Бистро La Fleur предлагает своим гостям элегантно оформленную и уютную обстановку, вдохновленную самыми уютными парижскими кафе и бистро. Большое окно, полное цветов, выходящее на тротуар, придает этому месту еще больше особого очарования: кожаные диваны, маленькие круглые столики, мозаичные полы и слабое освещение.
На нашей кухне вас ждут вкусы и ароматы, которые удивляют гостей: французские блины, бельгийские вафли, пузырьковые вафли, ньокки, запеканки, салаты, различные варианты десертов, а также эксклюзивные напитки, созданные миксологом Виктором Курантой, и крафтовое пиво. У нас также есть карта вин, специально подготовленная сомелье Бруно Рашель и гармонирующая с нашими блюдами.
Кофе, чай, шоколад и фраппе — это отдельная глава и отличный вариант для сопровождения творожных вафель или вафель с сырным хлебом.
Разнообразие деликатесов в меню на любой вкус и возраст создает гостеприимный опыт гостиничного бренда La Fleur Bistrô.
Тапиока Дадиньо с перцовым желе 29,00 |
Сыр Коалхо, поджаренный с желе 23,00Сыр Коальо с перцовым желе и острым карамелизированным луковым желе |
Бело вафля 18,00Вафли с настоящим сыром Минас-Жерайс |
Вафля Джульетта 26,00Вафли с сыром Коальо в сопровождении восхитительного сиропа каскао из гуавы с добавлением портвейна |
Вафли из творога и патоки 25,00Вафли с сыром Коальхо и патокой из сахарного тростника |
Вафли с грудкой индейки и ананасом 23,00Бельгийские вафли с начинкой из кусочков индейки и ананасовым желе |
Буррата Валенсия 69,90Буррата подается с зелеными оливками без косточек, рукколой, помидорами черри, соусом песто и бельгийскими вафлями. |
Буррата Ди Парма 69,90Буррата, завернутая в пармскую ветчину, инжир в домашнем сиропе, рукколу, оливковое масло первого холодного отжима и тонкую хрустящую пасту.
|
Крем-пастель трески 18,00Pastéis de nata — одно из самых популярных блюд португальской кухни. В состав этого печенья со сливками и треской входит небольшой салат из молодой рукколы, молодой свеклы, детского кресс-салата и детской фиолетовой горчицы. |
Капрезе 28,00Салат из томатов, моцарелла из буйволиного молока, базилик и оливковое масло с травами |
Салат Ла Флер 32,00Смесь листьев, помидоров черри и моцареллы из буйволиного молока с соусом Ла Флер (соус на основе бальзамического уксуса, оливкового масла, меда и горчицы) в сопровождении 2 мини-вафель с творожным сыром. |
Салат «Лазурный Берег» 29,00Салат из листьев, яблок, винограда и грецких орехов с нежной заправкой на основе греческого йогурта |
Хороший салат 30,00Смесь листьев, красного лука, перепелиного яйца, кресс-салата, жареных тыквенных семечек с соусом на основе арахисового масла и малинового уксуса. |
Салат Ла Бель 29,00Смесь листьев, вяленых томатов, моцареллы из буйволиного молока, нарезанных зеленых оливок и орегано с горчично-медовым соусом |
Киш с салатом Пети 25,50Киш по-лотарингски, по-провансальски и со вкусом копченой курицы (тесто Бризе) или лук-порей с козьим сыром (слоеное тесто). Классика французской кухни в сопровождении маленького салата из молодой рукколы, молодой свеклы, детского кресс-салата и детской фиолетовой горчицы. |
Запеканки с заварным кремом 39,50Дегустация кишей: 4 мини-киша со вкусами Провансаль, Горох и сердцевина пальмы и Луран в тесте Бризе, Лук-порей с козьим сыром в слоеном тесте. |
Киши о Гут Премиум 42,50Дегустация киша: 4 мини-запеканка со вкусом карамелизированного лука, копченой курицы и грибов в слоеном тесте и говядины в пиве в тесте Бризе. |
Ньокки с четырьмя сырами (гратен) 38,00Ньокки из сладкого картофеля с сырами Пармезан, Горгонзола и Прато. |
Ньокки в томатном соусе 38,00Ньокки из сладкого картофеля, свежий базилик и томатный соус |
