Органический салат

Пельмени с тапиокой и мармеладом из перца

Баклажан пармезанский

Порция запеченного сыра пармезан 22,40

Печенье с тапиокой, рис и творожный сыр 46,90

Рисовое печенье; сырный крекер в панировке в сухарях; и гранулированный торт из тапиоки с творогом и молоком. Сопровождаем перцем желе!

Куриный бульон (бродо) + Хлеб 24,40

Традиционный бульон в бульоне из супа из капетти с 2 ломтиками домашнего хлеба.

Смесь хлеба и масляных шариков 20,90

Микс хлеба: домашняя, итальянская и домашняя паста.
Они сопровождают шары масла с травами и традиционные тоже.

Вступление Смешанная 47,40

Домашний хлеб и итальянский с хрустящей домашней пастой и фокачча. Оно сопровождает оливковое масло, приправленное бальзамическим уксусом и специями, масляные шарики, желе из перца и антепаст из баклажанов.

Карпаччо из филе 71,90

Горчица приправа делается в доме, сопровождает корзину хлеба и макаронных изделий хрустящей небольшой также поставляется с рукколой, каперсами и латук !!

Карпаччо из лосося 84,90

Точно так же как стейк, но Лосось отвечает здесь !!

Буррата 65,40

Домашняя буррата в сопровождении специального соуса из свеклы, соуса песто, помидоров черри и базилика! (мы не обслуживаем половину порции)

Брускетта 49,40

- Маргарита (буйволиный сыр, соус суго, помидоры черри, чеснок и базилик в духовке)
- расплавленный бри со свежим инжиром, пармой и медом
- руккола и нарезанный итальянский помидор
- итальянский помидор, нарезанный и приправленный

Полентой фри 44,90

Порция красиво нарезанной жареной поленты!
Мы подаем с фирменным пармезаном, но если вы хотите использовать тип Grana Padano, с вас взимается дополнительная плата (спросите официанта)!

Полента на тарелке 24,90

Поленту нарезать на тарелку красивым кусочком сычужного сыра и листьев рукколы! Чтобы сделать его более сочным, вы можете заказать тростниковую патоку или бальзамико!

Приманка Робало 48,90

Рыба в панировке, но очень хрустящим способом, приготовленная с домашними сухарями!

Панированный сыр бри 60,90

Вкусный сыр в панировке Бри с MIRTILLO желе и зелеными листьями !!

provoleta 45,90

Пюре с растопленным проволоном, приправленным нарезанными помидорами черри и базиликом.

Смешанный салат 40,90

Несколько листьев, помидоры, лук и манго.

Torn салат 40,90

Многие разорвал, помидоры, изюм, буйволы моцарелла, помидоры черри и сыром пармезан итальянский.

Салат из рукколой 40,90

Руккола, помидоры, моцарелла буйвола и бальзамический сокращения.

Капрезе 40,90

Нарезанная моцарелла из буйволиного молока и итальянский помидор.

Полента приготовленные 48,90

Кукурузная мука, приготовленная с солью и водой. Немного плавленого сыра. Выберите соус для увеличения.

Спагетти Неро ди Сеппия 50,00

Спагетти с чернилами кальмара в соусе суго!

Спагеттиньо (волосы ангела) до осла и мудреца 58,90

Известная лапша с чесноком и маслом, но здесь она находится в масле и шалфее.

Спагетти карбонара 58,90

Спагетти является традиционным, но вы можете выбрать другую пасту! Карбонара - это яичная основа, в которой содержатся бекон, обжаренный в белом вине и сметане, чтобы разбавить желтки!

Capeletti в Brodo 60,90

Приправленный бульон и пюре в форме шляпы с восхитительной начинкой из курицы, приправленной мускатным орехом, шалфеем, мукой из нити и пармезаном.

Raviollone 60,90

Фаршированные макароны с начинкой из сыра и ветчины и орегано под соусами Sugo, 4 Cheeses и Pesto.

Эскалоп с соусом Мадейра и Пенне с 4 сырами 86,90

Эскалоп филе к лесному соусу, в сопровождении знаменитого Пенне к сырам 4!

Фортуна клецки 86,90

Эскалоп филе миньон с соусом Мадейра сопровождает Ньокки Funghi! Одним из применений.

