Home Made / Дополнительные порции

- Домашний хлеб -
15,00 долл. США за единицу
- Домашняя паста -
R $ 22,00 за порцию
- сыр Грана Падано -
R $ 150,00 / кг
- Сыр пармезан / Итальянская Фарофа -
R $ 100,00 / кг
- Жареный сыр пармезан -
R $ 150,00 / кг

Закуски

- баклажан антипасто -
R $ 60,00 / кг
- Рисовый пирог, тапиока и сычужный сыр -
R $ 45,00 / 4 июня-9 июня-9 июня
- Карпаччо из копченого лосося -
79,90 руб. / Порция
- Карпаччо из говядины -
65,90 руб. / Порция
- жареная полента -
R $ 30,00 за порцию

салаты

- Смешанный / порванный салат / руккола -
R $ 40,00 для 2 человек
- салат Капрезе -
R $ 50,00 для 2 человек

макаронные изделия

- Спагетти - Феттуцин - Лапша - Пенне -
R $ 60,00 / кг
- Картофельные клецки -
R $ 65,00 / кг
- Baroa клецки -
R $ 68,00 / кг
Лазанья
(болоньезе, суго, 4 сыра, курица)
R $ 70,00 / кг
- Лазанья Маргарита -
R $ 75,00 / кг
- Равиолли -
R $ 73,00 / кг
- Ронделли -
R $ 70,00 / кг
- Тортелли -
R $ 75,00 / кг
- Капеллети -
R $ 80,00 / кг

Мясо, Рыба и Птица

белок
- куриное филе (3 филе на гриле) -
R $ 35,00
4 порции или +: R $ 65,00 / кг
- Эскалоп (порция с 4 ед.) Или филе с высоким содержанием -
R $ 40,00
4 порции или +: R $ 110,00 / кг
- Пармегана -
R $ 45,00
4 порции или +: R $ 120,00 / кг
- Филе ягненка -
R $ 65,00
4 порции или +: R $ 160,00 / кг
- Каре ягненка -
R $ 80,00
4 порции или +: R $ 190,00 / кг
- Рыба (морской окунь или лосось) -
R $ 50,00
4 порции или +: R $ 150,00 / кг

соусы

- Курица -
R $ 65,00 / кг
- Болоньезе / Неаполитанец -
R $ 75,00 / кг
- Суго -
R $ 80,00 / кг
- Сок с шампиньонами -
R $ 83,00 / кг
- 4 сыра -
R $ 90,00 / кг
- песто / сушеные помидоры -
R $ 100,00 / кг
- Funghi -
R $ 110,00 / кг

- для мяса и рыбы: имбирь, дрова, панировочные сухари, горчица, каперсы, растительное масло
R $ 80,00 / кг

Гарниры / Другие порции

- Белый рис или с брокколи -
Полу средний R $ 9,00
Средний R $ 18,00
- рисовая пиамонтезе -
Обычная цена $ 12,00
Средний R $ 24,00
- Коричневый рис -
Обычная цена $ 10,00
Средний R $ 20,00
- Картофельное пюре -
Полу средний R $ 15,00
Средний р $ 30,00
Картофельные палочки -
Полу средний R $ 15,00
Средний р $ 30,00
- картофельный соус -
Полу средний R $ 15,00
Средний р $ 30,00
- Тушеные овощи -
Полу средний R $ 15,00
Средний р $ 30,00
- приготовленная полента -
R $ 42,00 / кг

Капеллетный суп

- Полный суп -
R $ 50,00
- только бульон -
R $ 25,00

десерты

десерт
- мороженое + сироп -
R $ 15,00
- Папайя Крем с Кассисом -
R $ 15,00
- Молочный пудинг -
R $ 16,00
-Тирамису -
R $ 20,00
- Petit Gateau Cookie -
R $ 22,00
- Шоколадный сироп -
R $ 80,00 / кг

Вступление Смешанная

Домашний хлеб и итальянский с хрустящей домашней пастой и фокачча. Оно сопровождает оливковое масло, приправленное бальзамическим уксусом и специями, масляные шарики, желе из перца и антепаст из баклажанов.

