Столовая Делио








Cantina do Délio





Паста казалинге

Наши вкусные пасты теперь в OqueFazerCuritiba Tour



Паста казалинге 42

Пенне, тальятеле, спагетти и фарфалоне (соус) с соусами, болоньезой, альфредо, суго, чесноком и маслом, мантегой и грибами

закуски



Antipasti Cantina

Ремесленники, копченые баклажаны, черные оливки и алихелла
Вегетарианское блюдо

Carpaccio á Cipriani

Карпаччо из говядины, подается в эмульсии «Горчица» и «Капер», с кусочками грибов, хлопьями из пармезана и легким прикосновением бальзамического крема

Caprese di Burrata

Свежий и очень сливочный сыр моцарелла, подается на кровати из рукколы и свежих томатов

Due di Bruschetta

Гриб Ragoue Bruschettas и свежий помидор с Буффало Моцарелла

Arancini di Riso

Традиционное сицилийское печенье, приготовленное из арбореального риса, шафрана и пармезана

Pastas Casalingue 42

Пенне, Тальятелле, Спагетти или Фарфалоне (соус)

Cardápio



Risotto a Pescatore

Традиционное рисовое ризотто с креветками, осьминогом, свежими помидорами и белым вином

Spaghetto Mare Monti

Sautéed Pasta с креветками, осьминогами, свежими грибами, свежими помидорами и белым вином

Conchiglioni al Gorgonzola e Mignon

Макароны, фаршированные Горгонзолой, подаются с белым соусом, запеченным с пармезаном. Сопутствующие кубики Миньона

Spaghetto Carbonara

Типичный Умбрий, Spaguette Hardcore, Панчетта, Яйца, сыр Пармезан и черный перец

Gnocchi Ripieni al Gorgonzola

Ручная макароны с горгонзолой, подается с соусом Фунги

Gnocchi con Espinafre

Домашние макароны картофеля и грибов-грибов с белым кремом, шпинатом и вином
Вегетарианское блюдо

Risotto alla Zucchini in due Testure

Традиционное ризотто с цуккини, свежие грибы, травы и помидоры. Служит Цуккини Хрустом
Вегетарианское блюдо

Lasagne alla Bolognesa

Вкусная лазанья в томатном соусе, подается с сыром, соусом из говяжьего фарша и пармезаном с гратеном

Polenta com Ossobuco ou Frango

Удивительная сливочная полента с Оссобуко рагу или куриной нонной

Mignon alla griglia al Vino e Tagliatelle Arancione i Gremoulata

Миньон в темный соус из мяса и красного вина с Тальятелле де Томате. Подается с Бри или Горгонзолой

Panzotti con Ricotta

Домашние макароны, фаршированные Рикоттой ореховым и виноградным соусом
Вегетарианское блюдо

Filetto con Ravioli e Funghi

Жареный Миньон, подается с сыром Равиоли в грибном соусе

Pesce con Ciambotta e Patate

Рыба на гриле, овощи со средиземноморским вкусом и картофельным пюре

Salmone alla Griglia ao Prefumo di Arancia

Лосось на гриле с овощным спагеттини и грибами, подается с Буффало Моцарелла

Tagliatelle alla Salmone

Вкусные домашние домашние тальятелле с кубиками лосося, устричным соусом, сливками молока, помидорами и базиликом

Farfalone com Polpetine di Maialle

Паста в форме галстука, обжаренная в масле и шалфее и свиной свинине

традиционный



Spalota di Agnello

Палитра из ягненка подается в собственном соусе, в сопровождении кустарного тальятелле, картофеля и обжаренных овощей.
Служит до трех человек.

Бистека алла Фиорентина

Стейк «Ангус» подается с деревенским картофелем или Тальятелле в сливочном масле, сопровождаемом смесью листьев и соусом песто

хорошо Remembrance



PARMEGGIANA DI ETORE 109

Parmeggiana di Etore - дань уважения его предкам, потому что в этом году семья переехала в Италию и получила итальянское гражданство. Viva! Блюдо представляет собой традиционное филе-миньон из пармезана, подается с домашней тальятелле в сливочном масле.


Последнее изменение: 2018-09-04 22: 52: 52

информация

Rua Itupava, 1094

Alto da Glória

Curitiba-PR


Телефон: +41 (3078) 0010

Электронная почта: Управление профилем

Веб-сайт: cantinadodelio.com.br

Facebook: .fb.com / cantinadodelio

Часы работы:

третий

11: от 30 до 15: 00; 19: 00 до 23: 45

С понедельника по пятницу:

11: от 30 до 15: 00; 18: 30 до 00: 00

суббота:

11: от 30 до 16: 00; 18: 30 до 00: 00

Воскресенье:

11: 30 16: 00








Отправить сообщение