Филе с имбирным соусом 86,90

Филе миньон высоко с имбирным соусом на основе апельсина, сопровождает фетучини с грибным соусом.

Филе миньон ао пуавр со спагеттино ослом и шалфеем 86,90

Филе миньон высоко с соусом пуавре, сопровождает вкусные спагетти к ослу и шалфею (масло и шалфей)!

Ризотто / Паста с морепродуктами 112,90

Проверьте варианты морепродуктов в доме! Вы можете заказать у нас домашнюю пасту без глютена или пасту с чернилами кальмара (спагетти неро ди сеппия)!

Морской окунь 90,90

Мы предлагаем заказать креветочный соус для рыбы и сопровождающего пюре, но у нас есть другие варианты 10, которые вы можете выбрать.

Филе ягненка в корочке из трав 102,90

Кусочки филе ягненка в травяной корочке с шафрановым ризотто. Закажите отдельный имбирный соус для мяса или даже поменяйте ризотто!

Каре ягненка 115,90

Жареное с розмарином и легким сливочным маслом, это мясо идеально сочетается с ризотто с грибами или ризотто с шафраном

ОЧЕРЕДЬ © миньон Parmigiana 90,90

ОЧЕРЕДЬ © миньон милански с красивым кусочком сыра моцарелла, покрытой в соусе на Sugo. Выберите два аккомпанемента, мы будем рекомендовать соломы картофель и рис piamontese.

ОЧЕРЕДЬ © миньон высокой 86,90

Определить точку, добавив мясо и соус на ваш выбор и еще двух (2) блюд. Если вы выбираете один макароны или ризотто, выберите только один (1).

Эскалоп из филе миньон 86,90

Три единицы эскалопа; Добавьте соус на ваш выбор и два (2) гарнира. Если вы выбираете макароны или ризотто, выберите только один (1).

Куриное филе 59,40

Соус по желанию, филе всегда на гриле. Добавьте два (2) гарнира. Если вы выбираете макароны или ризотто, выберите только один (1).

Рыба (морской окунь или лосось) 90,90

Маракуйи соусы, лимонный и масло с пряностями являются большой просьбой. Также выберите два (2) сопровождение, если макароны или ризотто, выбрать только один (1).

ОЧЕРЕДЬ © баранина 102,90

Вы можете забрать его на гриле и соусом для мяса, но мы предлагаем корку трав. Выберите два (2) блюда с мясом, что все замечательно! Не забудьте Ризотто и Масса будет только один вариант.

Каре ягненка 115,90

Жареная с розмарином, это мясо заслуживает Ризотто! Более стесняйтесь сделать свой выбор.

- -

Alho crocante; Gengibre; Mostarda Dijon; Limão com Alcaparras; Maracujá; Madeira; Manteiga de Ervas; Poivre; Roquefort.

- -

белый рис; коричневый рис; Рис с brócolis; Пьемонтезе риса; Картофельные палочки; © картофельный Souta; Паста + соус; Пюре; ризотто; Пряный Лебеда; салат; Тушеные овощи.

- -

Смешанный салат; Torn салат; Салат из рукколы; Капрезе; Салат; Пармская ветчина и дыня; Салат Рикотта.

Спагетти Неро из Сеппия ао Суго 62,90

Спагетти с чернилами кальмара Суго

Запеченная и фаршированная полента 48,90

с соусом и ломтиком сыра;
Болоньезе или суго или неаполитанец.

Спагетти; Пенне; Лапша; Fettucine; 58,90

Выберите соус.

Картофельные клецки 58,90

- Картофель Бароа с рагу из баранины или грибным соусом.
- Картофель (традиционный) с соусом Суго; или болоньезе; или песто; или 4 сыра.
- Картофель и вино уменьшены до 4 сыров.

Лазанья 60,90

Слои домашней пасты, соуса и моцареллы. Выберите свой соус:
- болоньезе;
- Суго;
- четыре сыра;
- Курица;

Лазанья Маргерита 60,90

Полная масса в SUGO соус слоистую с буйвола моцарелла, помидоры черри, чеснок и хрустящим базиликом.

Canelloni 60,90

Сыр и ветчину.