Буррата

Домашняя буррата в сопровождении специального соуса из свеклы, соуса песто, помидоров черри и базилика! (мы не обслуживаем половину порции)

Карпаччо из филе

Горчица приправа делается в доме, сопровождает корзину хлеба и макаронных изделий хрустящей небольшой также поставляется с рукколой, каперсами и латук !!

Карпаччо из лосося

Точно так же как стейк, но Лосось отвечает здесь !!

Брускетта

Маргарита (моцарелла буйвола, Sugo соус, помидоры черри, чеснок и базилик в духовке) - растаял Бри со свежим, Парма и меда рис - Руккола и итальянских помидоров, нарезанных - нарезанных помидоров и итальянской опытный

Полентой фри

Порция красиво нарезанной жареной поленты!
Мы подаем с фирменным пармезаном, но если вы хотите использовать тип Grana Padano, с вас взимается дополнительная плата (спросите официанта)!

Полента на тарелке

Поленту нарезать на тарелку красивым кусочком сычужного сыра и листьев рукколы! Чтобы сделать его более сочным, вы можете заказать тростниковую патоку или бальзамико!

Приманка Робало

Рыба в панировке, но очень хрустящим способом, приготовленная с домашними сухарями!

Панированный сыр бри

Вкусный сыр в панировке Бри с MIRTILLO желе и зелеными листьями !!

provoleta

Пюре с растопленным проволоном, приправленным нарезанными помидорами черри и базиликом.

Печенье с тапиокой, рис и творожный сыр

Рисовое печенье; сырный крекер в панировке в сухарях; и гранулированный торт из тапиоки с творогом и молоком. Сопровождаем перцем желе!

Смешанный салат

Несколько листьев, помидоры, лук и манго.

Torn салат

Многие разорвал, помидоры, изюм, буйволы моцарелла, помидоры черри и сыром пармезан итальянский.

Салат из рукколой

Руккола, помидоры, моцарелла буйвола и бальзамический сокращения.

Капрезе

Нарезанная моцарелла из буйволиного молока и итальянский помидор.

Raviollone

Фаршированные макароны с начинкой из сыра и ветчины и орегано под соусами Sugo, 4 Cheeses и Pesto.

Спагетти карбонара

Спагетти является традиционным, но вы можете выбрать другую пасту! Карбонара - это яичная основа, в которой содержатся бекон, обжаренный в белом вине и сметане, чтобы разбавить желтки!

Capeletti в Brodo

Приправленный бульон и пюре в форме шляпы с восхитительной начинкой из курицы, приправленной мускатным орехом, шалфеем, мукой из нити и пармезаном.

Полента приготовленные

Кукурузная мука, приготовленная с солью и водой. Немного плавленого сыра. Выберите соус для увеличения.

Фортуна клецки

Эскалоп филе миньон с соусом Мадейра сопровождает Ньокки Funghi! Одним из применений.

Филе с имбирным соусом

Филе миньон высоко с имбирным соусом на основе апельсина, сопровождает фетучини с грибным соусом.

Филе миньон ао пуавр со спагеттино ослом и шалфеем

Филе миньон высоко с соусом пуавре, сопровождает вкусные спагетти к ослу и шалфею (масло и шалфей)!

Морской окунь

Мы предлагаем заказать креветочный соус для рыбы и сопровождающего пюре, но у нас есть другие варианты 10, которые вы можете выбрать.

Каре ягненка

Жареное с розмарином и легким сливочным маслом, это мясо идеально сочетается с ризотто с грибами или ризотто с шафраном

Филе ягненка в корочке из трав

Кусочки филе ягненка в травяной корочке с шафрановым ризотто. Закажите отдельный имбирный соус для мяса или даже поменяйте ризотто!

Ризотто / Паста с морепродуктами

Cofirme в доме варианты морепродуктов. Вы также можете заказать тесто вместо ризотто!

Спагеттиньо (волосы ангела) до осла и мудреца

Известная лапша с чесноком и маслом, но здесь она находится в масле и шалфее.

Эскалоп с соусом Мадейра

Эскалоп филе к лесному соусу, в сопровождении знаменитого Пенне к сырам 4!

Телятина Пенне

Массовая база água и óleo

Спагетти маниока муки

У нас есть фетучини с мукой из нута, кукурузы и коричневого риса.

