Вкус Ресторан со вкусом








Restaurante Gosto com Gosto


Почему мне это нравится? Это соединение большого вкуса блюд с великолепным вкусом. Шеф-повар Моника предлагает спасти истории и традиции Минас-Жерайс с помощью их обильных, легких и сочных блюд, приготовленных в красивой дровяной печи, открытой для посещения.

Гастрономическая "оргия" может начаться с замечательного кекса из маниоки или с колбасы на тарелке, которая сделана без консервантов в самом ресторане, сопровождаемая, конечно, одной из самых популярных марок кашасы 200, которые есть у Taste Tastes.

С тех пор возникает только сомнение между пачкой шахтера, бобом тропейро, курицей гаппейро в коричневом соусе, ныне и сейчас про-нобисской курицей и погрязшей коровой. Вы думаете, что все там заканчивается? Ошибка Ледо! Это начинается новая дилемма среди восхитительных сладостей (которые также все сделаны в самом ресторане, на дровяной печи с медными кастрюлями). Среди них молочные конфеты, мягкий кокос, тыква с кокосовым орехом, банан, добрый кусочек, гуава, яблоко, земляной апельсин, папайя ...

Чтобы закончить, вы можете заказать вкусный эспрессо, покурить кубинскую сигару в сопровождении коньяка или сохранить традицию и свернуть соломенную сигарету у камина.

Клаудио и Моника обычно говорят, что единственными вещами, которые избегают традиций добычи полезных ископаемых, но при этом они стремятся придать ресторану больше индивидуальности, являются вина, которые переходят с французского на португальский язык, и песни между стилем Лоррена МакКеронитт и Вивальди. ,




Вкус со вкусом под руководством Моники Рангель из 1994. Шеф-повар готовит все колбасы, которые подаются и продаются в ресторане, а также сладости, чатни и джемы, приготовленные на дровяной печи.

Даже когда нет в ресторане, гастрономическая жизнь не останавливается: чтобы бросить вызов местным поварам, чтобы открыть для себя тысячу возможностей для pinhão, характерного фрукта горного массива Mantiqueira, шеф-повар, вместе с другими жителями, создал торговую ассоциацию Visconde de Mauá ( ACVM) и организовал гастрономический конкурс Visconde de Mauá, который объединяет местных шеф-поваров и великих национальных и международных шеф-поваров. Но когда дело доходит до путешествий по всему миру, шеф-повар был на различных мероприятиях, проводил лекции, готовил демонстрации и даже готовил для чемпионата мира в Германии. Моника также координировала для 9 гастрономический круиз, вывозящий нашу кухню из страны, в партнерстве с Costa Cruises и Royal Caribbean. Она также была одним из судей программы «Повара в действии» в GNT.

записи

Мне нравится со вкусом 29,00
Кольца колбасы Вкус со вкусом, хруст, натуральное брожение, хлеб и масло (для людей 2)
Торт из сыра маниока с сыром пармезан 25,00
(единицы 6)
Свиная колбаса мне нравится с тарелкой 32,00
Вкусные колбаски 3 (80g каждый), жареные на тарелке с оливковым маслом, в сопровождении луковых колец и перца
Трио Колбасок Вкус со вкусом 39,00
Свинина, баранина и куриные колбаски «Вкус со вкусом» (80g каждый), жареные на тарелке с оливковым маслом, в сопровождении луковых колец, пельменей из маниоки 2 и чатни из сезонных фруктов
Ангу с колбасой 32,00
Минеральная версия сливочной поленты, подается с сыром горгонзола и увенчана свиной колбасой ragu Taste with Taste
Боб Друг 12,00
Тушеная фасоль с местным пармезаном, тостами из попкорна, оливковым маслом и зеленым ароматом

Хорошо блюдо памяти

С большой гордостью мы являемся частью Ассоциации Ресторанов Хорошего Сувенира, наслаждаясь этим предложением в нашем ресторане, вы получите керамическое блюдо для своей коллекции.