Филе о Пуавр Ньокки 48,00Классический французский рецепт с полосками филе-миньон и восхитительным соусом
|
Ньокки в соусе песто 38,00Ньокки из сладкого картофеля, свежий базилик и соус песто |
Ньокки с соусом Фунги Секки 48,00Ньокки из сладкого картофеля с кремом из сушеных грибов |
Ньокки из филе с зеленью 48,00Ньокки из сладкого картофеля с полосками филе-миньон в соусе «Прованские травы» |
Ньокки из филе горгонзолы 48,00Ньокки из сладкого картофеля с полосками филе-миньон в соусе горгонзола |
Ньокки с креветками и карри 49,00Ньокки из сладкого картофеля в соусе из креветок карри с гарам масалай и арахисом. |
Грудка индейки со специальным кремом «Катупири» 34,00Сыр моцарелла, сыр катупири, помидоры и орегано |
Сыр и ветчина 29,00Сыр моцарелла, ветчина, помидоры и орегано |
Четыре сыра 35,00Моцарелла, блюдо, сыры горгонзола и катупири |
Маргарита 32,00Сыр моцарелла, помидоры и базилик. Подается с оливковым маслом, приправленным базиликом и кремом из бальзамического уксуса. |
Пепперони с Дижоном 34,00Сыр моцарелла, пепперони, фламбированные в белом вине, со специальным кремом из дижонской горчицы |
Шпинат с горгонзолой 33,00Сыр моцарелла, шпинат с кремом из белого вина и горгонзолой |
Funghi Секки 37,00Сыр моцарелла, крем из сушеных грибов с винной редукцией |
Руккола с сушеными помидорами 29,80Сыр моцарелла, отборная руккола и вяленые помидоры |
Филе с пуавром 42,00Классический французский рецепт с кубиками филе-миньон и восхитительным соусом из зеленого перца.
|
домен 36,00Сыр моцарелла, сыр уголь со сливочным вяленым мясом и патокой из сахарного тростника |
Вяленое мясо 35,00Сыр моцарелла со сливками из вяленого мяса и тыквенным пюре |
Цыпленок Catupiry 35,00Измельченная курица с белым вином и кремом катупири |
Цыпленок Строгонов 34,00Куриный бефстроганов с гнездом из соломенного картофеля |
Филе-миньон по-строгановски 42,00Бефстроганов из филе-миньона с гнездом из соломенного картофеля |
Герб Прованса 43,00Кубики филе-миньон с красным вином и прованскими травами, подаются с маслом с травами и хрустящей чесночной хрустящей корочкой. |
Филе горгонзолы 43,00Филе-миньон с соусом горгонзола |
Треска Ла Крем 45,00Сыр Моцарелла, тертая треска со сливочным соусом, картофелем, луком и чесноком |
Pipo Zé Cod 45,00Сыр моцарелла, тертая треска с оливковым маслом, картофелем, луком, перцем и маслинами |
Креветки в карри 44,00Сыр моцарелла, карри из креветок с гаран масала, ананасом и арахисом |
Сицилийские креветки 44,00Сыр моцарелла, лимонные креветки, соус из свежего фенхеля |
Филе со шпинатным кремом с горгонзолой 42,00Сыр моцарелла, кубики филе-миньон в соусе горгонзола и шпинат в креме из белого вина |
Сервантес 32,00Дань уважения традиционному сэндвичу Рио. Вкусная, хорошо выдержанная ветчина с сыром моцарелла и карамелизированным ананасом. |
Креп Капрезе 33,00Моцарелла из буйволиного молока, помидоры, базилик и соус песто |
Креп Дульсе де Лече с лимонным мороженым 28,00Вкусный домашний блинчик Дульсе де Лече с домашним лимонным мороженым. |
Nutella 28,00 |
Банан с шоколадным соусом 26,00 |
Банан с нутеллой 28,00 |
Банан с сыром и шоколадным соусом 28,00Сыр моцарелла, банан и шоколадный соус |
Банан, сыр и карамель со специями 28,00Сыр моцарелла, банан и домашний карамельный соус, приправленный специями |
Банан, корица и сахар 23,00 |
Банан, сыр, корица и сахар 27,00Сыр моцарелла, банан, корица и сахар |
Клубника с шоколадным соусом 29,00 |
Клубника с Нутеллой 32,00 |
Помме с шоколадом 29,00Домашнее яблочное желе с шоколадным соусом и мороженым |
Помме с карамелью 29,00Домашнее яблочное желе и ремесленный карамельный соус, приправленный специями |
Дикие фрукты 35,00Вкусный сироп с черникой, ежевикой, малиной, клубникой и шоколадным соусом. |