Интегральная феттуччине

Индекс à calórico glicêmico или ниже, процент увеличения волокна или выше пищевого качества.

Лазанья Баклажаны в Sugo

Лазанья с баклажанами может пойти с соусом, который вы предпочитаете.

Лазанья Маргерита

Индекс à calórico glicêmico или ниже, процент увеличения волокна или выше пищевого качества.

Тортелли Интегральная или Vegan

полный: индекс à calórico glicêmico или ниже, процент увеличения волокна или выше пищевого качества. Vegan: блюдо не содержит продуктов животного происхождения.

Рисотто

Сделано из зеленой банановой биомассы. Шеф-повар особенный: сухой помидор.
Предложение: шафран, руккола, сухие помидоры, спаржа, чеснок.

Куриная грудка

Здесь вы можете выбрать два аккомпанемента 11, которые мы вам предоставим! Если вы хотите тесто или ризотто, просто выберите опцию 1.

Лосось на гриле или морской окунь

Здесь вы можете выбрать два аккомпанемента 11, которые мы вам предоставим! Если вы хотите тесто или ризотто, просто выберите опцию 1. Помните, что вы можете выбрать спагетти из маниоки или один из специальных фетучини, которые есть в нашем доме.

Предложения Соусы -

Sugo; Сушеные томаты; Песто; Чеснок и масло; Sugo с шампиньонами.

Vegan Gnocchi

Масса на основе воды, нефти и банановой биомассы.

ОЧЕРЕДЬ © миньон Parmigiana

ОЧЕРЕДЬ © миньон милански с красивым кусочком сыра моцарелла, покрытой в соусе на Sugo. Выберите два аккомпанемента, мы будем рекомендовать соломы картофель и рис piamontese.

ОЧЕРЕДЬ © миньон высокой

Определить точку, добавив мясо и соус на ваш выбор и еще двух (2) блюд. Если вы выбираете один макароны или ризотто, выберите только один (1).

Эскалоп филе миньон

Эскалоп три единицы; Добавить соус на ваш выбор и еще двух (2) блюд. Если вы выбираете один макароны или ризотто, выберите только один (1).

Куриное филе

Соус не является обязательным, филе на гриле. Добавить два (2) блюда. Если вы выбираете один макароны или ризотто, выберите только один (1).

Рыба (морской окунь или лосось)

Маракуйи соусы, лимонный и масло с пряностями являются большой просьбой. Также выберите два (2) сопровождение, если макароны или ризотто, выбрать только один (1).

ОЧЕРЕДЬ © баранина

Вы можете забрать его на гриле и соусом для мяса, но мы предлагаем корку трав. Выберите два (2) блюда с мясом, что все замечательно! Не забудьте Ризотто и Масса будет только один вариант.

Каре ягненка

Жареная с розмарином, это мясо заслуживает Ризотто! Более стесняйтесь сделать свой выбор.

- -

Хрустящие чеснок; Имбирь; Йогурт и горчицы; Лимон; Маракуйя; Древесина; Херб Масло; Зеленый и розовый перец; Пуавр; Рокфор.

- -

белый рис; коричневый рис; Рис с brócolis; Пьемонтезе риса; Картофельные палочки; © картофельный Souta; Паста + соус; Пюре; ризотто; Пряный Лебеда; салат; Тушеные овощи.

- -

Смешанный салат; Torn салат; Салат из рукколы; Капрезе; Салат; Пармская ветчина и дыня; Салат Рикотта.

Спагетти

Spaghettinho (волосы ангела); Пенне лапши; Fetuccine Фузилли.

Клецки из картофеля

Лазанья

Болоньезе; Sugo; Четыре сыра и курицы.

Лазанья Маргерита

Полная масса в SUGO соус слоистую с буйвола моцарелла, помидоры черри, чеснок и хрустящим базиликом.

Canelloni

Сыр и ветчину.

Ронделли

Рикотта, шпинатом и изюмом; Сыр и ветчина; Сыр.

Raviolli

Рикотта, инжир и орехи; Говяжий фарш; Три сыра.

Capelletti

Фарш куриный

Тортелли

Заполнение тыквы

Четыре сыра -

Пармезан, сливочный сыр, Рокфор и сыр моцарелла.

