Apolinário

Мы считаем, что хороший опыт столовой выходит за рамки хорошей едой. Это является отправной точкой. Мы хотим, чтобы идти дальше, предлагая неосязаемое и выведу каждый путь во время этих опытов.

Подтверждением этому, наш шеф-повар,

Александр Баджо, является одним из предтеч «медленной еды» в Рио-Гранде-ду-Сул, движение, которое выступает за использование свежих ингредиентов в приготовлении блюд и приготовления до готовности подавать, подчеркивая вкус пищи и делает чтобы вновь открыть для себя вкусы и ароматы местной кухни.

Наша кухня придерживается этих принципов "медленной пищи" и готовить наши блюда, основанные на этой гастрономической культуры, ориентированной на пользование хорошей едой, должным образом согласованы с пивом или другими напитками качества, которые, по нашему мнению, лучше выделить события, которые мы хотим обеспечить.

Шеф-консультант: Александр Баджо

Соответственно Тренер: Алессандро Рикольди

День Святого Патрика 2020

Heineken: покупай и выигрывай!

- При покупке 5 длинных шей Heineken или 4 из 600 мл получите 1 бесплатный подарок (шапка, бокал, носок или подтяжки)

Разливное зеленое ячменное пиво:

- 300 мл R $ 5,00

- 500 мл R $ 10,00

- масса (литр) 20,00 р.

Действителен, пока ствол не храпит!

Питание

Закуски, бургеры и бутерброды, тарелки, пиццы и десерты

ЗАКУСКИ
Сельский картофель \| 19,00 / 12,00 Порция / ½ порции (сопровождает соус Aioli)
Куриная свинина с Catupiry \| 15,00 / 10,00 Соус для барбекю Accompanies (Порция 8 единиц / ½ порции 4 единицы)
данные проволоне \| 22,00 / 15,00 Хрустящий проволоне. Сокращает бальзамическое сокращение (часть 300g / часть ½ 150g)
Ягненок Cookie \| 29,00 / 19,00 Подается яблочное желе (обслуживает единицы 20 / ¼ порции 10)
БУРГЕРЫ И САНДВИЧЫ
Пряный Калабрезский Сэндвич \| 25,00 Сирийский хлеб, острая калабрийская колбаса (средняя) и сыр моцарелла. Сопровождение Чимичурри
Плита Сэндвич Говядина \| 25,00 Сирийский хлеб, Пан Мясо и сыр моцарелла. Сопровождать помидоры соус Pelados
Куриное сердце Сэндвич \| 25,00 Сирийский хлеб, Цыпленок Сердце и сыр моцарелла. сопровождать чимичурри
ESCONDIDINHOS
Чарке Эскондидиньо \| 22,00 Чарке, пюре из айпима, моцареллы и пармезана
Шкатулка с грибами \| 29,00 Шитаке, Шимеджи и парижские грибы в виски, пюре из маниока (картофель бароа) Вегетарианское блюдо
ПОРЦИИ
Энтреверо \| 42,00 Ромовые приманки (150g), куриное сердце (150g), колбаса пепперони (150g), перец чили, лук и приправленная пряность фарофа. Сопровождает французский хлеб.
Интервью с говядиной \| 55,00 / 42,00 Пряные приправы Rump, Chili, Onion и Farofa в стиле дома. Подается с французским хлебом (порция 450g / порция ½ 300gr)
колбаса Bock \| 28,00 (Порция 300gr) Подается с медово-горчичным соусом
КОМБИНИРОВАННЫЙ
Приманки с деревенским \| 45,00 Rump Baits (300g), перец чили, лук и ½ порции картофеля, вау, пполенты или чипсов.
Сердце и колбаса с деревенским \| 36,00 Куриное сердце (150g), колбаса пепперони (150g), перец чили, лук и ½ порции картофеля по-деревенски, ваху, полента или чипсы.
БЛЮДА
Parmegiana \| 39,00 Пармезан стейк 200g. Сопровождайте рис и деревенский картофель.
Двухместный Parmegiana \| 49,00 Пармезан стейк 400g. Сопровождайте рис и деревенский картофель.
Entrecot na Chapa \| 45,00 Стейк Entrecot (350g) сопровождает жареный картофель с соусом Горгонзола и Чимичурри
ПИЦЦА - Служил будет шахматы - Малый 1 вкус - Великий 2 ароматы
делла Нонна \| 35,00 / 49,00 Ковш Мясо, моцарелла и рукколой
Сердце \| 35,00 / 49,00 Рагу из курицы Сердце, Моцарелла и чимичурри
Капоната \| 35,00 / 49,00 Баклажаны, оливки, каперсы, изюм виноград, кабачки, лук и перец Вегетарианское блюдо
Маргаритка \| 35,00 / 49,00 Помидоры и песто Вегетарианское блюдо
4 Сыр \| 35,00 / 49,00 Моцарелла, Пармезан, сливочный сыр и горгонзола Вегетарианское блюдо
Мафиоза \| 35,00 / 49,00 Рагу из острой калабрисы и капоната из баклажанов
пепперони \| 35,00 / 49,00 Калабреса, моцарелла, лук и оливки
ХАРАКТЕРИСТИКИ
соусы \| 3,00 4 сыр, горчица и барбекю
pestos \| 3,00 Василий, Mint и чимичурри
ДЕСЕРТЫ
Шоколадный мусс \| 10,00
Мусс Nutella \| 12,00 Фундук и шоколад