Свинина прессованная с овощным рисом 80,00
Полить соусом из свинины и сопровождающих бобов

мясо

Все заказы на 1/2 пластины будут добавлены на 20%. Все колбасы, выпечка, хлеб, сыры, перец и чатни производятся нами и продаются. Ora-pro-nobis, капуста, зеленый аромат и перец являются органическими и посажены в нашей собственности.

Пиканья гриль Пиканья 90,00
С соусом джабутикаба с нашего двора. Пиканья из свинины, нарезанная и обжаренная на гриле на тарелке с оливковым маслом, в сопровождении цветного картофеля, фарфы и риса (для людей 2)
Измельчитель Ангус Шахтер 105,00
Нарезанный на кончике ножа. В сопровождении пачки, фарфы, риса и жареных яиц 2 (для людей 2)
Туту а Минейра 99,50
Крем из бобовых, сопровождаемый свиным рибаем, обжаренным при низкой температуре с апельсиновым соусом, колбасными кольцами, хрустящим крекером, вареным яйцом, капустой из нашего огорода и рисом (для людей 2)
Погонщик бобы 99,50
Зерна бобов, приправленные беконом, колбасой, яйцами, в сопровождении жареной свинины Рибай при низкой температуре с апельсиновым соусом, капуста из нашего тушеного огорода и рис (для людей 2)
Zú's Mexidão 55,00
Классическое дегустационное блюдо со вкусом, состоящее из омлета, риса, бобов, кубиков филе миньона, яиц, бекона и колбасы (для персоны 1)
Миланский стейк 60,00
Панированный и жареный стейк. Сопровождайте пюре, бобы и рис (для человека 1)
Прятки 60,00
Колбаса Cumbuca с кремовым пюре из маниоки, поставляется с фарофой, рисом и бобами (для человека 1)

Лососевая форель

Филе форели с розмарином 59,00
Лососевая форель, подается с соусом из розмарина и сливками свежего молока, в сопровождении пюре из маниоки и риса (для персоны 1)

Форель с кус-кусом соуса из овечьего молока и цитрусовым соусом 69,00
Мука маниока, кускусного типа, родом из Амазонии, из города Уарини.

Frangos

Время приготовления целой курицы примерно 40 минут

Курица с окрой 95,00
Целая курица, золотая и приготовленная в каменном горшке с мылом. Добавьте рис, бобы и ангу из про-нобис или равнину. (для людей 2)
Цыпленок с Ора-про-нобис 95,00
Целая курица, золотая и приготовленная в каменном мыльнице. Это сопровождает рис, бобы и orang-ora-pro-nobis или равнину. (для людей 2)
Цыпленок с Миланезой 60,00
Панированная куриная грудка и обжаренная. Сопровождайте пюре, бобы и рис (для человека 1)
Вкус курицы 62,00
Курица с рисом, окрой, бананом, арахисом. Сопровождать бобы и фарфора

Вегетарианская / веганская

Убежище Габи 60,00
Тушеное соевое мясо с томатным соусом под сливками маниоки и сыра. Он сопровождает рис и капусту из нашего тушеного огорода (для человека 1)
Вегетарианское блюдо
Веганский Тропейро 60,00
Фасоль с овощами и грибами гриль. Подается с гамбургером из капусты, риса и нута (для персоны 1)

Порции

Торресмо - хрустящий попкорн 25,00
Кольца из свиной колбасы Вкус с жареным вкусом 20,00
картофельные чипсы 13,00
Жареная маниока 25,00
Туту а Минейра 20,00
Погонщик бобы 23,00
фасоль 15,00
Рис 12,00
Farofa 12,00
беспорядок 10,50
Капуста или тушеная ора-про-нобис 12,50
Жареное яйцо 5,90
Пюре из маниоки 20,00

десерты

Сладости делают в медном котле и в ресторане. Вежливость - это количество блюд, заказанных за столом. Преувеличенные остатки в блюде также будут заряжены.