Suzette 36,00Традиционный французский креп, приготовленный из сока и цедры отборных апельсинов, фламбированный в апельсиновом ликере (сопровождается шариком мороженого) |
Вафли Герб Прованс 38,00Кубики филе-миньон с красным вином и прованскими травами (сопровождает хрустящим маслом с травами и чесноком) |
Вафли из рукколы и вяленых томатов 28,00Черепаховый сыр моцарелла, руккола и вяленые помидоры |
Вафельный Домен 32,00Сушеное мясо, сыр уголь и патока из сахарного тростника |
Сливочно-говяжья вафля с тыквенным пюре 29,00Сухое мясо со сливками и тыквенным пюре |
Вафли со шпинатом и горгонзолой 27,00Шпинат с белым вином и кремом из горгонзолы |
Капрезе вафли 29,00Моцарелла из буйволиного молока с томатами черри и соусом песто |
Дульсе де Лече Вафли 23,00Бельгийская вафля с домашним дульсе де лече |
Вафля со сливочным маслом 19,00 |
Вафля с медом 21,00 |
Вафля с шоколадным соусом 21,00 |
Вафля с бананом, корицей и сахаром 20,00 |
Вафля с бананом и шоколадным соусом 22,00 |
Вафля с бананом и карамельным соусом ручной работы 22,00 |
Вафля с бананом и Нутеллой 26,00 |
Вафля с клубникой и взбитыми сливками 28,00 |
Вафля с клубникой и шоколадным соусом 26,00 |
Вафля с клубникой и Нутеллой 29,00 |
Вафля с Нутеллой 27,00 |
Вафли с дикими фруктами 32,00Вкусный сироп с черникой, ежевикой, малиной, клубникой и шоколадным соусом. |
Вафли Помм с карамелью 27,00Домашнее яблочное желе и ремесленный карамельный соус, приправленный специями |
Вафля с мороженым и шоколадным соусом 27,00 |
Вафля с мороженым и карамельным соусом 26,00 |
Банан с карамелью и мороженым 28,90 |
Дикие фрукты с шоколадным соусом и мороженым 34,50 |
Кит Кэт, шоколадный соус и мороженое 28,50 |
Клубника, шоколадный соус и мороженое 27,50 |
Нутелла, клубника и мороженое 29,50 |
Нутелла, банан и мороженое 27,50 |
Вафля с шоколадным пти-гато 32,00Бельгийская вафля с традиционным французским Пти-Гато, шоколадным соусом и мороженым |
Шоколадное фондю 69,90Шоколадное фондю с бельгийскими вафлями, клубникой, виноградом и бананами. |
Профитроли 29,50Традиционный французский десерт: каролины с начинкой из домашнего мороженого, покрытые шоколадным соусом. |
Пастель де Ната 9,50Португальская классика |
Мороженое сливочное 19,00 |
коллегиальный 15,00 |
Банановый сплит 26,00 |
Молочный коктейль 19,00 |
Фраппе из диких фруктов 18,00Сливочное мороженое, ягоды, взбитые сливки и ягодный сироп |
Овальтиновое фраппе 18,00Сливочное мороженое, овалтин и взбитые сливки |
Орео Фраппе 18,00Сливочное мороженое, измельченное печенье Oreo и взбитые сливки. |
Шоколад в небе 13,50Сливочный европейский горячий шоколад подается со сладкой ватой |
Сливочный горячий шоколад 15,00Сливочный европейский шоколад. |
|
Горячий кофе
|
|
|---|---|
выраженный 6,90 |
|
Дважды 13,00Двойной эспрессо |
|
Кофе с молоком 7,50 |
|
Венский кофе 12,90Эспрессо со взбитыми сливками |
|
макиато 7,90Короткий эспрессо с небольшим количеством горячего молока и сливок. |
|
Кофе мокко 12,90Эспрессо, шоколадный сироп, взбитое молоко и сливки |
|
Мокко Карамелиз 12,90Эспрессо, карамельный соус, взбитое молоко и сливки |
|
Нутелла Кофе 15,50Эспрессо, паровое молоко, сливки, овалтин и нутелла. |
|
Кафе Ла Флер 17,50Эспрессо, ликер Амарула, сливки и завершающая нота: корица, пасока и дульсе де лече. |
|
Cappuccino Italiano 13,50Эспрессо и молочная пенка |
|
|
Холодный кофе
|
|
Frappuccino 16,50Эспрессо, взбитые сливки и сливочное мороженое |
|
Фраппе Нуа 18,00Эспрессо, орехи кешью, сгущенное молоко, взбитые сливки и мороженое |
|
Аффогато 15,00Эспрессо, 3 (три) шарика сливочного мороженого и шоколадный сироп. |
|
Свежая колада 14,50Время инфузии: 2 мин. Функциональность: Мочегонное и антиоксидантное действие.