напитки

Соки, безалкогольные напитки, алкогольные напитки, кофе и чай

ICY НАПИТКИ
Хладагенты (300ml) \| 5,00 Coca-Cola, Coca Zero, Гуарана Антарктида, Гуарана Диета Антарктида, Тонизирующая вода Антарктида, Тонизирующая вода Антарктическая диета
Минеральная вода Versant (500ml) \| 5,00
Хмелевая сода маракуйя (350 мл) \| 5,00 Натуральная сода на основе чая, с добавлением сока маракуйи и хмеля.
Хмель Сода Красный (350ml) \| 5,00 Натуральная сода на основе чая, с натуральным соком красных фруктов и хмеля.
СОКИ
Аполинарио натуральный сок (бутылка 500 мл) \| 10,00 Фиолетовый виноград
НАПИТКИ S / ALCOHOL
Бесплатный Mojito \| 12,00 Лимон, тоник, мята и сахар
ДРУГИЕ
энергетический напиток Red Bull \| 14,00

Письмо Beers

TAPS
Маниба ?? Двойная собачка мпа ?? 8,2 ABV ?? IBU 80 \| 200ml 10,00 / 300ml 15,00 / 500 24,00ml / Масс-спектр (литр) 46,00 Double Rye India Pale Ale (Нью-Гамбург / РС)
Овных Брют - 10,5 АБВ \| 200 мл 9,00 Белое игристое вино (Guaporé / RS)
BEERS S / СПИРТ
провинция \| 8,00 Santa Maria, RS ?? Стандартный Lager ?? 355 мл
фруктовом пиве
Барбарелла Клубника \| 12,00 Campo Bom, RS - 4,5 ABV - 310ml
Барбарелла Малина \| 12,00 Campo Bom, RS - 4,5 ABV - 310ml
Барбарелла Маракуйя \| 12,00 Campo Bom, RS - 4,5 ABV - 310ml
Pilsner - Построен в 19 веке в городе Пльзень, Чехия регион Чехии, и, следовательно, его часто называют Плзень или Pils. обслуживание Стекло: Pilsner или Кубок
настоятельница Slava \| 37,50 Pareci Новые RS ?? Немецкий Pilsner ?? 4,1 А ?? Литр (Сифон возвратная)
МЮНХЕН Хеллес: Изменение Pilsner с меньшим количеством перелетов, более солодовый, установленных в Мюнхене, Германия. обслуживание Стекло: Pilsner или Кубок
настоятельница Хеллес \| 39,00 Pareci Новые RS ?? 4,6% ?? Литр (Сифон возвратная)
ВЕНА: Стиль из Австрии, красновато-коричневого цвета, имеет мягкий и сладкий вкус слегка жженого солода. содержание алкоголя между 4,5 и 5,7%. Glass Service: Кубок или Caldereta.
Eisenbahn 5 лет \| 9,00 Блюменау, Южная Каролина. Вена Amber Lager с / Dry перестроении - 5,4% - 355ml
PREMIUM LAGER: Пиво немного хмелевой и более солодового, чем стандартные лагер. Glass Service: Lager или Кубок
Heineken \| 15,00 / 8,00 Нидерланды ?? 5 А ?? 600ml / 330ml
Amstel \| 11,00 Нидерланды - 4,5 ABV - 600ml
Stella Artois \| 8,00 Бельгия? 5 ABV ?? 275ml
Eisenbahn Плзень \| 12,00 Бразилия 5% ?? 350ml / 600ml
Serramalte \| 14,00 Бразилия ?? 5,5 А ?? 600ml
Уайтхед El Dorado \| 27,00 Eldorado-ду-Сул, RS ?? 4,5% ?? 970 мл
сова Плзень \| 38,00 Порту-Алегри, RS ?? 4,5% ?? литр
Сова Живая Extra \| 40,00 Порту-Алегри, RS ?? 6,5% ?? литр
AMERICAN STANDARD LAGER: Легкий и освежающий, сделал, чтобы утолить жажду и потребляться хорошо охлажденным. Glass Service: американский или Кубок
Оригинал \| 13,00 Бразилия ?? 5 А ?? 600ml
Schornstein Witbier \| 27,00 Помероди, SC ?? 5% ?? 500ml
Братья Ферраро Мэри Вайс \| 21,50 Porto Alegre, RS - 5,5 ABV - 31 IBU - 500ml
Weizenbock: более алкоголик вариация Вайсбир, достигая 12%. Бок пиво, может быть светлым или темным. Glass Service: Weizen.
Eisenbanh Weizenbock \| 9,00 Блюменау, SC ?? Темный ?? 8% ?? 355ml
Pale Ale: это четкие Алесь, с содержанием алкоголя до 6%.
AMERICAN Pale Ale
Железнодорожный Pale Ale \| 9,00 Блюменау, SC ?? 4,8% ?? 355ml
Schornstein МПА \| 27,00 Помероди, SC ?? 6,5% ?? 500ml
AMERICAN IPA: Американская Индия Pale Ale, пиво с более высокой интенсивностью горечи и процент спирта с Английским МПА. Glass Service: Пинта.
Сова IPA \| 41,00 Forquilhinha, SC - Американский IPA - 6,7 ABV - 58 IBU - Литер