Ронделли 60,90

Домашняя паста с начинкой (выберите свою):
- рикотта, шпинат и изюм;
- сыр и ветчина;
- сыр.

Raviolli 62,90

- рикотта, инжир и орехи; (4 сыра или грибки)
- Говяжий фарш; (Суго или 4 сыра; суго и 4 сыра)
- три сыра. (Песто; Суго; Фунги)
- Моцарелла Буффало (новая) (Песто или Суго)

Capelletti 60,90

Домашняя паста в форме шляпы, с куриной начинкой и щепоткой домашних панировочных сухарей.
Выбирайте между Brodo (бульоном) или соусом.

Тортелли 62,90

Тыквенная начинка, хорошо сочетается с сушеным томатным соусом.

Четыре сыра -

Пармезан, сливочный сыр, Рокфор и сыр моцарелла.

болонский -

Опытные говяжий фарш, тушеная в оливковом масле и запеченные в очищенных томатов.

Наполитано -

Кусочки хорошо приготовленной мышцы, томатный соус, соевый соус, соус Вустершир и дерева вина.

Sugo (помидор) -

Итальянские очищенные помидоры, базилик и оливковое масло.

Соус Дом -

Sugo плюс соус грибы и куриный бульон.

Курица -

Кусочки цыпленка в томатном соусе и зеленью.

песто -

Василий, грецкие орехи, кедровые орехи, пармезан и оливковое масло.

Вялеными помидор -

Сушеные томаты, грецкие орехи, розмарин и оливковое масло.

Funghi -

Сухой тип грибов чилийского сливки, пармезан и белое вино.

Чеснок и масло -

Агнец Рагу * -

Измельченный палитра ягненка с падением внутреннего мясо * отличный вариант для ньокки.

Карбонара 58,90

Выбери спагетти дома!

Морепродукты *

Açafrão 64,90

Специальный итальянский шафран.

Курица 64,90

Кусочки цыпленка со специями.

Ракета 67,90

Совершено с любви, рукколой добавляется только в конце.

Свежая спаржа 67,90

Спаржа и свежий каждый день.

PORO чеснок 67,90

Свежий чеснок PORO нарезать ломтиками.

Горгонзола и груша 67,90

Чрезвычайно вкусная.

Морепродукты 112,90

Мидии, креветки, осьминог и кальмары. Если вы хотите, чтобы этот предмет был продолжен, вы будете платить за его стоимость.

Грана ризотто с креветками и рападурой 112,90

Та же самая подготовка, что и для других ризотто, но здесь мы используем деньги Падано, чтобы закончить, и немного побриться.

Телятина Пенне 58,90

Массовая база água и óleo

Vegan Gnocchi 58,90

Масса на основе воды, нефти и банановой биомассы.

Безглютеновые спагетти 58,90

Макароны из рисовой муки! Вкусные!

Интегральная феттуччине 58,90

Индекс à calórico glicêmico или ниже, процент увеличения волокна или выше пищевого качества.

Лазанья Баклажаны в Sugo 60,90

Лазанья из баклажанов с моцареллой из буйволиного молока.
У нас также есть веганская моцарелла!

Лазанья Маргерита 60,90

Паста из непросеянной муки, моцарелла из буйволиного молока, соус суго, помидоры черри, чеснок и базилик.

Тортелли Интегральная или Vegan 62,90

полный: индекс à calórico glicêmico или ниже, процент увеличения волокна или выше пищевого качества. Vegan: блюдо не содержит продуктов животного происхождения.

Веганский ризотто 67,40

Сделано из зеленой банановой биомассы. Шеф-повар особенный: сухой помидор.
Предложение: шафран, руккола, сухие помидоры, спаржа, чеснок.

Куриная грудка 59,40

Здесь вы можете выбрать два аккомпанемента 11, которые мы вам предоставим! Если вы хотите тесто или ризотто, просто выберите опцию 1.

Лосось на гриле или морской окунь 90,90

Здесь вы можете выбрать два аккомпанемента 11, которые мы вам предоставим! Если вы хотите тесто или ризотто, просто выберите опцию 1. Помните, что вы можете выбрать спагетти из маниоки или один из специальных фетучини, которые есть в нашем доме.

Предложения Соусы -

Sugo; Сушеные томаты; Песто; Чеснок и масло; Sugo с шампиньонами.

