое     85,00

(Сира)
Vitivinicola Rio Sol
Brasil

Гран Легадо     79,90

(Маскат)
Maison Forrestier
Brasil
бели

Кавич     69,90

(Москатель-де-Александрия / Криолла-Гранде)
RPB
Аргентина

городской     89,90

(Торронтеш)
Альфа-суть
Аргентина

Corinth Estate     89,90

(Шардоне)
Коринф Винодельня
Чили

Petirrojo Reserva     129,00

(Совиньон блан)
Винья Брискерт
Чили

Сан-Хосе-де-Апальта     69,90

(Совиньон блан)
Санта-Кристина-
Чили
Розовое вино

Domaine Bousquet Premiun     129,00

(Мальбек)
Domaine Bousquet
Аргентина

Petirrojo Reserva     127,00

(Красный кантри)
Винья Бискертт
Чили
Красных

Рио Соль     69,00

(Каберне Совиньон / Сира)
Рио Соль
Brasil

Кавич     67,00

(Бекиньоль / Санджовезе / Ламбруско / Маэстри / Менье / Каберинта)
RPB
Аргентина

городской     89,00

(Мальбек)
Альфа-суть
Аргентина

городской     89,00

(Каберне Совиньон)
Альфа-суть
Аргентина

Ла Пуэрта Классико     127,00

(Мальбек)
Валле-де-ла-Пуэрта
Аргентина

Domaine Bousquet Premiun     125,00

(Мальбек)
Domaine Bousquet
Аргентина

Здесь мы все локомотивы     206,00

(Темпранильо / Анчелотта)
Bodegas Nivem
Аргентина

Passionado Cuatro Cepas     645,00

(Мальбек / Каберне Совиньон / Каберне Фран / Пти Вердо)
Куатро Сепас
Аргентина

Сан-Хосе-де-Апальта     69,00

Сан-Хосе-де-Апальта
(Каберне Совиньон)
Сан-Хосе-де-Апальта
Чили

Сан-Хосе-де-Апальта     69,00

(Карменер)
Сан-Хосе-де-Апальта
Чили

Corinth Estate     89,00

(Карменер)
Коринф Винодельня
Чили

Corinth Estate     89,00

(Каберне Совиньон)
Коринф Винодельня
Чили

Petirrojo Reserva     127,00

(Карменер)
Винья Бискертт
Чили

Аливен Ресерва     139,00

(Пино-Нуар)
Винья Ундуррага
Чили

Броня     189,00

(Каберне Совиньон)
Винья Одфьель
Чили

Усадьба Гарзон     195,00

(Таннат / Марселан / Каберне Фран / Пти Вердо)
Bodegas Garzòn
Уругвай

80 Региональный Алентежу     109,00

(Арагонес / Сира / Аликанте Буше)
Roquevalle
Португалия

Урожай извести     119,00

(Аликанте Буше / Арагонес / Альфрочейро)
Herdade Monte da Cal
Португалия

Quinta do Encontro     116,00

(Touriga Nacional)
Quinta do Encontro
Португалия

Кастильо Мурвиедро     120,00

(Темпранильо / Бобаль)
Винодельни Мурвиедро
Испания

Классический Борсион     139,00

(Гарнача)
Винодельни Борсау
Испания

А. Маре     142,00

(Примитивный)
Башня Ветра
Италия

Рубикон     127,00

(Санджовезе)
Веццани Рокка
Италия

Сицилийские земли     159,00

(Неро д'Авола)
Веццани Рокка
Италия

Терра Росса ди Мандурия     540,00

(Примитивный)
Terra Rossa
Италия

Россетти     159,00

(Санджовезе)
Tenute Rossetti
Италия

Резервная традиция     179,00

(Сенсо / Сира / Гренаш / Мурведр)
Морин Пере и Филс
Франция

Поэма Гранде заповедник     230,00

(Каберне Совиньон / Сира)
LGI Wines
Франция

Кумала     129,00

(Мерло / Пинотаж)
Кумала Вина
ЮАР
Вина Half Bottle

Petirrojo Reserva (белый)     78,00

(Шардоне)
Винья Бискертт
Чили

Domaine Bousquet Premiun     79,00

(Мальбек)
Винья Бискертт
Аргентина

Petirrojo Reserva     78,00

(Карменер)
Винья Бискертт
Чили

Сан-Хосе-де-Апальта     49,00

(Каберне Совиньон)
Сан-Хосе-де-Апальта
Чили

80 Региональный Алантеджано     74,00

(Арагонес / Сира / Аликанте Буше)
Roquevalle
Португалия

Спур Аландра     45,00

(Морето / Кастелан / Тринкадейра)
Herdade do Esporão
Португалия
1/4 бутылки вина

Petirrojo Reserva (белый)     42,00

(Совиньон блан)
Винья Бискертт
Чили

Petirrojo Reserva     42,00

(Каберне Совиньон)
Винья Бискертт
Чили

Бриса (красный или белый) или манкура (белый)     41,00

Бриса (Каберне Совиньон или Шардоне) или Манкура (Совиньон Блан)
ViewSea этнической принадлежности
Чили Чили











Последнее изменение: 2020-12-14 00: 02: 30

информация

CLSW 302 Bloco A магазины 8,9 и 38. Sudoeste,

Бразилиа - DF, Бразилия


Телефон: (61) 3026-0004

Эл.почта: hsncomercio@gmail.com

Instagram: @bistrolafleur

Horário de funcionamento:

С понедельника по четверг и воскресенье:

16: 00 в 23: 00

Пятница и суббота:

16: 00 23 на: 00

Доставка

X

 



Способы оплаты:

Деньги

Карты Visa, Mastercard, Hypercard, обеды и ELO.






Отправить сообщение