Винная карта

Сверкающий
БРАЗИЛИЯ
Герман Босса Brut n.1 \| 65,00 Шардоне - Шарма метод
Герман Босса Розовое Брют n.3 \| 65,00 Пинотаж, Каберне Фран и Мерло - Шарма метод
Германн Босса Мускат n.4 \| 65,00 Москато Бьянко, Москато и Мальвазия Giallio - Метод Асти
Герман Босса Prosseco n.5 \| 65,00 Prosseco - Шарма метод - 3 лет охранник
Белые вина
АРГЕНТИНА
Intis Sauvignon Blanc \| 65,00
Intis Шардоне \| 65,00
Finca La Linda Unoaked Шардоне \| 99,00
БРАЗИЛИЯ
Четверг снег Шардоне \| 86,00
ЧИЛИ
Terranoble Шардоне \| 56,50 / 95,00 375ml / 750ml
De Martino Estate Reserve Sauvignon Blanc \| 121,00
ИТАЛИЯ
Villa Кардето Пино Гриджио \| 103,50
Красные вина
АРГЕНТИНА
Intis Мальбек \| 65,00
Intis Cabernet Sauvignon \| 65,00
Finca La Linda Мальбек \| 71,00 / 107,00 375ml / 750ml
Луиджи Боска Мальбек \| 174,00
БРАЗИЛИЯ
Quinta Don Бонифачо (мягкая) \| 52,00
ЧИЛИ
Terranoble Карменер \| 85,00
Terranoble Cabernet Sauvignon 375ml \| 49,00
ИТАЛИЯ
Villa Кардето Санджовезе \| 103,50
ВИНО В CUP И ОБСЛУЖИВАНИЯ STOPPER
Вино в белой чашке \| 23,00 Intis Sauvignon Blanc (Аргентина)
Красный Кубок вина \| 23,00 Intis Мальбек (Аргентина)
Красный Кубок вина \| 19,00 Виноделы долина - Долина Виноградники - Дон Laurindo Мерло
Овних Брут \| 9,00 Игристое белое вино - 10,5% - 200ml Cup
Ограничитель служба \| 20,00