|
|
Грация Бленд Красный 14,50Время инфузии: 3-4 мин. Функциональность: Очищающее средство, помогает при похудении, снижает уровень холестерина.
|
|
Волшебный лес 14,50Время инфузии: 5-6 мин. Функциональность: пищеварительная и антиоксидантная.
Технический
|
|
Камомилла Золотая 14,50Время инфузии: 5-6 мин.
|
|
Индийский секрет 14,50Время инфузии: 8-10 мин.
|
|
Берри Филдс 14,50Время инфузии: 4 мин.
|
|
Ройбуш Ла Прованс 14,50Время инфузии: 5-6 мин.
|
|
|
Импортные растворимые чаи (подслащенные)
|
|
|---|---|
Ремесленный холодный чай 21,00Супер освежающий холодный чай ручной работы
|
|
|
Конфеты
|
|
|---|---|
Вафля Г 8,00 |
|
Вафля П 4,00 |
|
Кленовый сироп 8,50 |
|
Nutella 8,50 |
|
Шоколадный сироп 4,00 |
|
шантильи 5,50 |
|
Мел 3,90 |
|
Патока 3,90 |
|
Банан 3,00 |
|
Клубника 4,50 |
|
Шарик мороженого 7,50 |
|
Карамельный сироп 4,00 |
|
|
Salgados
|
|
Вафля Г 8,00 |
|
Вафля П 4,00 |
|
Моцарелла 4,50 |
|
пепперони 4,20 |
|
грудка индейки 6,50 |
|
ветчина 4,50 |
|
Горгонзола 8,50 |
|
Картофельное гнездо 3,50 |
|
PORO чеснок 5,00 |
|
сливочное масло 3,50 |
|
Оливия 6,50 |
|
|
Несколько
|
|
Дополнительный 1 5,50 |
|
Дополнительный 2 6,50 |
|
Дополнительный 3 7,50 |
|
Плата за пробку/торт 30,00 |
|
Упаковка 2,90 |
|
Воды 6,50 |
Газированная вода 6,50 |
Водолей Свежий 7,50 |
хладагенты 7,50 |
Schweppes Tônica 7,50 |
Schweppes Цитрусовые 7,50 |
Натуральный сок 9,50 |
Мякоть сока 8,50 |
Органический виноградный сок 12,00 |
Сок Детокс 9,50
|
итальянская сода 18,00 КРЭНБЕР
|
лимонный шот 2,50 |
Смешанный сок 15,50 |
Розовый Лимонад 20,50ROSE
|
Пиво длинная шея 15,90 |
|
Красная этикетка 19,90 |
|
Black Label 23,50 |
|
Cutty Sark 18,00 |
|
Jack Daniels 21,00 |
|
Ликер 43 19,90 |
|
Amarula 19,90 |
|
Куантро 19,90 |
|
|
Напитки
|
|
|---|---|
Цветок 29,00Напиток, созданный специально для нашего бистро, на основе водки, кисло-сладкой свеклы, лимонного сока, сиропа из красного перца и гибискуса. |
|
Aperol Шпритц 29,90Aperol, газированная вода и газ |
|
Кир Рояль 27,00Ликер кассис с игристым вином |
|
Космополитический 28,00Водка, Куантро, клюквенный морс, гренадин и лимонный сок |
|
Московский мул 29,00Водка, имбирный сироп, имбирная пена и лимонный сок
|
|
Французская 75 26,00Лимонный сок, игристое вино и сахар |
|
Gin Tonic 28,50Джин, тоник и лимонный сироп |
|