Домашние сладости (на человека) 18,00
Предоставлено, если оно эквивалентно количеству блюд x человек, заказанных за столом. Преувеличенные остатки также будут сняты

напитки

Напитки с Джином Амаззони 25,00
Тропика, Джин Гибискус, Джин Манго, Джин-тоник, Воды Вкуса
Кайпиринья / Caipvodka
Лимон или Таити 15,00 / 20,00
Особые фрукты 18,00 / 22,00
Увидеть официанта
сорта пива
Бхемия, Петра, Мальцибир, Хейнекен и Стелла 9,50
Heineken Premium, Sierra Malte и оригинальный 600ml 15,00
Paulaner 500ml 25,00
Павлин долина 600ml 20,00/25,00
Блондин и МПА
Therezópolis Gold 600ml 20,00
Эльберс Блондер или Люмьер Серринья / RJ 500ml ?? ручная работа 20,00
Соки и Воды
Натуральный апельсиновый сок 9,00
Лимонный сок 8,00
Зеленый сок (апельсин, яблоко, капуста и имбирь) 15,00
Терраньоло виноградный сок 12,00
Сок долины 8,00
холодильный 6,00
Серебряная минеральная вода 355ml 5,00
Чай со льдом 6,00
Эспрессо 5,50
Несколько напитков
Ред Лейбл Виски - доза 18,00
Виски Black Label - доза 25,00
Вино Мерло / Мальбек Моника Рангель - чашка 15,00
Amarula Liqueur, 43 и Baileys - доза 15,00
Джин Тоника Амаззони 25,00
Вкус Воды, Тропика, Джин Манго, Гибискус Джин
Дух Вкуса 19,50
Белая кашаса, лилия полевая, домашние дрожжи, цветочные, нежные

Вкус Emporium

Возьми вкус к своему дому

Книги Моника Рангель
Интерпретации Вкуса 116,00
Книга рецептов Магали 76,50
Для любви, чтобы попробовать - Далтон Рангел 49,90
Рецепты с ростками 25,00
Вина Mônica Rangel (Виникола Алмауника / РС)
Мерло Мальбек 75,00
Шардоне Супер Премиум 125,00
4 Супер Премиум Виноград 125,00
Сверкающая роза 105,00
Кашас мне нравится со вкусом
500ml белый 30,00
С медом 500ml 40,00
С медом 250ml 25,00
Старение 500ml 40,00
Старение 250ml 25,00
Сладкие вкусные колбаски со вкусом (возьмите его домой в тепловой сумке Taste with Taste)
Свинья кг 30,00
Ягненок кг 85,00
Цыпленок кг 30,00
Филе с беконом кг 35,00
Я люблю конфеты со вкусом
Сладкое молоко 268g 18,00
Мягкий кокосовый 268g 18,00
Лимонный сладкий 268g 20,00
Банановые конфеты 268g 18,00
Чатни или желе или мед 268g 22,00
Гуава или банановая корочка 30,00

Несколько продуктов, которые мне нравятся

Посетите наш сайт онлайн-продаж:
www.emporiodogosto.com

50ml перец 10,00
250ml со вкусом оливкового масла 25,00
Соленый микс 100g 20,00
Farofa 500g 25,00
Маниок торт 29,00
(единицы 6)
Сырный Хлеб (единицы 15) 20,00
Футболки на заказ 39,90
Кружки с пейзажем Висконде де Мауа 30,00
Средний Ароматизатор 26,00
Большой комнатный аромат 40,00
Ситцевая сумка 35,00
Тепловая сумка 35,00
Коробка для созревания сыра 100,00

ИНФОРМАЦИЯ

Rua Wenceslau Braz, nº 148

Vila de Visconde de Mauá

Resende- RJ


Телефон: +24 (3387) 1382

Электронная почта: chefmonicarangel@gmail.com

Веб-сайт: www.gostocomgosto.com.br/

Facebook: www.fb.com/Restaurante-Gosto-com-Gosto-178947483361/

Часы работы:

Понедельник и среда - воскресенье:

09: 00 18: 00

Вторник: закрыто



Способы оплаты:

Денежные средства и карты






Отправить сообщение