Панна Котта 24,90

Крем свежего молока и кипяченого молока с ванильным бобов, гуава сопровождает освещение. Итальянский рецепт с бразильским вкус.

молочный пудинг 20,90

Наш знаменитый пудинг молоко, сделаны с яйцами и сгущенного молока. Невероятно хорошо сделали.

Мороженое 20,90

Подается с горячим шоколадным соусом.

Папайя крем 24,90

Ванильное мороженое взбитые с папайи посыпались смородины ликер.

Тирамису 30,90

Маскарпоне крем, сливки и пена яйца в чередующихся слоев бисквита пропитаны кофе.

Petit Gateau 30,90

Домашнее тепло шоколадное печенье Подается также с нашей замечательной шоколадным сиропом.

Фрукты 17,90

Запрос о плодах дня.

Profiterólis 31,90

Каролина со сливочным мороженым и шоколадным соусом!

Серебряная вода без газа 5,90

Серебряная вода с газом 6,90

Вода Сан-Пеллегрино / Панна (500 мл) 18,90

Вода Сан-Пеллегрино (750 мл) 24,90

Кокосовая вода 7,50

Фруктовый сок 8,20

Томатный сок 13,90

Полный виноградный сок (Casa Madeira) 13,90

хладагенты 6,50

- Антарктика Нормальная и Ноль Тоник,
- Coca Cola Normal и Zero,
- Нормальная и нулевая гуарана,
- нормальный и нулевой спрайт,
- Швепс Тоника и Цитрус,
- Фанта Апельсин и Виноград,
- Антарктическая сода.

H2O 8,90

CAFA © Экспресс Illy 7,20

Дом чая 7,90

Cachaça Colombina Prata / Принцесса Изабель 10,90

Colombina silver - идеальная кашаса для разжигания аппетита. Принцесса Изабель - идеальная кашаса для женщин.

Великолепная Кашаса / Леандро Батиста Вебер / Салинас 14,90

Богемия 8,50

Heineken 10,00

Stella Artois 9,00

Cerpa 12,00

Пиво не álccol 10,00

Сухой Мартини 21,90

Маргаритка 29,90

Текила, Куантро и лимонный сок

Кровь Марии
21,90 (водка национальная) (Цена) - 26,90 (водка импортная) ()

водка, томатный сок, Вустершир соус, острый перечный соус, соль и молотый перец щепотка.

Cosmospolitan 30,90

мимоза 29,90

Брют игристое вино и апельсиновый сок

Кир Рояль 29,90

Шампанское брют с кремом из черной смородины

Alexander 26,90

Коньяк, крем де какао и сливки

Пина Колада 26,90

Ром, кокосовое молоко и ананасовый сок

Дайкири 26,90

Ром, сок лайма, гренадин.

Московский мул 29,90

Абсолютная водка, лимонный сок и имбирная пена.

Gin Tonic
25,90 (Бег Джин) (Цена) - 29,90 (Джин Танкерей) () - 19,90 (Национальный Джин) ()

Прошу джин, тоник швепп, лимонный сок и нарезанный лимон.

Тропический джин
25,90 (Бег Джин) (Цена) - 29,90 (Джин Танкерей) () - 19,90 (Национальный Джин) ()

Прошу джин ВМФ, тропический красный бык и нарезанный лимон.

Ред Лейбл 12 лет 25,90

Black Label 29,90

Джек Дэниелс / Старый Пар 35,90

Gold Label / Buchannas 12 лет 45,90

Коньяк Хеннесси 49,00

* *

Caipirosca Национальная водка 19,90

Caipirosca Imported Водка 24,90

Кайпиринья 16,90

Alembic Cachaça

Куантре / Персиковое дерево 25,90

Бейлис / Амарула 27,90

Драмбуи / Ликер 43 29,90

Франжелико / Лимончелло 30,90

Доза Граппа / Кампари 15,90

Орлоф доза / Джин Гордон 17,90

Абсолют Доза / Выборова 22,90

Проконсультируйтесь о наличии товара.

Tanqueray Джин Доза 24,90

Подтвердите наличие товара.