Письмо напитков

Напитки, капиры и спиртные напитки

овсянка
Caipirinha Lemon \| YNOCX / Run 12,00 / Водка и пиво 12,00 / Excelent Vodka 12,00 / Smirnoff Vodka 13,00 / Tequila 16,00 / Sake 16,00
НАПИТКИ
Gin Tonic \| Сигеры 14,00 / Бомбей Сапфир 27,00 Джин, тоник, вода и лимон
Mojito \| 14,00 Бег, лимон, тоник и монетный двор
НЕТ АЛКОГОЛЯ
Бесплатный Mojito \| 12,00 Лимон, тоник, мята и сахар
Дозы
Виски
Старый Parr (12 Years) \| 22,00
Джонни Уокер Красный (8 лет) \| 14,00
Джонни Уокер Блэк (12 лет) \| 21,00
Джек Дэниелс \| 18,00
Паспорт \| 10,00
Водки
Smirnoff \| 8,00
текила
Хосе Куэрво (золото / серебро) \| 16,00
Настроение
Amarula \| 18,00 Амарула - это ликер африканского происхождения, приготовленный с кремом и фруктовым соком дерева марураира.
43 ликер \| 21,00 Сделано с лимонным соком и другими фруктами и ароматизировано травами и специями. 43 различные ингредиенты.
Бейли \| 16,00 Ирландский крем Baileys - это оригинальный ирландский ликерный крем. Изготовлен из виски из Ирландии.
Куантро \| 18,00 Французский ликер типа «Triple Sec»
Cachaças
Салинас \| 8,00 Минейра ?? Возраст в барреле бальзама
Выбрать \| 8,00 Минейра ?? Возраст в Барриле де Умбурана
Проза и Альт \| 8,00 Минейра - в возрасте от Barril de Carvalho
Мария-да-Круз \| 12,00 Минейра - в возрасте от Barril de Umburana
Мед и корица \| 11,00 Выбрать
другой
Jagermeister \| 16,00
джин Seagers \| 8,00
мартини \| 8,00
Aperol \| 9,00
Campari \| 8,00
Запустить Бакарди \| 8,00
Steinhaeger Double W \| 8,00
Андерберг \| 8,00
энергетический напиток Red Bull \| 14,00

память

стекло Тумблеры | 20,00 / 20,00 / 25,00 / 30,00

Пиво Witbier - 200ml / 300ml / 400ml / 500ml

стекло Вайс | 20,00 / 20,00 / 25,00

Пшеничные сорта пива - 230ml / 330ml / 680ml

Pilsner стекло | 20,00

330ml

Caneco Масс | 60,00

Литровый

Кубок Бельгии / Bock | 25,00

400ml

Кубок Lager | 15,00 / 20,00 / 25,00

Светлое пиво - 200ml / 300ml / 400ml

Кубок Бельгии / рюмку | 45,00

450ml

Пинта | 20,00

Muniche 530ml

Caldereta | 20,00

220ml

стекло Ale | 20,00 / 20,00

220ml / 330ml

Кубок Траппистский | 45,00

500ml

ИНФОРМАЦИЯ

Rua José do Patrocínio, 527

Cidade Baixa

Porto Alegre - RS

Телефон: + 55 51 3013-0158 (WhatssApp)

Электронная почта: apolinario_bar@hotmail.com

Веб-сайт: www.apolinariobar.com.br

Facebook: https://www.fb.com/apolinariobar/

Часы работы:

четверг:

18: 00 01 к: 00

По пятницам и субботам:

18: 00 02 к: 00

Способы оплаты:

Амекс, Виза, Мастеркард, Эло и Банрикомпрас

Питание: Refeisul и Sodexo

ЗАКУСКИ
Сельский картофель \| 19,00 / 12,00 Порция / ½ порции (сопровождает соус Aioli)
Куриная свинина с Catupiry \| 15,00 / 10,00 Соус для барбекю Accompanies (Порция 8 единиц / ½ порции 4 единицы)
данные проволоне \| 22,00 / 15,00 Хрустящий проволоне. Сокращает бальзамическое сокращение (часть 300g / часть ½ 150g)
Ягненок Cookie \| 29,00 / 19,00 Подается яблочное желе (обслуживает единицы 20 / ¼ порции 10)
БУРГЕРЫ И САНДВИЧЫ
Пряный Калабрезский Сэндвич \| 25,00 Сирийский хлеб, острая калабрийская колбаса (средняя) и сыр моцарелла. Сопровождение Чимичурри
Плита Сэндвич Говядина \| 25,00 Сирийский хлеб, Пан Мясо и сыр моцарелла. Сопровождать помидоры соус Pelados
Куриное сердце Сэндвич \| 25,00 Сирийский хлеб, Цыпленок Сердце и сыр моцарелла. сопровождать чимичурри
ESCONDIDINHOS
Чарке Эскондидиньо \| 22,00 Чарке, пюре из айпима, моцареллы и пармезана
Шкатулка с грибами \| 29,00 Шитаке, Шимеджи и парижские грибы в виски, пюре из маниока (картофель бароа) Вегетарианское блюдо
ПОРЦИИ
Энтреверо \| 42,00 Ромовые приманки (150g), куриное сердце (150g), колбаса пепперони (150g), перец чили, лук и приправленная пряность фарофа. Сопровождает французский хлеб.
Интервью с говядиной \| 55,00 / 42,00 Пряные приправы Rump, Chili, Onion и Farofa в стиле дома. Подается с французским хлебом (порция 450g / порция ½ 300gr)
колбаса Bock \| 28,00 (Порция 300gr) Подается с медово-горчичным соусом
КОМБИНИРОВАННЫЙ
Приманки с деревенским \| 45,00 Rump Baits (300g), перец чили, лук и ½ порции картофеля, вау, пполенты или чипсов.
Сердце и колбаса с деревенским \| 36,00 Куриное сердце (150g), колбаса пепперони (150g), перец чили, лук и ½ порции картофеля по-деревенски, ваху, полента или чипсы.
БЛЮДА
Parmegiana \| 39,00 Пармезан стейк 200g. Сопровождайте рис и деревенский картофель.
Двухместный Parmegiana \| 49,00 Пармезан стейк 400g. Сопровождайте рис и деревенский картофель.
Entrecot na Chapa \| 45,00 Стейк Entrecot (350g) сопровождает жареный картофель с соусом Горгонзола и Чимичурри
ПИЦЦА - Служил будет шахматы - Малый 1 вкус - Великий 2 ароматы
делла Нонна \| 35,00 / 49,00 Ковш Мясо, моцарелла и рукколой
Сердце \| 35,00 / 49,00 Рагу из курицы Сердце, Моцарелла и чимичурри
Капоната \| 35,00 / 49,00 Баклажаны, оливки, каперсы, изюм виноград, кабачки, лук и перец Вегетарианское блюдо
Маргаритка \| 35,00 / 49,00 Помидоры и песто Вегетарианское блюдо
4 Сыр \| 35,00 / 49,00 Моцарелла, Пармезан, сливочный сыр и горгонзола Вегетарианское блюдо
Мафиоза \| 35,00 / 49,00 Рагу из острой калабрисы и капоната из баклажанов
пепперони \| 35,00 / 49,00 Калабреса, моцарелла, лук и оливки
ХАРАКТЕРИСТИКИ
соусы \| 3,00 4 сыр, горчица и барбекю
pestos \| 3,00 Василий, Mint и чимичурри
ДЕСЕРТЫ
Шоколадный мусс \| 10,00
Мусс Nutella \| 12,00 Фундук и шоколад

ICY НАПИТКИ
Хладагенты (300ml) \| 5,00 Coca-Cola, Coca Zero, Гуарана Антарктида, Гуарана Диета Антарктида, Тонизирующая вода Антарктида, Тонизирующая вода Антарктическая диета
Минеральная вода Versant (500ml) \| 5,00
Хмелевая сода маракуйя (350 мл) \| 5,00 Натуральная сода на основе чая, с добавлением сока маракуйи и хмеля.
Хмель Сода Красный (350ml) \| 5,00 Натуральная сода на основе чая, с натуральным соком красных фруктов и хмеля.
СОКИ
Аполинарио натуральный сок (бутылка 500 мл) \| 10,00 Фиолетовый виноград
НАПИТКИ S / ALCOHOL
Бесплатный Mojito \| 12,00 Лимон, тоник, мята и сахар
ДРУГИЕ
энергетический напиток Red Bull \| 14,00