Яблочный мартини 29,80Водка, настоянная на ванили, яблочный сок, сироп из зеленого яблока и куантро. |
|
|
ИГРИСТОЕ И КАВА
|
|
|---|---|
Кабриз Брют 195,00(Мальвазия/Фина/Бикаль)
|
|
Фин Экстра Брют 129,00(Пино Нуар/Шардоне)
|
|
Очарование Gran Legado Brut 79,00(Шардоне/Рислинг/Мерло)
|
|
Рио Соль Брют Розовое 77,00 (Сира)
|
|
Рио Соль Брют Москатель 77,00 (Мускатель)
|
|
|
бели
|
|
Лос Кардос 99,00 (Совиньон блан)
|
|
Кармен Дискавери 82,00 (Шардоне)
|
|
Винодельня Монсан Виньо Верде 105,00 (Альвариньо/Аринто/Траджадура)
|
|
Страсть+Искусство 92,00 (Мальбек)
|
|
Открытки 92,00(Совиньон Блан/Семильон)
|
|
Конец мира 164,00 (Шардоне)
|
|
|
Розовое вино
|
|
Лос Кардос 99,00 (Мальбек)
|
|
Кармен Дискавери 82,00 (Мерло/Каберне Совиньон)
|
|
|
Красных
|
|
Лос Кардос 98,00 (Мальбек)
|
|
Лос Кардос 98,00(Мальбек/Каберне Совиньон/Сира/Танна)
|
|
городской 96,00 (Мальбек)
|
|
Кармен 79,00 (Карменер)
|
|
Домен Буске Премиум 135,00 (Мальбек)
|
|
Кармен 79,00 (Карменер)
|
|
Антавара 79,00 (Сира)
|
|
Антаварский заповедник 129,00(Каберне Совиньон)
|
|
Лалука 125,00 (Мерло)
|
|
Одиночный виноградник Лауры Хартвиг 139,00(Каберне Совиньон)
|
|
Кинта До Энконтро 99,00(Бага/Турига Насьональ/Мерло)
|
|
Астролябия 98,00 ( Турига Насьональ / Тинта Рорис / Тринкадейра)
|
|
Отборный урожай Кабриза 129,00( Турига Насьональ / Альфрошейру / Тринкадейра)
|
|
Марьяна 179,00( Турига Насьональ / Альфрошейру / Тринкадейра)
|
|
Замок Сан-Лоренцо 95,00 (Тремпанильо)
|
|
А.Маре 152,00 (Примитивный)
|
|
Одиночные виноградники Fin Del Mundo 269,00 (Мальбек)
|
|
Специальная смесь Fin Del Mundo 598,00(Мальбек/Каберне Совиньон/Мерло)
|
|
Открытки 92,00 (Пино-Нуар)
|
|
Открытки 92,00 (Мальбек)
|
|
Конец мира 164,00 (Мальбек)
|
|
Конец мира (Пино-Нуар)
|
|
|
Вина Half Bottle
|
|
Заповедник Петирройо 78,00 (Карменер)
|
|
Домен Буске Премиум 78,00 (Мальбек)
|
|
Аландра Эспоран 58,00(Морету/Кастелан/Тринкадейра)
|
|
Арка Нова Винью Верде (Белый) 69,00(Лоурейро / Аринто / Трахадура)
|
|
|
Вина 1/4 бутылки
|
|
Петирройо Резерв (Белый) 49,00(Совиньон блан)
|
|
Заповедник Петирройо 49,00(Карменер)
|
|
CLSW 302 Block A магазины 8,9 и 38. Юго-запад,
Бразилиа - DF, Бразилия
Horário de funcionamento:
С понедельника по воскресенье
Доставка
Способы оплаты:
Деньги
Visa, Mastercard, гиперкарта, обеды и карты ELO.
© Цифровое меню 2018.
Все права защищены. Сделано меню цифровой.