Каса Сильва Шардоне 187мл 42,00

Кармен Карменер 187мл 42,00

Кармен Совиньон Блан 187мл 42,00

Аламос Мальбек 187мл 42,00

Chandon Brut Baby 187мл 47,00

Портвейн GRAHAM´S FINE Ruby 31,00

доза

Вино игристое Chandon Brut 375мл 88,00

Гарибальди / Риу-Гранди-ду-Сул

Montes Reserva Chardonnay 375мл 78,00

Винья Монтес - Чили

Монте Велхо 375мл 66,00

Арагонес, Сира, Тринкадейра, Турина - Эспорао - Португалия

Терруар - Casa Valduga 375мл 67,00

Каберне Совиньон - Vale dos Vinhedos / RS

Кармен Карменер 375мл 78,00

Центральная долина - Чили

Катена Мальбек 375мл 108,00

Катена Сапата - Мендоса / ARG

Montes Alpha Cab. Совиньон 375мл 133,00

Долина Кольчагуа - Чили

Фриззанте Ламбруско Селла Россо 70,00

Просекко Графесса Карола 129,00

Millesimato ExtraDry - Италия

Сверкающий Nero Celebration Brut 83,00

Brasil

Вино игристое ARTE Casa Valduga 89,00

Брют и Брют Роуз

Сверкающий Casa Valduga 130 143,00

Сверкающий ШАНДОН Страсть 145,00

Champagnen Moet et Chandon 368,00

Éperny

Champagnen Veuve Clicquot 438,00

Понсардин Реймс

Касас-дель-Боске Шардоне 117,00

Заповедник Касабланка - Чили

Casa Lapostolle Sauvignon Blanc 134,00

Сердце Шедевр 93,00

Granja Amareleza - POR - большой выбор (зеленый)

12 и меццо - Varvaglione PGI / ITA - Malvasia del Salento 120,00

Монтес Резерва Шардоне 137,00

Винья Монтес - Чили

Chablis Danis Race Chardonnay 199,00

домен

Пера-Manca 399,00

Эвора DOC

* *

Terroir Casa Valduga Каберне Совиньон 115,00

Серра Гауча / РС

Примитивный Мой из Апулии 112,00

Варваглионе - Италия

Кьянти Колли Фиорентини Санджовезе 119,00

Фаттория Поджио Ариозо DOCG

Меморо Пиччини 162,00

Nero D´avola / Примитиво / Монтепульчано / Мерло - Италия

Рипассо Америко 159,00

Masseria Trajone Примитиво ди Мандурия 183,00

Бароло Кастельвеккио 370,00

DOGC - Неббиоло

Амарони Сартори 407,00

DOCG - Пьемонт

Летающий соло 146,00

Гранаш и Сира

Монте-Велью - Испания 111,00

*

*

Эстева Каса Феррейринья 141,00

Touringa Franca / Tinta Roriz / TOuringa Nac./ Tinta Branca

Cartuxa Colheira 224,00

Арагонес / Аликанте Буше / Тринкадейра

Вудбридж Зинфандель 130,00

Роберт Мондави

*

*

*

*

*

*

Маркиз де рискаль 266,00

Риоха заповедник - Темпранильо

Эстиба и Мальбек 115,00

Esmeralda Wineries - Luján de Cuyo / Mendoza

Кайкен Мальбек 123,00

Даламель 149,00

Тикаль Аморио 266,00

смесь мальбеков!

Анжелика Сапата 325,00

Каберне Совиньон

Пунто Финал Мальбек 150,00

Забронировать Black Label

Катена Мальбек 212,00

Катена Запата

Баллена Азул Пино Нуар 121,00

Бронирование - Valle del Curicó

Посылка № 7 Гран Резерва Аконкагуа 180,00

Каберне. Совиньон / Мерло / Каб. Франк / Пети Вердо

Montes Reserva Malbec 141,00

Винья Монтес - Чили

Кармен Карменер 122,00

Casas Del Bosque Syrah 196,00

Гранд Резерв

Montes Alpha Cab. Совиньон 229,00

Вина Монтес

Montes Alpha Special Cuvèe 298,00

Винья Монтес - Кабина Совиньон и Карменер

Монтес Альфа М 850,00

Виньедо Апалта - Долина Колчагуа

Дом Мельчор Каберне Совиньон 920,00

Конча и Торо - Валье-дель-Майпо

Home Made / Дополнительные порции

- Домашний хлеб -
15,00 долл. США за единицу
- Домашняя паста -
R $ 22,00 за порцию
- сыр Грана Падано -
R $ 150,00 / кг
- Сыр пармезан / Итальянская Фарофа -
R $ 100,00 / кг
- Жареный сыр пармезан -
R $ 150,00 / кг