TAPS
Маниба ?? Двойная собачка мпа ?? 8,2 ABV ?? IBU 80 \| 200ml 10,00 / 300ml 15,00 / 500 24,00ml / Масс-спектр (литр) 46,00 Double Rye India Pale Ale (Нью-Гамбург / РС)
Овных Брют - 10,5 АБВ \| 200 мл 9,00 Белое игристое вино (Guaporé / RS)
BEERS S / СПИРТ
провинция \| 8,00 Santa Maria, RS ?? Стандартный Lager ?? 355 мл
фруктовом пиве
Барбарелла Клубника \| 12,00 Campo Bom, RS - 4,5 ABV - 310ml
Барбарелла Малина \| 12,00 Campo Bom, RS - 4,5 ABV - 310ml
Барбарелла Маракуйя \| 12,00 Campo Bom, RS - 4,5 ABV - 310ml
Pilsner - Построен в 19 веке в городе Пльзень, Чехия регион Чехии, и, следовательно, его часто называют Плзень или Pils. обслуживание Стекло: Pilsner или Кубок
настоятельница Slava \| 37,50 Pareci Новые RS ?? Немецкий Pilsner ?? 4,1 А ?? Литр (Сифон возвратная)
МЮНХЕН Хеллес: Изменение Pilsner с меньшим количеством перелетов, более солодовый, установленных в Мюнхене, Германия. обслуживание Стекло: Pilsner или Кубок
настоятельница Хеллес \| 39,00 Pareci Новые RS ?? 4,6% ?? Литр (Сифон возвратная)
ВЕНА: Стиль из Австрии, красновато-коричневого цвета, имеет мягкий и сладкий вкус слегка жженого солода. содержание алкоголя между 4,5 и 5,7%. Glass Service: Кубок или Caldereta.
Eisenbahn 5 лет \| 9,00 Блюменау, Южная Каролина. Вена Amber Lager с / Dry перестроении - 5,4% - 355ml
PREMIUM LAGER: Пиво немного хмелевой и более солодового, чем стандартные лагер. Glass Service: Lager или Кубок
Heineken \| 15,00 / 8,00 Нидерланды ?? 5 А ?? 600ml / 330ml
Amstel \| 11,00 Нидерланды - 4,5 ABV - 600ml
Stella Artois \| 8,00 Бельгия? 5 ABV ?? 275ml
Eisenbahn Плзень \| 12,00 Бразилия 5% ?? 350ml / 600ml
Serramalte \| 14,00 Бразилия ?? 5,5 А ?? 600ml
Уайтхед El Dorado \| 27,00 Eldorado-ду-Сул, RS ?? 4,5% ?? 970 мл
сова Плзень \| 38,00 Порту-Алегри, RS ?? 4,5% ?? литр
Сова Живая Extra \| 40,00 Порту-Алегри, RS ?? 6,5% ?? литр
AMERICAN STANDARD LAGER: Легкий и освежающий, сделал, чтобы утолить жажду и потребляться хорошо охлажденным. Glass Service: американский или Кубок
Оригинал \| 13,00 Бразилия ?? 5 А ?? 600ml
Schornstein Witbier \| 27,00 Помероди, SC ?? 5% ?? 500ml
Братья Ферраро Мэри Вайс \| 21,50 Porto Alegre, RS - 5,5 ABV - 31 IBU - 500ml
Weizenbock: более алкоголик вариация Вайсбир, достигая 12%. Бок пиво, может быть светлым или темным. Glass Service: Weizen.
Eisenbanh Weizenbock \| 9,00 Блюменау, SC ?? Темный ?? 8% ?? 355ml
Pale Ale: это четкие Алесь, с содержанием алкоголя до 6%.
AMERICAN Pale Ale
Железнодорожный Pale Ale \| 9,00 Блюменау, SC ?? 4,8% ?? 355ml
Schornstein МПА \| 27,00 Помероди, SC ?? 6,5% ?? 500ml
AMERICAN IPA: Американская Индия Pale Ale, пиво с более высокой интенсивностью горечи и процент спирта с Английским МПА. Glass Service: Пинта.
Сова IPA \| 41,00 Forquilhinha, SC - Американский IPA - 6,7 ABV - 58 IBU - Литер