болонский -

Опытные говяжий фарш, тушеная в оливковом масле и запеченные в очищенных томатов.

Наполитано -

Кусочки хорошо приготовленной мышцы, томатный соус, соевый соус, соус Вустершир и дерева вина.

Sugo (помидор) -

Итальянские очищенные помидоры, базилик и оливковое масло.

Соус Дом -

Sugo плюс соус грибы и куриный бульон.

Курица -

Кусочки цыпленка в томатном соусе и зеленью.

песто -

Василий, грецкие орехи, кедровые орехи, пармезан и оливковое масло.

Вялеными помидор -

Сушеные томаты, грецкие орехи, розмарин и оливковое масло.

Funghi -

Сухой тип грибов чилийского сливки, пармезан и белое вино.

Чеснок и масло -

Агнец Рагу * -

Измельченный палитра ягненка с падением внутреннего мясо * отличный вариант для ньокки.

Карбонара

Выбирая карбонарский соус, ценность блюда не будет массой, но ценность соуса!

Морепродукты *

При выборе соуса из морепродуктов, стоимость пластинки в £ será массы, но ценность соуса!

Açafrão

Специальные Испанский шафран.

Курица

Кусочки цыпленка со специями.

Ракета

Совершено с любви, рукколой добавляется только в конце.

Свежая спаржа

Спаржа и свежий каждый день.

Травы

Петрушка, зеленый лук, мята, шалфей и розмарин.

PORO чеснок

Свежий чеснок PORO нарезать ломтиками.

Горгонзола и груша

Чрезвычайно вкусная.

Funghi Porcini

Funghi Porcini

Морепродукты

Моллюски, мидии, креветки, осьминоги и кальмары. Если вы хотите, чтобы эта деталь как мониторинг, это значение будет взиматься.

Панна Котта

Крем свежего молока и кипяченого молока с ванильным бобов, гуава сопровождает освещение. Итальянский рецепт с бразильским вкус.

молочный пудинг

Наш знаменитый пудинг молоко, сделаны с яйцами и сгущенного молока. Невероятно хорошо сделали.

Мороженое

Подается с горячим шоколадным соусом.

Папайя крем

Ванильное мороженое взбитые с папайи посыпались смородины ликер.

Тирамису

Маскарпоне крем, сливки и пена яйца в чередующихся слоев бисквита пропитаны кофе.

Petit Gateau

Домашнее тепло шоколадное печенье Подается также с нашей замечательной шоколадным сиропом.

Фрукты

Запрос о плодах дня.

Дайкири

Ром, сок лайма, гренадин.

Alexander

Коньяк, крем де какао и сливки

Кир Рояль

Шампанское брют с кремом из черной смородины

Пина Колада

Ром, кокосовое молоко и ананасовый сок

Маргаритка

Текила, Куантро и лимонный сок

Вода Silver

Без / с газа

Вода Сан-Пеллегрино / Панна (500 мл)

Вода Сан-Пеллегрино (750 мл)

Кокосовая вода

Фруктовый сок

Томатный сок

Полный виноградный сок (Casa Madeira)

хладагенты

Agua tônica Antartica normal e zero, Coca Cola normal e zero, Guaraná normal e zero, Sprite normal e zero, Schweppes tônica e citrus, Fanta laranja e uva, Soda Antartica.

H2O

CAFA © Экспресс Illy

Чай

Сухой Мартини

Cosmospolitan

Кровь Марии

водка, томатный сок, Вустершир соус, острый перечный соус, соль и молотый перец щепотка.

Мимоза (брют игристое вино и апельсиновый сок)

Виски Red Label

Виски Black Label 29,90

Виски Gold Label

Виски Buchanna`s 12 ?? ??

Виски Логан 12 ?? ??

Джек Даниэль Виски ??

Коньяк Хеннесси

Ликер

Drambuie; Куантро; Frangelico; Бейлис; Amarula; 43 ликер; Лимончелло; Персиковое дерево.

Дозы

Граппа; Кампари; Ром; Бакарди; Джин; Мартини; Orloof водка.

Абсолют Водка дозы

Кайпиринья (cachaça)

Национальный Caipiroska / Absolut

Кашаса canarinha

Богемия / Heineken

Стела Артуа / Cerpa

Therezópolis

Пиво не álccol