Специальные блюда

- Безглютеновые спагетти -
R $ 50,00 / кг
- веганская паста -
Банановая биомасса ньокки: 68,00 р. / Кг
Тортелли на основе воды и масла: R $ 75,00 / кг
- Интегральные массы -
Пенне, Феттуцин: 60,00 р. / Кг
Тортелли: R $ 75,00 / кг

Закуски

- баклажан антипасто -
R $ 60,00 / кг
- Рисовый пирог, тапиока и сычужный сыр -
R $ 45,00 / 4 июня-9 июня-9 июня
- Карпаччо из копченого лосося -
79,90 руб. / Порция
- Карпаччо из говядины -
65,90 руб. / Порция
- жареная полента -
R $ 30,00 за порцию

салаты

- Смешанный / порванный салат / руккола -
R $ 40,00 для 2 человек
- салат Капрезе -
R $ 50,00 для 2 человек

макаронные изделия

- Спагетти - Феттуцин - Лапша - Пенне -
R $ 60,00 / кг
- Картофельные клецки -
R $ 65,00 / кг
- Baroa клецки -
R $ 68,00 / кг
Лазанья
(болоньезе, суго, 4 сыра, курица)
R $ 70,00 / кг
- Лазанья Маргарита -
R $ 75,00 / кг
- Равиолли -
R $ 73,00 / кг
- Ронделли -
R $ 70,00 / кг
- Тортелли -
R $ 75,00 / кг
- Капеллети -
R $ 80,00 / кг

Мясо, Рыба и Птица

белок
- куриное филе (3 филе на гриле) -
R $ 35,00
4 порции или +: R $ 65,00 / кг
- Эскалоп (порция с 4 ед.) Или филе с высоким содержанием -
R $ 40,00
4 порции или +: R $ 120,00 / кг
- Пармегана -
R $ 45,00
4 порции или +: R $ 125,00 / кг
- Филе ягненка -
R $ 65,00
4 порции или +: R $ 160,00 / кг
- Каре ягненка -
R $ 80,00
4 порции или +: R $ 190,00 / кг
- Рыба (морской окунь или лосось) -
R $ 50,00
4 порции или +: R $ 150,00 / кг

соусы

- Курица -
R $ 65,00 / кг
- Болоньезе / Неаполитанец -
R $ 75,00 / кг
- Суго -
R $ 80,00 / кг
- Сок с шампиньонами -
R $ 83,00 / кг
- 4 сыра -
R $ 90,00 / кг
- песто / сушеные помидоры -
R $ 100,00 / кг
- Грибок -
R $ 110,00 / кг

- для мяса и рыбы: имбирь, дрова, панировочные сухари, горчица, каперсы, растительное масло
R $ 80,00 / кг

Гарниры / Другие порции

- Белый рис или с брокколи -
Полу средний R $ 9,00
Средний R $ 18,00
- рисовая пиамонтезе -
Обычная цена $ 12,00
Средний R $ 24,00
- Коричневый рис -
Обычная цена $ 10,00
Средний R $ 20,00
- Картофельное пюре -
Полу средний R $ 15,00
Средний р $ 30,00
Картофельные палочки -
R $ 120,00 / кг
- картофельный соус -
R $ 35,00 / кг
- Тушеные овощи -
Полу средний R $ 15,00
Средний р $ 30,00
- приготовленная полента -
R $ 42,00 / кг

Капеллетный суп

- Полный суп -
R $ 50,00
- только бульон -
R $ 25,00

десерты

десерт
- мороженое + сироп -
R $ 15,00
- Папайя Крем с Кассисом -
R $ 15,00
- Молочный пудинг -
R $ 16,00
-Тирамису -
R $ 20,00
- Petit Gateau Cookie -
R $ 22,00
- Шоколадный сироп -
R $ 80,00 / кг