Сверкающий
БРАЗИЛИЯ
Герман Босса Brut n.1 \| 65,00 Шардоне - Шарма метод
Герман Босса Розовое Брют n.3 \| 65,00 Пинотаж, Каберне Фран и Мерло - Шарма метод
Германн Босса Мускат n.4 \| 65,00 Москато Бьянко, Москато и Мальвазия Giallio - Метод Асти
Герман Босса Prosseco n.5 \| 65,00 Prosseco - Шарма метод - 3 лет охранник
Белые вина
АРГЕНТИНА
Intis Sauvignon Blanc \| 65,00
Intis Шардоне \| 65,00
Finca La Linda Unoaked Шардоне \| 99,00
БРАЗИЛИЯ
Четверг снег Шардоне \| 86,00
ЧИЛИ
Terranoble Шардоне \| 56,50 / 95,00 375ml / 750ml
De Martino Estate Reserve Sauvignon Blanc \| 121,00
ИТАЛИЯ
Villa Кардето Пино Гриджио \| 103,50
Красные вина
АРГЕНТИНА
Intis Мальбек \| 65,00
Intis Cabernet Sauvignon \| 65,00
Finca La Linda Мальбек \| 71,00 / 107,00 375ml / 750ml
Луиджи Боска Мальбек \| 174,00
БРАЗИЛИЯ
Quinta Don Бонифачо (мягкая) \| 52,00
ЧИЛИ
Terranoble Карменер \| 85,00
Terranoble Cabernet Sauvignon 375ml \| 49,00
ИТАЛИЯ
Villa Кардето Санджовезе \| 103,50
ВИНО В CUP И ОБСЛУЖИВАНИЯ STOPPER
Вино в белой чашке \| 23,00 Intis Sauvignon Blanc (Аргентина)
Красный Кубок вина \| 23,00 Intis Мальбек (Аргентина)
Красный Кубок вина \| 19,00 Виноделы долина - Долина Виноградники - Дон Laurindo Мерло
Овних Брут \| 9,00 Игристое белое вино - 10,5% - 200ml Cup
Ограничитель служба \| 20,00

овсянка
Caipirinha Lemon \| YNOCX / Run 12,00 / Водка и пиво 12,00 / Excelent Vodka 12,00 / Smirnoff Vodka 13,00 / Tequila 16,00 / Sake 16,00
НАПИТКИ
Gin Tonic \| Сигеры 14,00 / Бомбей Сапфир 27,00 Джин, тоник, вода и лимон
Mojito \| 14,00 Бег, лимон, тоник и монетный двор
НЕТ АЛКОГОЛЯ
Бесплатный Mojito \| 12,00 Лимон, тоник, мята и сахар
Дозы
Виски
Старый Parr (12 Years) \| 22,00
Джонни Уокер Красный (8 лет) \| 14,00
Джонни Уокер Блэк (12 лет) \| 21,00
Джек Дэниелс \| 18,00
Паспорт \| 10,00
Водки
Smirnoff \| 8,00
текила
Хосе Куэрво (золото / серебро) \| 16,00
Настроение
Amarula \| 18,00 Амарула - это ликер африканского происхождения, приготовленный с кремом и фруктовым соком дерева марураира.
43 ликер \| 21,00 Сделано с лимонным соком и другими фруктами и ароматизировано травами и специями. 43 различные ингредиенты.
Бейли \| 16,00 Ирландский крем Baileys - это оригинальный ирландский ликерный крем. Изготовлен из виски из Ирландии.
Куантро \| 18,00 Французский ликер типа «Triple Sec»
Cachaças
Салинас \| 8,00 Минейра ?? Возраст в барреле бальзама
Выбрать \| 8,00 Минейра ?? Возраст в Барриле де Умбурана
Проза и Альт \| 8,00 Минейра - в возрасте от Barril de Carvalho
Мария-да-Круз \| 12,00 Минейра - в возрасте от Barril de Umburana
Мед и корица \| 11,00 Выбрать
другой
Jagermeister \| 16,00
джин Seagers \| 8,00
мартини \| 8,00
Aperol \| 9,00
Campari \| 8,00
Запустить Бакарди \| 8,00
Steinhaeger Double W \| 8,00
Андерберг \| 8,00
энергетический напиток Red Bull \| 14,00

Apolinário

День Святого Патрика 2020

Питание

Закуски, бургеры и бутерброды, тарелки, пиццы и десерты

Порция / ½ порции (сопровождает соус Aioli)

Соус для барбекю Accompanies (Порция 8 единиц / ½ порции 4 единицы)

Хрустящий проволоне. Сокращает бальзамическое сокращение (часть 300g / часть ½ 150g)

Подается яблочное желе (обслуживает единицы 20 / ¼ порции 10)

Сирийский хлеб, острая калабрийская колбаса (средняя) и сыр моцарелла. Сопровождение Чимичурри

Сирийский хлеб, Пан Мясо и сыр моцарелла. Сопровождать помидоры соус Pelados

Сирийский хлеб, Цыпленок Сердце и сыр моцарелла. сопровождать чимичурри

Чарке, пюре из айпима, моцареллы и пармезана

Шитаке, Шимеджи и парижские грибы в виски, пюре из маниока (картофель бароа)

Ромовые приманки (150g), куриное сердце (150g), колбаса пепперони (150g), перец чили, лук и приправленная пряность фарофа. Сопровождает французский хлеб.

Пряные приправы Rump, Chili, Onion и Farofa в стиле дома. Подается с французским хлебом (порция 450g / порция ½ 300gr)

(Порция 300gr) Подается с медово-горчичным соусом

Rump Baits (300g), перец чили, лук и ½ порции картофеля, вау, пполенты или чипсов.

Куриное сердце (150g), колбаса пепперони (150g), перец чили, лук и ½ порции картофеля по-деревенски, ваху, полента или чипсы.

Пармезан стейк 200g. Сопровождайте рис и деревенский картофель.

Пармезан стейк 400g. Сопровождайте рис и деревенский картофель.

Стейк Entrecot (350g) сопровождает жареный картофель с соусом Горгонзола и Чимичурри

Ковш Мясо, моцарелла и рукколой

Рагу из курицы Сердце, Моцарелла и чимичурри

Баклажаны, оливки, каперсы, изюм виноград, кабачки, лук и перец

Помидоры и песто

Моцарелла, Пармезан, сливочный сыр и горгонзола

Рагу из острой калабрисы и капоната из баклажанов

Калабреса, моцарелла, лук и оливки

4 сыр, горчица и барбекю

Василий, Mint и чимичурри

Фундук и шоколад

напитки

Соки, безалкогольные напитки, алкогольные напитки, кофе и чай

Coca-Cola, Coca Zero, Гуарана Антарктида, Гуарана Диета Антарктида, Тонизирующая вода Антарктида, Тонизирующая вода Антарктическая диета

Натуральная сода на основе чая, с добавлением сока маракуйи и хмеля.

Натуральная сода на основе чая, с натуральным соком красных фруктов и хмеля.

Фиолетовый виноград

Лимон, тоник, мята и сахар

Письмо Beers

Double Rye India Pale Ale (Нью-Гамбург / РС)

Белое игристое вино (Guaporé / RS)

Santa Maria, RS ?? Стандартный Lager ?? 355 мл

Campo Bom, RS - 4,5 ABV - 310ml

Campo Bom, RS - 4,5 ABV - 310ml

Campo Bom, RS - 4,5 ABV - 310ml

Pareci Новые RS ?? Немецкий Pilsner ?? 4,1 А ?? Литр (Сифон возвратная)

Pareci Новые RS ?? 4,6% ?? Литр (Сифон возвратная)

Блюменау, Южная Каролина. Вена Amber Lager с / Dry перестроении - 5,4% - 355ml

Нидерланды ?? 5 А ?? 600ml / 330ml

Нидерланды - 4,5 ABV - 600ml

Бельгия? 5 ABV ?? 275ml

Бразилия 5% ?? 350ml / 600ml

Бразилия ?? 5,5 А ?? 600ml

Eldorado-ду-Сул, RS ?? 4,5% ?? 970 мл

Порту-Алегри, RS ?? 4,5% ?? литр

Порту-Алегри, RS ?? 6,5% ?? литр

Бразилия ?? 5 А ?? 600ml

Помероди, SC ?? 5% ?? 500ml

Porto Alegre, RS - 5,5 ABV - 31 IBU - 500ml

Блюменау, SC ?? Темный ?? 8% ?? 355ml

Блюменау, SC ?? 4,8% ?? 355ml

Помероди, SC ?? 6,5% ?? 500ml

Forquilhinha, SC - Американский IPA - 6,7 ABV - 58 IBU - Литер

Винная карта

Шардоне - Шарма метод

Пинотаж, Каберне Фран и Мерло - Шарма метод

Москато Бьянко, Москато и Мальвазия Giallio - Метод Асти

Prosseco - Шарма метод - 3 лет охранник

375ml / 750ml

375ml / 750ml

Intis Sauvignon Blanc (Аргентина)

Intis Мальбек (Аргентина)

Виноделы долина - Долина Виноградники - Дон Laurindo Мерло

Игристое белое вино - 10,5% - 200ml Cup

Письмо напитков

Напитки, капиры и спиртные напитки

Джин, тоник, вода и лимон

Бег, лимон, тоник и монетный двор

Лимон, тоник, мята и сахар

Амарула - это ликер африканского происхождения, приготовленный с кремом и фруктовым соком дерева марураира.